toczy się wiele dyskusji na temat bezpieczeństwa patelni aluminiowych.

Wiele osób odradza używanie patelni aluminiowych, podczas gdy inni twierdzą, że są całkowicie bezpieczne w użyciu. W tym artykule przedstawimy Ci nasze podejście do tego poparte badaniami i faktami.

mamy nadzieję, że ten artykuł okaże się przydatny w wyjaśnieniu niektórych pytań dotyczących stosowania patelni aluminiowych.

czy można umieścić aluminiową patelnię w kuchence mikrofalowej?,

pozwól, że najpierw zajmę się pytaniem, które jest na twojej głowie.

wszyscy wiedzą, że nie należy wkładać folii aluminiowej do mikrofalówki, ponieważ zapala się i może być destrukcyjna. Nie ma wątpliwości ani miejsca do debaty na ten temat. Z tym jednak, ludzie są zwykle zdezorientowani, czy mogą umieścić aluminiową patelnię w kuchence mikrofalowej. Nie martw się, jesteśmy tutaj, aby to wyjaśnić.

patelnia aluminiowa jest naczyniem kuchennym, które ma zdolność odbijania mikrofal wewnątrz kuchenki mikrofalowej., Oznacza to, że tylko górna powierzchnia twojego jedzenia będzie ogrzewana, podczas gdy boki patelni będą odbijać fale. Patelnia faktycznie osłoni jedzenie z mikrofal z boku i na dole. W rezultacie ogrzewanie zostanie opóźnione. Dlatego nie zaleca się wkładania aluminiowej patelni do kuchenki mikrofalowej w celu podgrzania żywności.

z drugiej strony pieczenie to zupełnie inna sprawa. Ponieważ Patelnie aluminiowe są bardzo dobre w przewodzeniu ciepła, patelnia szybko wchłonie ciepło w trybie pieczenia., Będzie również nawet rozprzestrzeniać ciepło, które jest absorbowane przez jedzenie podczas pieczenia.

dlatego nie będzie gorących miejsc w jedzeniu podczas pieczenia i będzie gotowane wszędzie. Dlatego dobrze jest upiec jedzenie w kuchence mikrofalowej za pomocą aluminiowej patelni.

po co w ogóle używać patelni aluminiowych

Zacznijmy od tego, dlaczego Patelnie aluminiowe stają się z dnia na dzień coraz bardziej popularne. Poniższe powody omówione poniżej przyczyniają się do powszechnego stosowania patelni aluminiowych przez wielu ludzi na całym świecie.,

Patelnie aluminiowe są niedrogie

aluminium jest bardzo obfitym metalem na tej planecie. Jest bardzo przystępny cenowo, ponieważ jest to bardzo popularny metal. To sprawia, że jest atrakcyjny do zakupu. Patelnie aluminiowe są zwykle o wiele tańsze, jeśli porównasz je ze stalowymi lub ceramicznymi patelniami. Każdy lubi kupować rzeczy, które są łatwe w pocked więc przystępność jest jednym z powodów, dla których ludzie lubią kupować Patelnie aluminiowe.

aluminium bardzo dobrze przewodzi ciepło

jest to jedna z najważniejszych zalet stosowania patelni aluminiowej. Aluminium jest metalem o bardzo wysokiej przewodności cieplnej., Oznacza to, że patelnie aluminiowe mają tendencję do nagrzewania się znacznie szybciej niż inne Patelnie. Oznacza to również, że nawet jeśli aluminiowa patelnia jest gruba, podgrzeje się równomiernie. Dlatego podgrzanie aluminiowej patelni zajmie tylko kilka minut. Oznacza to zasadniczo, że używanie aluminiowej patelni podczas gotowania będzie wygodniejsze i oszczędza czas niż używanie innych rodzajów patelni.

aluminium jest lekkie

Patelnie aluminiowe są lekkie. Dzięki temu gotowanie w nich jest łatwiejsze i łatwiejsze. To jest bardzo przydatne, zwłaszcza gdy próbujesz mieszać smażyć coś., Jest to kolejny powód, dla którego wiele osób woli kupować Patelnie aluminiowe w porównaniu do cięższych alternatyw, takich jak patelnie żeliwne. Ich lekkość sprawia, że gotowanie z nimi jest o wiele przyjemniejsze.

Patelnie aluminiowe są łatwe do czyszczenia

chociaż konieczne jest, aby aluminiowe patelnie ostygły, zanim przejdziesz do ich czyszczenia, to fakt, że można je z łatwością czyścić, jest kolejnym z wielu powodów, dla których stają się tak popularne wśród mas. Nie musisz używać ściernych materiałów czyszczących, takich jak wełna stalowa, aby szorować je Ostro., W rzeczywistości wyrządziłoby to więcej szkody niż pożytku i uszkodziłoby gładkie wykończenie patelni. Zamiast tego wystarczy ciepła woda i mydło, aby delikatnie umyć aluminiową patelnię gąbką.

aluminium nadaje się do recyklingu

Jeśli jesteś osobą świadomą środowiska, to ten jest dla Ciebie. Aluminium jest metalem, który można łatwo poddać recyklingowi. Oznacza to, że aluminium w Twojej patelni zostanie ponownie wykorzystane, gdy nie jest już używane.

zrównoważony rozwój stał się koncepcją, która zyskuje coraz większe poparcie na całym świecie., Zgodnie z gospodarką odpadami, 100% aluminium może być poddane recyklingowi i jest to punkt, o którym warto pomyśleć, gdy masz zamiar kupić kolejną patelnię.

Dos i zakaz używania aluminiowej patelni

podobnie jak każde inne naczynie, Patelnie aluminiowe mają również pewne zakazy i zakazy, które należy przestrzegać podczas gotowania w nich. Poniższe wskazówki to proste wskazówki, których należy przestrzegać, aby przedłużyć żywotność aluminiowej patelni.

zawsze gotować na małym lub średnim ogniu

jak wspomniano wcześniej, Patelnie aluminiowe są bardzo dobre w przewodzeniu ciepła., Dlatego zawsze należy gotować z nimi na małym lub średnim ogniu. Twoja patelnia bardzo szybko się nagrzeje nawet wtedy.

nigdy nie używaj bardzo wysokiego płomienia, ponieważ patelnia będzie wtedy trudna do obsługi. Jeśli gotujesz na wysokim płomieniu, twoja patelnia stanie się zbyt gorąca i są większe szanse na spalenie jedzenia. Co więcej, gotowanie na bardzo wysokim płomieniu również spowoduje uszkodzenie patelni. Twoja patelnia będzie przebarwiona. Dlatego należy unikać gotowania na wysokim płomieniu z aluminiowymi patelniami.,

wybierz płytę kuchenną do gotowania zgodnie z rozmiarem aluminiowej patelni

jest to kolejna wskazówka, aby skutecznie korzystać z aluminiowej patelni. Lepiej jest użyć płyty kuchennej tego samego rozmiaru, co aluminiowa patelnia podczas gotowania, aby uniknąć przegrzania patelni. Ta wskazówka jest szczególnie dla osób, które używają pieców gazowych. Pomoże to utrzymać aluminiową patelnię w czystości i ostatecznie przedłużyć jej żywotność.,

nie używaj metalowych naczyń jeśli Twoja aluminiowa patelnia ma powłokę nieprzywierającą

w celu ochrony nieprzywierającej warstwy aluminiowej patelni, Zawsze używaj drewnianych, silikonowych lub polietylenowych naczyń. Nigdy nie używaj metalowych przyborów, ponieważ spowodują one uszkodzenie gładkiej powierzchni nieprzywierającej, a jedzenie zacznie się na niej przyklejać.

nie tnij żywności bezpośrednio na aluminiowej patelni

jak wspomniano wcześniej, aluminium ma doskonałe zdolności przewodzenia ciepła. Oznacza to, że Twoja patelnia będzie naprawdę gorąca i nie jest bezpiecznie ciąć na niej rzeczy., Innym powodem, aby nie używać noża na aluminiowej patelni, jest uniknięcie zarysowania jej powierzchni.

nie wkładaj aluminiowej patelni do zmywarki

Patelnie aluminiowe nie są bezpieczne w zmywarce. Zaleca się, aby nie używać zmywarki do czyszczenia z powodu wysokiej temperatury zmywarki używać w ich procesie czyszczenia. Ponadto chemikalia i ostre detergenty stosowane w zmywarce nie są dobre dla aluminiowej patelni.

mogą powodować przebarwienia i korozję w patelni aluminiowej. Upewnij się więc, że nigdy nie wkładasz aluminiowej patelni do zmywarki, aby uniknąć nieodwracalnych uszkodzeń.,

zawsze pozwól, aby aluminiowa patelnia ostygła przed praniem

dobrze jest pozwolić, aby aluminiowa patelnia ostygła przed rozpoczęciem mycia. Mycie go natychmiast po użyciu spowoduje nagłą zmianę temperatury i może to odkształcić patelnię. Dlatego lepiej pozwolić jej naturalnie ochłodzić, a następnie umyć patelnię.

wysuszyć aluminiową patelnię całkowicie zaraz po umyciu

upewnij się, że nigdy nie przechowujesz aluminiowej patelni, gdy jest mokra. Zamiast suszenia patelni papierowym ręcznikiem po umyciu., Ma to na celu zapobieganie powstawaniu kamienia wapiennego na nim i zachowanie go przez dłuższy okres czasu.

nie szoruj twardo aluminiowej patelni, jeśli pokarm utknie na niej

szorowanie Ostro kulą wełny stalowej uszkodzi aluminiową patelnię. Lepiej zagotować w nim trochę wody z octem, aby usunąć resztki jedzenia przyklejone do niego. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać trochę wody i octu i niech gotować przez kilka minut. Całe jedzenie samo zejdzie.,

nie używaj żadnych ostrych chemikaliów do czyszczenia aluminiowej patelni

za pomocą wybielacza lub silnych kwaśnych chemikaliów do czyszczenia aluminiowej patelni będzie szkodliwy dla nieprzywierającej powłoki i wykończenia. Spowoduje to korozję, więc upewnij się, że unikasz narażenia na takie chemikalia.

dlaczego ludzie uważają Patelnie aluminiowe za niebezpieczne w użyciu?

ludzie uważają Patelnie aluminiowe za niebezpieczne do gotowania, ponieważ kwaśne jedzenie reaguje z metalem aluminiowym. Aluminium jest reaktywnym metalem, który ulega korozji pod wpływem silnych kwasów., Dlatego gotowanie w nim byłoby niebezpieczne, ponieważ metal skoroduje i przesiąka w jedzenie, które jemy.

w związku z tym, nie są obecnie sprzedawane patelnie, w których aluminium jest całkowicie odsłonięte. Producenci prowadzą dziś dokładne badania i starają się wymyślić najnowsze technologie, aby ułatwić gotowanie. Przy wprowadzaniu nowego modelu dbają o przestrzeganie standardów zdrowotnych.

wszystkie patelnie wykonane z patelni aluminiowych są obecnie pokryte warstwą nieprzywierającą lub anodowane, aby zapobiec kontaktowi aluminium z żywnością., Dzięki temu są całkowicie bezpieczne do gotowania żywności nawet z kwaśnymi składnikami, takimi jak pomidory.

spożycie Aluminium

zgodnie z badaniem przeprowadzonym w National Center for Biotechnology Information, przeciętna osoba dorosła spożywa około 10 mg aluminium dziennie. Aluminium to naturalnie występujące rośliny, które jemy i przetwarzamy dobra konsumpcyjne, takie jak pasta do zębów, aerozol do nosa, kosmetyki i buforowana aspiryna. Niektóre tabletki zobojętniające kwas żołądkowy zawierają nawet do 200 mg aluminium.

To pokazuje nam, że aluminium jest w rzeczywistości niemożliwe do uniknięcia całkowicie., Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że już spożywają sporą ilość aluminium w swojej diecie.

ponadto aluminium jest substancją, która jest bardzo słabo wchłaniana w organizmie człowieka. W przypadku spożycia aluminium nie wchodzi łatwo do naszej krwi. To dodatkowo minimalizuje niebezpieczeństwo doustnego spożycia aluminium z naczyń kuchennych.

ponadto wiele osób boi się przypadkowego spożycia aluminium, ponieważ wcześniej wiązało się to z wywoływaniem choroby Alzheimera. jest to jednak dalekie od prawdy i tylko mit według Alzheimer ' s Association.,

nie ma obecnie konkretnych dowodów na powiązanie Alzheimera z przyjmowaniem aluminium, więc ludzie nie powinni być tak paranoiczni z przyjmowaniem aluminium lub używaniem aluminiowych patelni.

dlaczego patelnia aluminiowa jest anodowana?

anodowanie patelni aluminiowych jest zasadniczo procesem przechodzenia Aluminium przez proces elektrochemiczny w celu utworzenia warstwy tlenku glinu.

ta cienka warstwa tlenku glinu będzie działać jako bariera na powierzchni przed metalem aluminiowym. Ta warstwa jest mocna i twarda i zapobiega dalszemu utlenianiu metalu., Spowoduje to również, że powierzchnia patelni nie będzie reaktywna.

najlepsze jest to, że anodowane aluminium nie odklei się z czasem. W rzeczywistości jest wtopiony w METAL aluminiowy pod spodem, więc nigdy nie odklei się ani nie odpryskuje, dzięki czemu jest to świetny sposób na zapobieganie zadrapaniom. Warstwa anodowanego aluminium utrzyma również aluminiowy rdzeń wewnątrz patelni.

Ostatnie słowa

mamy nadzieję, że pomogliśmy Ci zrozumieć przydatność i atrakcyjność aluminiowej patelni.

wskazówki podane w tym artykule z pewnością pomogą Ci w pełni wykorzystać swoją patelnię i przedłużyć jej żywotność., Wyjaśniliśmy również, że aluminiowa patelnia może być używana tylko w trybie pieczenia kuchenki mikrofalowej.

Możesz również polubić następujące artykuły:

• czy Patelnie aluminiowe są dla ciebie złe?
• czy patelnie teflonowe (Patelnie nieprzywierające) są dla ciebie złe?
• z jakich patelni najbezpieczniej gotować?
• czy można wstawić do piekarnika patelnię z plastikową rączką?
• dlaczego Patelnie szklane się Zapal?
• Jak sprawdzić czy patelnia jest Bezpieczna?
• Czy Można używać patelni z folii aluminiowej w piecu konwekcyjnym?