rozumiem, że zamówienie czegoś w kawiarni może być nieco onieśmielające; zwłaszcza jeśli nie wiesz zbyt wiele o napojach wymienionych w menu.

dlatego postanowiłem ułatwić Ci sprawę i wyjaśnić, czym jest breve. Warto poświęcić temu kawowemu napojowi cały post i odpowiedzieć na wszystkie pytania, które mogą się pojawić.,

z czego robi się klasyczną kawę breve? Czy jest wersja mrożona? Jeśli chcesz zamówić-jak należy wymówić jego nazwę? Czy caffè breve to to samo co breve latte?, Czy ma więcej kalorii niż inne klasyczne napoje na bazie espresso, takie jak cappuccino?

wyjaśnię też, co oznacza „breve” w Starbucks. Wyjaśnienie tej definicji jest konieczne, ponieważ wspólna interpretacja tego słowa wśród baristów pracujących dla tego dużego łańcucha kawowego często powoduje zamieszanie.

więc nurkujmy.

Co to jest Breve?

w rzeczywistości termin „breve” używany jest również w innych dziedzinach, takich jak muzyka i FONIKA.

jednak w tym artykule wyjaśnię tylko, co to oznacza w świecie kawy.,

oto czym jest breve:

breve to napój gorącej kawy na bazie espresso. To Amerykańskie podejście do włoskiego cappuccino, które robi się z pół na pół (mieszanka pełnego mleka i śmietany) zamiast mleka. Caffè breve składa się z 1 kieliszka espresso i równych części gotowanego na parze i spienionego pół na pół. Często podaje się go w standardowym kubku do cappuccino o pojemności od 5 do 6 uncji (od 150 ml do 180 ml). Każdy klasyczny napój na bazie espresso, który ma „breve” dodane do jego nazwy, czy to latte, mocha lub cappuccino, ma swój składnik mleczny zastąpiony przez pół na pół., To sprawia, że napój jest bogatszy, bardziej lepki i bardziej kremowy.

pół na pół również dobrze pieni, co sprawia, że breve jest przyjemniejsze dla tych, którzy lubią puszystą konsystencję. Pamiętaj jednak, że nie jest słodzony.

często można spotkać mrożone latte breve, które powstają poprzez napełnienie filiżanki o pojemności 350 ml kostkami lodu, zimne pół na pół i dolewanie napoju od 1 do 2 kieliszków espresso.

oczywiście rozmiary porcji różnią się w zależności od miejsca., W Dutch Bros możesz nawet kupić sobie napój breve w filiżance o pojemności 32 uncji (946 ml).

co oznacza „breve” w Starbucks?

zapewne wiesz, że sklepy Starbucks przyjęły nietypową terminologię dla niektórych pozycji w ich menu.

To jest powód, dla którego ludzie, którzy nie są stałymi bywalcami, często mylą się z rodzajem napoju, jaki dostają zamawiając breve.

w Starbucks baristów uważa się, że „breve” oznacza pół na pół. Wszędzie indziej breve to napój kawowy z espresso i pół na pół., Dlatego jeśli zamówisz wysoki breve w Starbucks, najprawdopodobniej dostaniesz filiżankę gotowanej na parze pół na pół. Jeśli chcesz uniknąć takiego nieporozumienia, powinieneś zamiast tego zamówić wysoką breve latte.

oczywiście w niektórych sklepach Starbucks bariści zrozumieją, jaki napój chcesz wypić i podadzą ci caffè breve.

jednak fakt, że pół na pół jest używany zamiennie z terminem „breve”, spowodował nieco frustracji zarówno u klientów, jak i baristów.,

na przykład można zamówić białą czekoladę Mocha breve lub karmelowe Macchiato breve. W ten sam sposób można zamówić beztłuszczową mokkę z białej czekolady, która jest wykonana z odtłuszczonego mleka lub migdałowego karmelu Macchiato.

jak wygląda ten napój w Dutch Bros?,

Dutch Bros to ugruntowana sieć kawiarni drive-through, która stale rozwija się w Stanach Zjednoczonych. Ich rozsądne ceny i najwyższej klasy Obsługa klienta są cenione przez wiele osób, dlatego marka ma wielu lojalnych zwolenników.

jednak duża różnorodność napojów, które oferują, może być nieco myląca dla nowych klientów, dlatego postanowiłem dołączyć ten akapit i wyjaśnić, czym jest breve w Dutch Bros.

wszystkie drinki breve w Dutch Bros są robione z ich Kick Me Mix, który jest w zasadzie ich określenie na pół na pół., Takie napoje są grubsze i bardziej kremowe w porównaniu do innych przyrządzanych ze zwykłym mlekiem. Jeśli zamówisz chudą wersję jednego z ich napojów breve, będzie ona wykonana z beztłuszczowego mleka.

aby jeszcze bardziej ułatwić zamawianie, radzę, aby ich mochas były wykonane z mleka czekoladowego, a ich latte – z 2% mleka.,

wymowa

aby zwiększyć pewność siebie przy zamawianiu, postanowiłem również dołączyć segment poświęcony wymowie słowa breve:

w odniesieniu do napoju kawowego termin „breve” wymawia się bréve – z wymawianym ostatnim ” e ” i akcentowaną pierwszą sylabą.

kalorie

wielu z was mogło się już domyślić, że kawa breve zawiera więcej kalorii niż standardowe cappuccino lub latte.

To dlatego, że robi się go z pół na pół zamiast pełnego mleka.

ogólnie, porcja (240 ml lub 8 fl oz) pełnego mleka zawiera około 150-160 kalorii, podczas gdy ta sama ilość pół i pół zawiera około 320 kalorii. Oznacza to, że jeśli masz breve latte zamiast standardowej Caffè latte, składnik mleka twojego napoju będzie zawierał dwa razy więcej kalorii.

często mrożone wersje breve zawierają mniej kalorii, ponieważ kubek, w którym dodaje się mieszankę mleka i śmietany, jest najpierw wypełniany kostkami lodu. Dlatego ilość pół-i-pół napoju zawiera jest niższa.,

w niektórych miejscach oferują beztłuszczową wersję pół na pół, która ma mniej kalorii. Chodzi o to, że taki produkt zawiera syrop kukurydziany, co sprawia, że napój jest wyższy w dodatku cukru. Z tego powodu nie uważam tego za zdrowszą alternatywę. Zamiast tego radzę Ci wybrać mniejszy rozmiar porcji i cieszyć się napojem w pełni.

ostatnie myśli

mam nadzieję, że udało mi się odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

breve to świetny napój kawowy, który stał się ulubionym napojem dla wielu.,

teraz, gdy wiesz, co to jest, możesz go wypróbować, zamawiając jeden w ulubionej kawiarni.