w zeszłym miesiącu American Heart Association opublikowało nowe oświadczenie naukowe, które wydawało się sugerować, że jedzenie późno w ciągu dnia jest szkodliwe dla Twojego serca. Przynajmniej, to była wiadomość do domu, która dotarła do rund w wieczornych wiadomościach i porannych programach.

faktyczna wypowiedź była nieco ostrożniejsza: „przydzielanie większej ilości kalorii wcześniej w ciągu dnia może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia” – czytamy., Ale to było natychmiast po tym zastrzeżenie, że ” duże badania śledzenia zdrowia sercowo-naczyniowego pacjentów w długim okresie są potrzebne, aby pokazać, jak czas posiłku i wzorce wpływ na ryzyko choroby.”Innymi słowy, pozostaje to pytanie bez odpowiedzi.

Jeśli jesteś osobą, która je obiad o 18 wieczorem każdego wieczoru i nie je do śniadania, możesz czuć się teraz dość zadowolony z siebie. Ale to dość mała grupa ludzi. Większość amerykańskich gospodarstw domowych (w tym moje) je obiad bliżej 7 pm, a ich europejskie odpowiedniki mają tendencję do jedzenia nawet później., I około połowa dorosłych (w tym ten) często przekąska między kolacją a snem. Pytanie brzmi, Czy musimy zmienić nasze zachowanie w odpowiedzi na te najnowsze badania.

co pokazują badania nad czasem posiłków?

pierwszą rzeczą do zrozumienia jest to, że stwierdzenie to nie zostało złożone w odpowiedzi na nowe badanie. Zamiast tego, autorzy spojrzeli wstecz na badania, które zostały już przeprowadzone na różnych aspektach czasu posiłków i częstotliwości posiłków, aby zobaczyć, czy mogą wyciągnąć jakieś konkretne wnioski. I naprawdę nie mogli-stąd zastrzeżenie.,

były badania, w których stwierdzono związek między późnym jedzeniem a różnymi czynnikami ryzyka sercowo—naczyniowego-ale, jak podkreślają autorzy, korelacja niekoniecznie jest przyczynowością. To, że dwie rzeczy dzieją się razem, nie musi oznaczać, że jedna powoduje drugą. Kilka badań, które rzeczywiście Przetestowane wpływ różnych posiłków na czynniki ryzyka, zazwyczaj były małe i krótkie w czasie trwania–nie tego rodzaju rzeczy, które naprawdę można powiesić kapelusz na.,

Po przeczytaniu całej recenzji, która jest dostępna tutaj, jeśli chcesz rzucić okiem, moje take away jest trochę inne niż to, co można było zobaczyć w wieczornych wiadomościach.

czy jedzenie do późna jest złe?

nasze ciała mają codzienne (lub dobowe) rytmy, które wpływają na nasze trawienie, metabolizm i układy hormonalne. Więc to nie jest rozciągnięcie myśleć czas posiłków może mieć wpływ na reakcję organizmu na jedzenie. Myślę jednak, że to, co i ile jesz, ma większe znaczenie niż to, kiedy jesz., Jak podkreślają autorzy tego artykułu, po prostu bardziej celowe obchodzenie się z posiłkami i sporządzanie jakiegoś planu może poprawić jakość odżywczą diety—i to może być prawdziwym czynnikiem.

przed zmianą pory posiłków zastanów się, czy może to mieć pozytywny lub negatywny wpływ na jakość tych posiłków. Jeśli jedynym sposobem masz zamiar być w stanie zjeść obiad o 6 po południu jest zatrzymując się w drive through NA fast food w drodze do domu z pracy, nie sądzę, że to jest tego warte., Jeśli natomiast jedzenie kolacji o 20: 00 oznacza, że masz czas na przygotowanie miłego posiłku w domu i zjedzenie go w spokojnym otoczeniu, myślę, że korzyści znacznie przewyższają potencjalne ryzyko metaboliczne.

z tego samego powodu, jeśli późne jedzenie w nocy powoduje, że spożywasz więcej kalorii niż potrzebujesz, ryzyko niechcianego przyrostu masy ciała może być bardziej niebezpieczne dla serca niż czas spożycia jedzenia.

„Czytaj dalej „Czy późne jedzenie jest szkodliwe dla serca?”on QuickAndDirtyTips.com