Articles

jak pokroić pomidora

jest to prosty tutorial, jak pokroić pomidora w idealne kliny, plastry lub kostkę. Poznaj najlepszą technikę cięcia dowolnego kształtu pomidorów do przepisów!,

Czas Przygotowania: 5 minut
1 porcja

15 maja 2020
przez: Yumna Jawad

  • 14

wiedza o krojeniu świeżych pomidorów zapewnia, że twoje sałatki będą miały Śliczne kliny pomidorów z półksiężyca, Twoje burgery wspaniałe plastry pomidorów, a salsy idealnie kwadratowe kości pomidorowe. Pomidory pojawiają się w kuchniach na całym świecie – w tym w zdrowej diecie śródziemnomorskiej – a ja podzielę się moim ulubionym sposobem ich krojenia.,

warto nauczyć się kroić pomidory w odpowiedni sposób. Poza tym, że są pyszne, są pakowane z błonnika, witamin (A, C, i trochę E! potas i likopen, przeciwutleniacz, który chroni komórki i który zdaniem naukowców może mieć właściwości zwalczające raka.

różne kawałki i zastosowania pomidorów:

  • plastry pomidorów: część stosów kanapek i hamburgerów oraz środek sałatek caprese. Mmm.,
  • kostki pomidorowe: podstawa salsy, część dobrego guacamole, sałatek posiekanych lub potraw jajecznych, takich jak quiche i frittatas
  • kliny pomidorowe: sałatki, sałatki, sałatki!

jak pokroić pomidora (3 różne sposoby)

niezależnie od tego, jak chcesz pokroić pomidory, posiadanie ostrego noża wysokiej jakości znacznie ułatwi Ci pracę! Ząbkowane noże (np. nóż do chleba lub steków) najlepiej sprawdzają się zwłaszcza na miększych, miękkich pomidorach. Jeśli nie masz ząbkowanego noża, użyj najostrzejszego ostrza w swojej kuchni.,

Jak pokroić plastry pomidora

  • umieść pomidora na boku tak, aby wierzch pomidora był zwrócony w prawo. Pokrój wierzch pomidora, aby usunąć łodygę.
  • następnie pokroić pomidora w cienkie równoległe plastry, pracując od góry pomidora do dołu.

te idealnie pokrojone plastry pomidorów są gotowe nie na talerz BBQ lub kanapki lunchbox!,

Jak pokroić pomidory

  • zacznij od pokrojonych pomidorów z poprzedniego kroku. Następnie pokrój plastry na cienkie paski.
  • następnie, trzymając boki razem z boku, przyciąć ponownie w przeciwnym kierunku.

krojąc pomidory w kostkę w ten sposób, na każdym kawałku znajduje się solidne mięso pomidorowe.,

te kostki pomidorów są gotowe do guac, salsas, lub frittatas.

Jak wyciąć kliny pomidora

  • najpierw umieść pomidor z łodygą skierowaną do góry. Usuń wszelkie zielone łodygi. Teraz, używając dużego ząbkowanego noża, pokrój pomidora na pół od łodygi do dna.,
  • następnie przetnij go ponownie na pół od łodygi do dołu, aby utworzyć ćwiartki

nie ma potrzeby usuwania zielonej części łodygi, ale jeśli ci to przeszkadza, możesz ją przeciąć.

teraz możesz wyciąć mniejsze kliny, przecinając ćwiartki w dół centrum, upewniając się, że przecinasz część, w której znajdował się trzon.

Viola!, Pokrój większe kliny pomidorów do klasycznych sałatek.

Mniejsze kliny pomidorów dobrze sprawdzają się jako dekoracja z boku miski z zupą lub innymi gorącymi daniami.,iv>

przepisy z pomidorami

  • Crostini z pieczonymi pomidorami w plastrach
  • Sałatka Tabouli
  • Sałatka Fattoush
  • Lazania pomidorowa
  • kanapka z mozzarellą z pomidorami
  • pomidor ryż pilaf
  • bulgur pilaf
  • miski zbożowe z pomidorami
  • pesto pomidor flatbread
  • miska burrito
  • mielone tacos wołowe z pomidorami pokrojonymi w kostkę
  • pomidor ogórek sałatka z awokado
  • pomidor bazylia Bruschetta

Często zadawane pytania

czy pokrojone pomidory powinny być schłodzone?,

Tak. Aby uzyskać teksturę i smak, całe nienaruszone pomidory najlepiej trzymać z dala od lodówki, ale po pokrojeniu pomidory muszą być schłodzone. Szczelnie zapakowane lub zapakowane są dobre na trzy dni. Jeśli przechowujesz plastry pomidora, możesz spróbować umieścić papierowy ręcznik na dnie pojemnika, aby wchłonąć dodatkową wilgoć.

czy świeże plastry pomidorów można zamrozić?

Tak. W przeciwieństwie do świeżych warzyw, plastry pomidora nie muszą być blanszowane przed zamrożeniem. Wystarczy zamrozić pojedyncze kawałki pomidora na patelni, a następnie przenieść do torby zamrażarki., Zamrożone plastry powinny być dobre do ośmiu miesięcy.

pomidory mogą być wyzwaniem na desce do krojenia. Ich zgniłe połączenie cienkich skórek i galaretowatych wnętrz z dużą ilością nasion sprawia, że cięcie w nich przypomina próbę przecięcia balonu pełnego mazi. Mam nadzieję, że ten tutorial o krojeniu pomidorów pomoże uczynić go mniej wymagającym.,

aby uzyskać więcej zasobów do gotowania, sprawdź:

  • jak rozdrobnić brukselkę
  • Jak zamrozić czosnek
  • Jak prawidłowo pokroić cebulę
  • Jak pokroić awokado
  • Jak ugotować suchą ciecierzycę
  • Jak pokroić główkę sałaty
  • Jak pokroić kalafior na kwiaty
  • zrób płatki owsiane
  • jak ciąć kapustę
  • jak zrobić mąkę owsianą

Jeśli znalazłeś ten zasób gotowania jak ciąć pomidor pomocne lub jeśli wypróbowałeś jakiś przepis na feelgoodfoodie, to nie zapomnij ocenić przepis i zostaw mi komentarz poniżej!, Chciałbym usłyszeć o twoich doświadczeniach z tą techniką. A jeśli pstryknąłeś kilka ujęć, podziel się ze mną na Instagram, abym mógł odświeżyć moje historie!

0 z 0 głosów

Jak wyciąć pomidora

jest to prosty samouczek, jak pokroić pomidora w idealne kliny, plastry lub kostkę. Poznaj najlepszą technikę cięcia dowolnego kształtu pomidorów do przepisów!,b”>
kurs: przystawka
Kuchnia: Amerykańska
porcje: 1 porcja
kalorie: 22kcal
autor: Yumna Jawad

pin print

składniki

  • ▢ 1 dojrzały pomidor

instrukcje

  • dla pomidorów pokrojonych w plastry: umieść pomidora na jego boku, aby górna część pomidora była zwrócona w prawo., Używając dużego ząbkowanego noża, pokrój wierzch pomidora, aby usunąć łodygę. Następnie pokroić pomidora w równoległe cienkie plastry, pracując od góry pomidora do dołu.
  • dla pomidorów pokrojonych w kostkę: zacznij od pomidorów pokrojonych w plastry. Następnie pokroić w cienkie paski, a następnie wyciąć je w poprzek w przeciwnym kierunku.
  • dla klinów pomidorów: umieść pomidor z łodygą skierowaną do góry. Usuń wszelkie zielone łodygi., Używając dużego ząbkowanego noża, pokrój pomidora na pół od łodygi do dna. Następnie przeciąć go ponownie na pół od łodygi do dołu, aby utworzyć ćwiartki. Możesz wyciąć mniejsze kliny, przecinając ćwiartki w dół środka, upewniając się, że przecinasz część, w której znajdował się trzpień.

uwagi

Przechowywanie: wszystkie pokrojone pomidory Przechowywać w lodówce przez 3 dni. Upewnij się, że szczelnie je owinąć lub umieścić w hermetycznym pojemniku. Jeśli przechowujesz plastry pomidora, możesz spróbować umieścić papierowy ręcznik na dnie pojemnika, aby wchłonąć dodatkową wilgoć.,

dane żywieniowe: poniższe informacje są automatycznym oszacowaniem dla jednego dojrzewającego pomidora. Może się różnić w zależności od dokładnej wielkości używanego pomidora

Zdjęcie od: Erin Jensen

odżywianie

kalorie: 22 kcal | węglowodany: 5 g | białko: 1 g | Tłuszcz: 1 g | Tłuszcze nasycone: 1 g | Sód: 6 mg | Potas: 292 mg | błonnik: 1 g | Cukier: 3 g | witamina A: 1025iu | witamina C: 17mg | wapń: 12mg | żelazo: 1mg