Jeśli nie słyszałeś wcześniej terminu „sadzenie towarzyskie”, Mary Smith, profesjonalna ogrodniczka i właścicielka nasion dziedzicznych Mary 's Heirloom, podsumowuje to doskonale:” istnieje wiele różnych ziół, które możesz wykorzystać do innych upraw w swoim ogrodzie. I tu pojawia się towarzysz sadzenia” – mówi. „Sadzenie towarzyszące to po prostu sadzenie towarzyszących odmian, które dobrze rosną razem i które mogą przynieść korzyści innym uprawom.”

niektóre rośliny towarzyskie odstraszają szkodniki. Inne pomagają zwiększyć profil smakowy pobliskiego przyjaciela., Podsumowując, niezależnie od tego, czy sadzisz zioła z innymi ziołami, czy zioła z pewnymi warzywami, jesteś w stanie uzyskać tak wiele z ogrodu. Dodatkowy bonus: pozwala również zaoszczędzić miejsce, pozwalając sadzić różne odmiany w tym samym pojemniku.

„sadzenie towarzyskie” z najlepszymi ziołami do wspólnego sadzenia

podczas sadzenia ziół razem, istnieje kilka głównych czynników, które decydują o tym, jak dobrzy będą towarzysze: ilość wody, której potrzebują i ilość miejsca, której potrzebują. Nie chcesz, żeby jedna roślina zjadła wszystkie składniki odżywcze z gleby., Również rośliny, które mają silne zapachy lub smaki, mogą zmienić smak i zapach sąsiednich roślin—coś, czego chcesz uniknąć.

podczas gdy niektóre zioła nie rosną dobrze w ogóle razem i wymagają obszaru tylko dla siebie (jak mięta!), rośliny te lepiej sprawdzają się w połączeniu z przyjacielem. A jeśli masz ogród warzywny, do którego chcesz dodać zioła, rzuć okiem na odmiany, które rozwijają się, gdy mają towarzysza., Ta para dobrze z oregano: kalafior, kapusta

tymianek

zioła można sparować z: oregano

warzywa, które dobrze łączą się z tymiankiem: kapusta, brukselka, brokuły

rozmaryn

zioła, które można połączyć z: szałwią, pietruszką

warzywa, które dobrze łączą się z rozmarynem: kapusta, fasola, marchew