Gin powrócił w ostatnim czasie, inspirując coraz bardziej popularny trend zwany „ginstronomy”, który odnosi się do sztuki gin and tonic food pairings w celu stworzenia wyjątkowo satysfakcjonującego doświadczenia kulinarnego.

w tym blogu przedstawiamy krótki przegląd składu ginu, co czyni go wszechstronnym rzemieślniczym duchem oraz najlepsze przekąski, które można mieszać i łączyć z tym kultowym napojem na bazie jałowca.,

botaniczna Mieszanka ginu

często używana jako baza do koktajli, gin szczyci się piękną mieszanką botaniczną, która uzupełnia wiele pysznych dań. Szefowie kuchni i destylatorzy zgadzają się, że największym sekretem znalezienia idealnego połączenia ginu z jedzeniem jest połączenie różnych smaków ziół zawartych w ginie i jedzeniu. Na przykład jałowiec jest silnym aromatycznym ziołem stosowanym jako uniwersalny składnik w procesie destylacji ginu. Jest również powszechnie stosowany w przyprawach i marynowaniu czerwonych mięs, takich jak dziczyzna, jagnięcina i wołowina.,

w szczególności Spirit Of York ' s Gin jest przygotowywany z 15 różnych ziół i przypraw. Oprócz zawsze obecnego jałowca, zawiera również pieprz Cubeb, korzeń Angeliki, kolendrę i cynamon-co tworzy końcowy produkt, który jest chłodny i chrupiący. Nasz craft gin zapewnia degustatorom zachwycające cytrusowe akcenty, dzięki czemu jest orzeźwiającym duchem z wyboru, który jest idealny do mieszania lub popijania z dwoma częściami toniku podawanego na lodzie.

nasze ulubione Gin i Tonic Food Pairings

niebo jest granicą, jeśli chodzi o gin i Tonic food pairings., Oto bezproblemowy przewodnik po tym, jak zostać mistrzem ginstronomy, wypełniony listą przekąsek, które kochamy za pomocą naszego ginu Spirit Of York.

Seafood

Seafood to bezkonkurencyjny gin i tonic food pairing candidate. Uzupełnij nuty kwiatowe i ziołowe w klasycznym ginie z tonikiem z wędzonym łososiem lub gravlaxem z serem śmietankowym i ogórkami. Gin będzie również doskonałym środkiem czyszczącym podniebienie do sushi i sashimi.

przenieś go na wyższy poziom ze świeżymi ostryg posypanych świeżo wyciśniętą cytryną lub gotowanymi na parze małż udekorowanych koprem włoskim i lukrecją., Ich słony, słony smak to połączenie stworzone w niebie z niemal każdym duchem.

dodatkowo krewetki na szaszłykach marynowane w dużej ilości czosnku, imbiru i kolendry i gotowane świeże na grillu to kolejna zwycięska kombinacja owoców morza i ginu z tonikiem.

Charcuterie

dzięki charakterystycznemu ziołowemu smakowi ginu i toniku ten koktajl dobrze komponuje się z pysznymi wędlinami charcuterie z ziołami., Kaczka prosciutto, porchetta, finocchiona, salami z kopru włoskiego są znane z tego, że są bogate, tłuste, doskonale utwardzone i doprawione pachnącymi ziołami, takimi jak koper, tymianek, z nutą cytrusów.

Gin o ' Clock? Nie zapomnij wybrać się na małą wycieczkę do lokalnych delikatesów na gin i tonik food pairing shopping spree.

jagody

popularność ginu z tonikiem obejmuje idealne interpretacje z jagodami zmieszanymi z tym orzeźwiającym koktajlem., Nic dziwnego, że wszystkie rodzaje jagód znalazły się na każdej liście ginu z tonikiem. Jeżyny, jagody, truskawki, żurawina, maliny – jak to nazwać, a ta jagoda będzie dobrze sparować.

słodkie jagody równoważą kopa chininy w toniku i jałowca ginu. Miska jagód, a nawet winogron byłaby równie zachwycająca, aby pochrupać się podczas karmienia mrożonym ginem i tonikiem, zwłaszcza jeśli szukasz zdrowszej alternatywy przekąsek.,

ser

mocno aromatyzowane sery przyprawione ziołami również pięknie komponują się z ginem i tonikami. Przygotuj wizualną ucztę z pysznym rozsmarowaniem ulubionych serów dla smakoszy. Zapraszamy do Fourme d ' Ambert, Camembert, Saint Marcellin, Brique, Manchego, Stilton lub Comté. Skubaj te sery na własną rękę lub na krakersach, zapewniając kremową konsystencję i wspaniały ziemisty odcień, który z pewnością zaspokoi każde pragnienie miłośnika G&T.,

orzechy

nie bez powodu orzechy są wszechobecne w menu każdego paska. Tłusty, słony i orzechowy smak dobrze komponuje się z mnóstwem napojów alkoholowych. To certyfikowany gin i tonic food pairing, które można również delektować się lampką wina, piwa, whiskey, absyntu-cokolwiek!

Wybierz orzeszki ziemne, migdały, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, pistacje lub makadamy. To świetna opcja przekąski, która nigdy się nie starzeje. Popijanie ponadczasowego ginu z tonikiem podczas mlaczenia orzechów może wydawać się proste, ale jest absolutnie satysfakcjonujące.,

czekolada

zaspokoić słodycze czekoladkami jako grzesznie dobry gin i tonik żywności pairing opcji. Czekolada ma nieskazitelny profil smakowy, który uzupełni zielne nuty jałowca w ginie. Możesz rozkoszować się wybraną czekoladą-białą, ciemną lub mleczną. Ciastka pokryte czekoladą, truskawki lub owoce, nie ma szans, aby to się pomylić!

wszystko pikantne!,

ostry, wyrafinowany i ostry efekt ginu i toniku na podniebieniu jest niesamowicie dobry, gdy jest zestawiony z czymś pikantnym. Widzieliśmy odważne mieszanki ognistych koktajli na bazie ginu, co czyni go kolejnym poziomem z czerwonych Chilli, jalapenos i kardamonu. Zastosowanie tej koncepcji do ginu i tonic food pairings, przynieść ciepło z pikantnych grilla, hot wings, i pikantne potrawy indyjskiej kuchni ma do zaoferowania.

włączenie odrobiny ginu do marynat mięsnych to jeden z inteligentnych sposobów, aby upewnić się, że smaki będą się wzajemnie uzupełniać.,

wybór odpowiedniego ginu

chociaż nigdy nie możesz wybrać ginu z tonikiem, jakość Twojego Ducha może zagrozić jakości Twojego doświadczenia.Gin Spirit Of York jest starannie wykonany z esencji naszych 15 wybranych składników botanicznych, które z pewnością podniosą Twoje połączenia ginu i toniku. Nasze autorskie alkohole są zawsze dostępne w naszej destylarni mieszczącej się przy 12 Trinity Street w Toronto w Ontario oraz w prowincjach w całej Kanadzie.

Jeśli podobało ci się czytanie tego bloga, zajrzyj do naszej sekcji blogów, aby uzyskać więcej ciekawych treści!