to debata o jedzeniu stara jak świat: czym dokładnie jest pomidor?

większość domowych kucharzy używa go jak warzywa, ale technicznie rzecz biorąc, jest to owoc. Z okazji Narodowego Dnia pomidora przyjrzyjmy się bliżej.

według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, botanicznie, pomidor jest owocem., Dzieje się tak dlatego, że owoce zawierają nasiona. Merriam Webster zgadza się:

ale dzięki niskiej zawartości cukru i profilowi witamin, pomidory są uważane przez wielu dietetyków za warzywo. Na przykład pomidor jest wymieniony jako warzywo w USDA food guidelines for healthy eating.

debata jest tak kontrowersyjna, że nawet trafiła do Sądu Najwyższego w kraju.

pod koniec XIX wieku Sąd Najwyższy orzekł, że pomidory są w rzeczywistości warzywami. W przypadku Nix v., Hedden, Port w Nowym Jorku chciał zebrać taryfy na pomidory, które według niego zostały objęte ustawą zezwalającą na zbieranie taryf na warzywa. Powód argumentował, że są one wyłączone z takich taryf, ponieważ pomidory były owocami.

sąd orzekł, że nawet jeśli, botanicznie, żywność, taka jak pomidory, są warzywami, „w potocznym języku ludu”, są warzywami. A kim jesteśmy, żeby nie zgadzać się z dziewięcioma sędziami?!,

kucharze jednak zgadzają się z nauką, w tym z Gordonem Ramsayem:

ale aby jeszcze bardziej skomplikować sprawy, zauważyłeś kiedyś, że w telefonie emojis pomidor jest na końcu owoców i na początku warzyw? Co to jest?!

teraz Heinz, jeden z największych producentów keczupu w kraju, chce, aby amerykańska opinia publiczna miała wpływ na klasyfikację pomidorów. Możesz dać im znać, co myślisz, głosując online lub na Twitterze i Instagram za pomocą hashtagu #tomatodebate do 8 kwietnia.,

oto jak przebiega debata pomidorowa:

podczas gdy świat sortuje to wszystko, producent keczupu mówi, że rozpocznie sprzedaż specjalnych butelek z ketchupem Heinz Tomato Fruit Ketchup i Heinz Tomato Vegetable Ketchup. W zależności od wyników ankiety, będą nadal sprzedawać butelki tego, co Ameryka mówi, że pomidor jest. Ale jeśli nie chcesz radzić sobie z tą brudną butelką, możesz po prostu zdecydować się na plasterki ketchupu!

teraz nadszedł czas, aby rozstrzygnąć, jak to powiedzieć: to-MAY-to czy to-MAH-to?

uwielbiasz gotować z pomidorami? Sprawdź niektóre z tych pysznych przepisów: