domowe pieczone Tortilla Chips
czy tylko ja zawsze kończę z resztkami tortilli kukurydzianych wiszących z tyłu ich lodówki? Nigdy nie używam pełnego pakietu przy robieniu tacos. Na szczęście wystarczy kilka minut, aby zrobić małą partię domowych pieczonych tortilli z moich resztek tortilli. Te domowe pieczone chipsy Tortilla są nie tylko super niedrogie i świetnym sposobem na zmniejszenie odpadów, ale ponieważ możesz zrobić dowolną ilość za jednym razem, to jak automatyczna kontrola porcji. Żaden wielki worek chipsów nie wpatruje się w ciebie ze spiżarni., 😉
Dodano 11-3-15, zaktualizowano 8-4-18.
pieczone w piecu chipsy Tortilla
jakich tortilli potrzebuję?
do tego przepisu wolę Małe (6-calowe) tortille kukurydziane. Możesz użyć białych lub żółtych tortilli kukurydzianych. Możesz piec tortille mączne w ten sam sposób, chociaż czas pieczenia może się nieznacznie różnić, więc będziesz chciał mieć na nie oko.
Jak smakować domowe chipsy Tortilla?
zrobiłam dziś dwie małe porcje (po 6 tortilli), jedną z solą, a drugą z solą i chili w proszku., Możesz dodać prawie każdą mieszankę przypraw, którą chcesz do tych chipsów, ale zdecydowanie sugerowałbym, aby najpierw zrobić zwykłą partię, aby uzyskać powiesić na czas z piekarnikiem. Dodawanie przypraw może utrudnić zobaczenie koloru żetonów i do nich ocenić ich doneness.
w przypadku mieszanek przypraw, które zawierają składniki inne niż tylko przyprawy i zioła (takie jak Ranczo, które zawierają odwodnioną maślankę), możesz wrzucić chipsy do przyprawy po upieczeniu, aby zapobiec gotowaniu lub spaleniu przypraw.,
co podać z piecz ± cymi chipsami Tortilla
skoro ju ¿robisz domowe chipsy, równie dobrze mo ¿esz zrobiæ piecz ± C ± Salsê, dip z awokado, 5-minutowy sos z serem Nacho, Hummus lub pikantny dip z serem Chorizo!
Drukuj listę ulubionych przepisów
pieczone chipsy Tortilla
Ingredients
- 6 small corn tortillas ($0.32)
- 1/2 Tbsp cooking oil ($0.02)
- 1 pinch salt ($0.,05)
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Ułóż tortille jeden na drugim, a następnie pokrój na sześć równych klinów.
-
umieść pokrojone tortille w dużej misce i polej oliwą na wierzchu. Delikatnie wrzucić kawałki tortilli w oleju, aż wszystkie są lekko pokryte. Inne zioła i przyprawy mogą być dodawane w tym czasie, w razie potrzeby.,
-
przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym, a następnie rozłóż kawałki tortilli na powierzchni, aby były w jednej warstwie i nakładały się jak najmniej. Lekko posypać solą.
-
Piec chipsy przez dziesięć minut, następnie delikatnie wymieszać i odwrócić chipsy. Powrót frytki do piekarnika i piec na złoty kolor (3-5 minut więcej). Jeszcze raz doprawić solą.
-
pozostawić chipsy do ostygnięcia przed podaniem. Będą chrupiące jeszcze bardziej, gdy ostygną.,
uwagi
zobacz, jak obliczamy koszty przepisu TUTAJ.
odżywianie
wartości odżywcze są tylko szacowane. Zobacz nasze pełne oświadczenie żywieniowe tutaj.
sekcja sprzętu powyżej zawiera linki partnerskie do produktów, których używamy i kochamy. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
jak zrobić domowe chipsy Tortilla – zdjęcia krok po kroku
Rozgrzej piekarnik do 350ºF. Pracuj partiami, w zależności od tego, ile kawałków tortilli może zmieścić się na blasze do pieczenia w jednej warstwie, bez nakładania się. Dla mnie to jakieś sześć małych tortilli kukurydzianych.,
umieść pokrojone kawałki w dużej misce i skropić 1/2 łyżki oleju. Delikatnie wrzucić kawałki tortilli w oleju, aż będą równomiernie pokryte. Mówię „delikatnie”, bo surowe tortille mogą się rozerwać, jeśli są obsługiwane przez człowieka, więc bądź trochę ostrożny. 🙂
do drugiej porcji dodałam również 1/2 łyżeczki chili w proszku, gdy wrzuciłam je do oleju.,
przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym, a następnie rozłóż wióry na powierzchni, aby były w jednej warstwie i nakładały się jak najmniej. Doprawić lekko solą.
piecz chipsy w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut, następnie wyjmij je, aby wymieszać i odwrócić. Zwróć je do piekarnika, a następnie piec, aż będą złotobrązowe(o 3-5 minut więcej). Każdy piekarnik jest trochę inny, a różne marki tortilli mogą być grubsze lub cieńsze., Dlatego należy uważnie obserwować chipsy i dostosować czas gotowania w razie potrzeby. Po wyjęciu z piekarnika jeszcze raz doprawić solą i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
pieczone chipsy tortilla będą chrupiące trochę dalej, jak ostygną.
domowe pieczone chipsy Tortilla na żądanie! : D Kop, przyjacielu!
