kalafior wygląda tak samo jak brokuły, i jest tak samo pyszne. Porozmawiamy o tym, jak gotować kalafior, abyś mógł cieszyć się jego wspaniałym smakiem z resztą kolacji.,

krok po kroku instrukcje, jak gotować kalafior

Krok 1: Pobierz jedną pęczek kalafiora

pierwszą rzeczą, którą chcesz zrobić, to usunąć zewnętrzne liście z kalafiora. Następnie usuń łodygę, przecinając ją. Kiedy już to zrobisz, pamiętaj, aby to spłukać.

Krok 2: podziel je na kwiatostany

kwiatostany, znane również jako kwiatostany, powinny wyglądać tak, jak brokuły, gdy podajesz je w restauracji., Zostaw trochę łodygi podczas cięcia.

Krok 3: Pobierz 2 litry wody

w misce, dodaj 2 litry wody.

Krok 4: 1 łyżkę soli

Po dodaniu wody dodaj 1 łyżkę soli i wymieszaj.

Krok 5: Włóż kalafior do miski

Wrzuć kwiatki kalafiora do miski. Upewnij się, że woda pokrywa każdy floret. Kalafior pozostawić w misce na 30 minut.,

Krok 6: zagotuj 2 litry wody

15 minut w oczekiwaniu na namoczenie kalafiora, poświęć czas na zagotowanie 2 litrów wody. Będziesz wiedział, kiedy będzie gotowy, gdy będzie dużo bulgotał. Powinno to nastąpić po około 15 minutach. Pamiętaj, żeby wyłączyć kuchenkę, kiedy skończysz.

Krok 7: spuścić wodę

teraz, gdy minęło 30 minut, spuścić wodę, w której znajduje się kalafior. Nie upuść kalafiora!,

Krok 8: dodaj 1 łyżkę soli do przegotowanej wody

przed wrzuceniem kalafiora, Wrzuć 1 łyżkę soli do przegotowanej wody.

Krok 9: Wrzuć kalafior

Po wsypaniu soli możesz wrzucić kalafior.

krok 10: zagotuj ponownie

raz zagotowałeś wodę, ale po wrzuceniu kalafiora musisz je zagotować z wodą. Możesz zdecydować, czy chcesz przykryć kalafior.,

ile czasu zajmuje gotowanie kalafiora?

jeśli gotujesz jedną główkę kalafiora w 2 litrach wody, gotowanie kwiatostanów zajmie 15 minut.

11. Jesteś skończony!

Po około 15 minutach kalafior powinien być ugotowany i gotowy.

skąd wiesz, czy kalafior jest gotowy?

można powiedzieć, że kalafior jest gotowy do gotowania, jeśli można go łatwo przekłuć nożem lub widelcem., Kalafior musi być miękki, ale jeśli nie, gotować go przez kilka minut i sprawdzić, czy nóż lub widelec przejść łatwo. Powtarzaj, aż kalafior będzie miękki—choć najprawdopodobniej zrobi się to jeszcze jedną rundką.

dodatkowe wskazówki

Jak wybrać idealny kalafior:

Zanim dowiesz się, jak gotować kalafior, dowiedz się, jak wybrać odpowiedni.

aby wybrać idealny kalafior, poszukaj głów z kremowo-białymi kwiatami. Lepiej, jeśli głowa jest gruba i ciężka, i powinna mieć jasnozielone zewnętrzne liście., Rozmiar głowy nie ma znaczenia.

rzeczy, których należy unikać przy zakupie kalafiora to wszelkie oznaki więdnięcia i głowy z kwiatami, które są brązowawe, ponieważ oznacza to, że wygasają. Ponadto, jeśli spód głowy jest miękki lub kwiatostany trzeszczą, są to również powody, aby nie dostać tego kalafiora.

gdzie przechowywać świeżo kupiony kalafior?

Po zakupie kalafiora najlepiej pozostawić go nieumytym, jeśli przechowujesz go do późniejszego wykorzystania. Kalafior można przechowywać w lodówce tylko przez 5 do 7 dni., Przechowuj go w lodówce z łodyżką skierowaną w dół i trzymaj w plastikowej torbie (torba, w której go kupiłeś, wystarczy.) Według wskazówek przepisu, powodem, dla którego łodyga powinna być skierowana w dół, jest to, że ” pozwoli to uniknąć nadmiaru wilgoci, co powoduje, że kalafior pogarsza się szybciej.”

postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby jak najlepiej wykorzystać kalafior. Nie chcesz, żeby się zmarnowało!

a co jeśli masz resztki ugotowanego kalafiora?

Jeśli ugotowałeś więcej niż to konieczne, kalafior można przechowywać w lodówce przez 2 do 3 dni., Możesz cieszyć się nim ponownie z innym posiłkiem (lub nawet po prostu zjeść go jako przekąskę) następnego dnia, więc nie zmarnuje się.

co można zrobić z gotowanym kalafiorem?

gotowanego kalafiora można jeść na wiele sposobów. Możesz jeść na gładko, tłuczone lub przecierane. Oto kilka różnych przepisów, które można wypróbować teraz, że już gotowane kalafior.

1. Pieczony kalafior czosnkowy
2. Pieczony makaron z kalafiorem i serem
3. Przystawka kalafiorowa
4. Czosnkowy parmezan pieczony kalafior
5. Kalafior puree „ziemniaki”

jakie są korzyści zdrowotne kalafiora?,

Kiedy jesz coś, co wiesz, że jest zdrowe, prawdopodobnie chcesz wiedzieć, jakie są korzyści zdrowotne. Cóż, na szczęście dla Ciebie, kalafior jest korzystny dla Twojego zdrowia. Niektóre z jego korzyści zdrowotnych obejmują walkę z zapaleniem, równoważenie hormonów i poprawę trawienia.

kalafior poprawia również zdrowie umysłu i serca, a także zmniejsza szanse na raka. To warzywo jest wypełnione przeciwutleniaczami, składnikami odżywczymi, a także jest pakowane w witaminy i minerały. Jest głównie bogaty w witaminę C. K., Mercola powiedział, że „jedna porcja kalafiora zawiera 77 procent zalecanej dziennej wartości witaminy C.”

Przepis: Jak gotować kalafior

рецепта

podsumowując, ugotować kalafior, odciąć zewnętrzne liście i łodygi, i pokroić głowę na kwiaty. Następnie wrzucić je do 2 litrów wody po dodaniu soli. W oczekiwaniu na namoczenie kalafiora zagotuj 2 litry wody., Gdy oba są zrobione, wrzucić kalafior po dodaniu soli do przegotowanej wody, i gotować ponownie przez 15 minut.,

zagotuj 2 litry wody

spuść wodę

dodaj 1 łyżkę soli do przegotowanej wody

Wrzuć kalafior

gotuj ponownie

uwagi

fajna wskazówka: jeśli masz dziecko, które lubi brokuły, ale waha się, czy spróbować kalafiora, po prostu powiedz im, że to inny kolor brokułów., Pewnie nie zauważą różnicy!

vera Stetsenko

Witam na moim blogu! Zdobądź oryginalne, wymyślone sposoby na gotowanie mięsa, warzyw, ryb i innych, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku, które gwarantują przepyszne potrawy, które zachwycą Twoją rodzinę i gości!