założenie własnej kawiarni to ekscytujące przedsięwzięcie. Ale może być również trudno wiedzieć, jak obliczyć koszty uruchomienia kawiarni. Powodem tego jest to, że istnieje tak wiele różnych tras, które można podjąć, aby stworzyć kawiarnię, o której marzyłeś.

jaka jest odpowiedź na pytanie Jak obliczyć koszty uruchomienia kawiarni?, Szacowany koszt uruchomienia kawiarni można znaleźć sumując następujące rodzaje kosztów:

• koszt wynajmu, kredytu hipotecznego lub budowy
• zakup sprzętu
• materiały eksploatacyjne (napoje i składniki żywności, Produkty papierowe)
• koszty wynajmu, szkoleń i płac
• koszty marketingu
• różne (ubezpieczenia, podatki, opłaty za pomoc ekspertów)

nie ma ustalonej ceny, ile kosztuje rozpoczęcie pracy kawiarnia, ale na początek możesz ustalić przybliżony kosztorys. Poniżej znajduje się więcej informacji, które pomogą Ci rozliczyć koszty wymienione powyżej.,

linia startowa

zanim zaczniesz pobierać numery do kosztów, o których wspominaliśmy, musisz mieć plan na uwadze. Tutaj przyda się dobry biznes plan.

nie musisz znać wszystkich szczegółów na temat tego, co zamierzasz zrobić, ale wiedzieć, jakiego rodzaju kawiarnię chcesz otworzyć—drive-thru, kiosk, kawiarnię, kawiarnię itp. – to bardzo ważne. Istnieje ogromna różnica w kosztach otwarcia wózka z kawą i otwarcia pełnej kawiarni. Zanim zaczniesz obliczać koszty uruchomienia kawiarni, dowiedz się, jakiego rodzaju sklep chcesz otworzyć.,

lokalizacja Twojego sklepu jest kolejnym ważnym czynnikiem, który musisz wiedzieć, zanim twoje obliczenia naprawdę zaczną się łączyć. Lokalizacja twojej kawiarni odgrywa ogromną rolę, wiedząc, ile pieniędzy będziesz potrzebować, aby uruchomić swój sklep.

Po zapoznaniu się z typem i lokalizacją kawiarni możesz zacząć naprawdę planować biznes wokół swojej wizji.

koszty nieruchomości

koszty nieruchomości będą prawdopodobnie jednym z większych wydatków, zwłaszcza przy uruchomieniu kawiarni., Jeśli zdecydujesz się wynająć przestrzeń, będziesz patrzył na cenę wynajmu, pieniądze za depozyt i inne opłaty umowne, które muszą zostać zapłacone, zanim będziesz mógł się wprowadzić i zacząć.

Jeśli zdecydowałeś się zaprojektować wszystko – od wnętrza po zewnątrz i wszystkie inne części kawiarni – powinieneś współpracować z ekspertami, takimi jak architekt, budowniczy i konsultant finansowy, aby dowiedzieć się, ile będzie kosztował Twój wymarzony budynek.

W końcu możesz kupić już istniejącą przestrzeń., Jeśli jest to trasa, którą obrałeś, rozważ spłatę kredytu hipotecznego i zanotuj wszelkie koszty remontu, które możesz ponieść, aby przygotować przestrzeń do domu swojej kawiarni.

pamiętaj, że twój miesięczny wydatek w tej kategorii nie powinien być wyższy niż 15% Twoich zysków uśrednionych co miesiąc., Ponieważ prawdopodobnie już wybrałeś swoją lokalizację, można dowiedzieć się przybliżone oszacowanie, jakie będą twoje zyski, biorąc ilość ruchu przechodzącego przez sklep, licząc na około 3-5% osób zatrzymujących się, a następnie pomnożenie ilości klientów przez oczekiwaną sprzedaż na kwotę klienta, która Twoim zdaniem jest rozsądna.

koszty sprzętu

sprzęt potrzebny do otwarcia kawiarni jest bardzo ważny. To podstawa działania Twojej firmy. Brak lub niepracujący sprzęt oznacza brak działalności gospodarczej i brak sprzedaży.

To nie jest obszar, na którym można skąpić., Chcesz szukać wysokiej jakości, niezawodnego sprzętu, który przetrwa bardzo długo. Biorąc to pod uwagę, nie bój się „porównywarki” i spróbuj znaleźć najlepszą możliwą ofertę. Upewnij się również, że sprawdzasz recenzje sprzętu przed podjęciem decyzji o swoim.

koszty sprzętu mogą wahać się od dość wysokich do naprawdę bardzo rozsądnych. Duża kawiarnia z pełnym menu jadalni i usiąść jadalnia będzie potrzebować o wiele więcej sprzętu niż Wózek do kawy, który serwuje tylko parzoną kawę.,sprzęt ntial należy wziąć pod uwagę dla kawiarni:

• ekspres do kawy
• Młynki do kawy i espresso
• Automatyczne Zaparzacze do kawy
• Blendery
• Serwery
• piekarniki
• tostery
• lodówki
• ekspres do lodu
• pojemniki, butelki, półki
• gabloty
• li> merchandiserzy
• zlewozmywaki
• zmywarka
• akcesoria i naczynia
• pompy
• naczynia

Materiały eksploatacyjne (powtarzalne przedmioty)

nie chcesz otwierać kawiarni bez zapasów, których potrzebujesz, aby odnieść sukces., Ta kategoria kosztów obejmuje wszystkie materiały eksploatacyjne, przedmioty, które zostaną zużyte i które będziesz musiał wymienić. Są to twoje składniki do tworzenia smacznych kreacji kawowych, składniki potrzebne do artykułów spożywczych i wszystkie produkty papierowe.

chcesz kupić wysokiej jakości składniki, aby Twoje produkty końcowe były najwyższej jakości. Istnieją pewne składniki, które nie będą tak ważne, jeśli chodzi o smak kawy. Podstawą twojej firmy jest kawa, więc to rozsądek, że korzystanie z najwyższej jakości kawy, która może być dobrym pomysłem., Miksery i dodatki są również ważne, ale to nie są kawałki, które sprawią lub złamać swój biznes, kawa jest.

pamiętaj, aby wziąć pod uwagę również koszty wyrobów z papieru i tworzyw sztucznych. Są to rzeczy takie jak kubki i pokrywki na wynos, serwetki, słomki, torby, mieszadła, wyroby z tworzyw sztucznych i inne.

koszty w tej kategorii będą na początku wyższe. Są rzeczy, które nie skończą się tak szybko jak inne. Aby być bezpiecznym, zaplanuj wydanie około dwóch trzecich więcej niż rzeczywiste koszty operacyjne w miesiącu, aby twój sklep był w pełni zaopatrzony do otwarcia., Zaczynasz od zera, więc najlepiej być bezpiecznym w obliczeniach do uruchomienia kawiarni.

Twoi pracownicy

Ta sekcja ma zastosowanie tylko wtedy, gdy otwierasz kawiarnię, która wymaga od innych pracy dla Ciebie. Kiosk z kawą lub wózek nie potrzebują nikogo innego. Musisz rozliczać się z wynagrodzeń swoich pracowników-wypłat, premii i świadczeń.

trzeba też pomyśleć o kosztach zatrudnienia kogoś. Obejmuje to wydatki na szkolenie, wszelkie niezbędne dla nich zezwolenia oraz, w stosownych przypadkach, mundury.,

pamiętaj też, aby myśleć o sobie jako o pracowniku firmy. Musisz uwzględnić swoje wynagrodzenie w kosztach płac.

Marketing Twojej kawiarni

jest to obszar, w którym możesz zaoszczędzić trochę pieniędzy, jeśli jesteś mądry. Pewnie, że musisz planować wydać trochę pieniędzy na logo i markę kawiarni, ale w dzisiejszych czasach możesz zrobić wiele marketingu swojej firmy za darmo. Będzie to głównie kosztować w sposób czasu.

upewnij się, że tworzysz obecność online dla swojej kawiarni, dzięki czemu możesz korzystać z mediów społecznościowych., To świetny sposób, aby uzyskać praktycznie darmową reklamę dla początkującego biznesu. Możesz również przekazać wieści lokalnym mediom, że w mieście pojawi się nowa twarz. To może przynieść darmowe pokrycie i lokalną ekspozycję dla twojej kawiarni.

niektóre koszty marketingu obejmują logotypy, szyldy, wizytówki, projektowanie stron internetowych i płatną reklamę.

zawsze istnieje Kategoria Różne

nazywamy te wydatki różnymi. Według Forbes.com, często są pomijane., Upewnij się, że bierzesz pod uwagę następujące kwestie:

• ubezpieczenia
• zezwolenia i licencje
• narzędzia
• środki czystości
• opłaty ekspertów (konsultantów i tych, którzy świadczą usługi)
• podatki
• koszty wysyłki

na twojej drodze do otwarcia kawiarni na pewno pojawią się inne wydatki. Ale jeśli używasz tego przewodnika do obliczania kosztów uruchomienia kawiarni, przekonasz się, że większość wydatków, które napotkasz, została już uwzględniona w obliczeniach.,

kilka powiązanych pytań

Jaki biznes w kawiarni da mi więcej pieniędzy?

to trudne pytanie, na które można odpowiedzieć wprost. Jak już wspomnieliśmy, różne rodzaje kawiarni będą kosztować mniej lub bardziej otwarcie. Chodzi o to, jaki rodzaj sklepu będzie najlepiej działał w wybranej przez Ciebie lokalizacji.

Jeśli spojrzysz na koszty ogólne i operacyjne otwarcia kawiarni, która ma miejsca do siedzenia, wielu pracowników do zapłaty, serwuje jedzenie i znajduje się w obszarze metra, wiele z tego, co robisz w sprzedaży, może zostać strącone, ponieważ kosztuje tak wiele prowadzenie firmy., Ale prawdopodobnie będziesz robić coraz większą sprzedaż, aby to wyjaśnić.

Wózek do kawy nie kosztuje wiele. Tak więc większość sprzedaży, którą dokonujesz, prawdopodobnie zostanie uznana za zysk. Jednak nie będziesz miał takiej samej możliwości serwowania dużego menu przedmiotów. Jeśli jednak znajdujesz się w miejscu o dużej głośności, możesz sobie radzić całkiem dobrze. Dowiedz się więcej o tym, ile pieniędzy możesz zarobić jako właściciel kawiarni.

ile zarabia Przeciętna kawiarnia dziennie?

a coffee shop średnio około 100-150 transakcji dziennie, aby rozpocząć., Jeśli każda z tych transakcji wynosi około $5, lub przynajmniej średnie do tego, to patrzysz na sprzedaż około $500 – $750 dziennie.

pamiętaj jednak, że podobnie jak Wszystko inne w branży kawiarni, wszystko zależy od tego, jak wygląda twój biznes plan.

Uwaga: Ten wpis na blogu ma charakter wyłącznie edukacyjny i nie stanowi porady prawnej. Skontaktuj się z ekspertem prawnym, aby odpowiedzieć na twoje konkretne potrzeby.

gotowy na skok w posiadanie firmy? Sprawdź nasz bezpłatny przewodnik, aby założyć własną kawiarnię tutaj.