Jeśli istnieje jeden rodzaj żywności, który określa sezon jesienny, to są to dynie. Nie tylko są używane do rzeźbienia lampionów Jack-o-lanterns, ale są również doskonałym źródłem pożywienia.

ich nasiona tworzą zdrowe przekąski, a ich miąższ i miąższ są wspaniałym składnikiem wszystkich rodzajów słonych i słodkich potraw, w tym ciast, muffinów i zup. Możesz nawet jeść puree z dyni, podobnie jak ziemniaki.

Jeśli kochasz dynie, możesz z powodzeniem wyhodować plaster na swoim własnym podwórku., W tym przewodniku podzielimy się kilkoma pomocnymi wskazówkami, których możesz użyć, aby uzyskać wspaniałe plony dużych, zdrowych dyń.

Historia dyń

najpierw przyjrzyjmy się historii dyń, ponieważ zawsze przekonujemy się, że wiedza o roślinie pomaga rozwinąć jej większe uznanie.

• dynie należą do rodziny dyniowatych (dyniowatych).
• słowo Dynia pochodzi od greckiego słowa „peopon”, które w języku angielskim tłumaczy się jako”duży melon”.
• francuskie słowo ” peopon „to ” pompon”, a to ostatnie zostało zmienione przez angielski na „pumpion”.,
• koloniści w Ameryce zmienili słowo „pumpion” na słowo „Dynia”, nazwę, którą to warzywo wciąż się nazywa.

według dowodów archeologicznych dynie są uważane za dynie zimowe i pochodzą z południowo-zachodniej części Stanów Zjednoczonych, Meksyku i całej Ameryki Południowej, w tym Kolumbii, Ekwadoru i Peru.

te odporne warzywa są uprawiane od około 3500 pne. Dynie i kukurydza, czyli kukurydza, są najstarszymi znanymi uprawami uprawianymi na półkuli zachodniej., Uważa się, że rdzenni Amerykanie palili paski dyni na otwartych ogniach dla jedzenia.

niektóre plemiona rdzennych Amerykanów również wysuszone paski dyni i używane do tworzenia tkane maty.

dynia była bardzo popularnym źródłem pożywienia wśród amerykańskich kolonistów., Jednym z najpopularniejszych sposobów przyrządzania dyń przez kolonistów było zdejmowanie wierzchów, odsiewanie warzyw i napełnianie wnętrza dyni mieszaniną mleka, miodu i przypraw, a następnie pieczenie. Uważa się, że ten preparat jest źródłem współczesnego ciasta dyniowego.

Krzysztof Kolumb zabrał nasiona dyni z obu Ameryk z powrotem do Europy podczas jednej ze swoich wycieczek do Nowego Świata., Ale ponieważ dynie wymagają ciepła, a ich okres wegetacyjny jest dość długi, rośliny nigdy tak naprawdę nie stały się tak popularne w krajach Europy Północnej, ponieważ temperatury w sezonie letnim nie są wystarczająco ciepłe, aby wspierać ich wzrost.

dzisiaj dynie są nadal używane jako rośliny spożywcze, jednak najczęściej są używane do celów ozdobnych. Dynie są podstawową ozdobą sezonu jesiennego; są one szczególnie związane z Halloween i dziękczynienia.,

uprawa dyń

teraz, gdy poruszyliśmy trochę historię dyń, porozmawiajmy o tym, jak uprawiać te warzywa we własnym ogrodzie.

Zanim jednak rozważysz ich uprawę, ważne jest, aby upewnić się, że masz wystarczająco dużo miejsca w ogrodzie, aby je pomieścić. Dynie rosną na długich pnączach, które mogą osiągnąć 20 stóp długości lub dłużej.

Wybierz miejsce, w którym winorośl będzie miała dużo miejsca do wędkowania., Możesz skierować winorośl tam, gdzie chcesz, aby przejść, gdy rośliny są młode; jednak, gdy staną się ustalone i zaczną kwitnąć, winorośl powinna być pozostawiona sama.

Ferry Morse Organic Big Max Pumpkin Seeds, From Amazon

Jeśli nie masz dużo miejsca, nadal możesz uprawiać dynie, ale powinieneś wybrać mniejszą odmianę. Jack Be Little ' S są świetną opcją, jednak nie mogą być spożywane i powinny być używane tylko ze względu na ich wartość ozdobną.,

Jeśli nie masz dużo miejsca i chcesz, aby dynie mogły być spożywane, wybierz dynie cukrowe. Dorastają do około 4 do 6 funtów, ich ciało jest słodkie i nie są tak żylaste w środku, jak inne rodzaje dyń.

kiedy sadzić dynie

• dynie to rośliny kochające ciepło. W związku z tym nie należy ich sadzić w ziemi, dopóki gleba nie będzie wystarczająco ciepła i nie zakończy się ryzyko mrozu.
• zazwyczaj początek czerwca to idealny czas na sadzenie dyń w większości miejsc.
• dynie mają długi okres wegetacyjny., Jeśli mieszkasz w miejscu, w którym gleba nie będzie wystarczająco ciepła, aby utrzymać rośliny przez cały sezon wegetacyjny, możesz rozpocząć swoje dynie w pomieszczeniach i przeszczepić je, gdy ziemia się wystarczająco ogrzeje i ryzyko mrozu minie.
• zaleca się, aby zacząć uprawiać dynie w pomieszczeniach około 3 tygodnie przed pogodą na zewnątrz jest idealna do uprawy.

gdzie sadzić dynie

• dynie, jak wspomniano, są roślinami kochającymi ciepło, więc upewnij się, że wybierzesz miejsce, które otrzymuje dużo światła słonecznego.,
• Rozmieść nasiona, które sadzisz zgodnie z zaleceniami na opakowaniu nasion.
• aby zwiększyć ich sukces, rozważ uprawę nasion w wzgórzach brudu, które są lekko podniesione z ziemi.
• wzgórza Zwykle rozgrzewają się dużo szybciej niż płaskie podłoże.
• odprowadzają wodę dużo szybciej. Sadzenie na wzgórzach pozwoli również winorośl płynąć w dół.,

dynie do karmienia

dynie są bardzo ciężkimi karmnikami, więc będziesz chciał się upewnić, że nawożenie roślin. Możesz użyć uniwersalnego nawozu, który jest specjalnie opracowany do ogrodów warzywnych.

aby uzyskać najlepsze wyniki, karmić rośliny dyni co dwa tygodnie. Można również regularnie mieszać obornik lub kompost z glebą.,

Miracle-Gro Uniwersalny pokarm roślinny, idealny do dyń

Jak podlewać dynie

• dynie powinny otrzymywać głębokie, ale delikatne podlewanie raz w tygodniu.
• nakładaj około 1 cala wody na rośliny na raz; jednak dostosuj podlewanie w zależności od deszczu, który otrzymuje Twój obszar.
• jeśli dynie są przesłodzone, gniją. Należy pamiętać, że często liście dyni będą wyglądać zwiędły w upale dnia, nawet gdy ich gleba jest jeszcze wilgotna.,
• tak długo, jak liście rosną ponownie, gdy ciepło zanika lub gdy słońce idzie pod chmurą, nie należy nakładać więcej wody.
• zastosowanie ściółki do łóżek pomoże zatrzymać wilgoć w glebie. Dodatkowo ściółka pomoże utrzymać chwasty, które mogą wysysać wodę z roślin w zatoce.
• podlewając dynie, staraj się, aby liście były jak najbardziej suche, chyba że jest to bardzo suchy, słoneczny dzień. Wilgoć może prowadzić do gnicia i może sprzyjać rozwojowi choroby.,

szkodniki i choroby dyni

Niestety, dynie są podatne na niektóre rodzaje szkodniki i choroby. Chrząszcze ogórkowe są najczęstszym problemem szkodników. Uwielbiają jeść liście roślin dyni, a małe sadzonki nie będą w stanie przetrwać ataku tych szkodników.

pokrycie roślin tkaniną ogrodową, aż zaczną kwitnąć, pomoże utrzymać te szkodniki w ryzach.,

inne szkodniki, które mogą być problematyczne dla dyń, to borówki z dyni, mszyce, cutworms, leafminers i wciornastki.

sadzenie roślin towarzyszących za pomocą dyń – na przykład porów, cebuli i kopru-może pomóc w powstrzymaniu szkodników, ponieważ odstraszają je od dyń.

jeśli chodzi o choroby, mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy, zaraza łodygi gummy, biała plamka i antraknoza mogą wpływać na rośliny dyni, szczególnie w miejscach, w których warunki są wilgotne i mokre.

aby zapobiec chorobom, zachowaj plaster dobrze odchwaszczony, ponieważ chwasty mogą rozprzestrzeniać choroby na rośliny.,

porady i wskazówki dotyczące uprawy dyni

oprócz wyżej wymienionych informacji, oto kilka przydatnych wskazówek i wskazówek, które możesz wykorzystać do promowania zdrowszego wzrostu dyni.

• gdy dynie zaczynają rosnąć na pnączach, trzymaj je z dala od ziemi za pomocą podpór. Pomoże to promować równomierne zabarwienie i zapobiec gniciu. Alternatywnie, możesz obracać owoce raz w tygodniu lub tak, aby upewnić się, że roślina ma dobry kształt, zapewnić równomierne zabarwienie i zapobiec gniciu.
• pszczoły są niezbędne do zapylania, więc upewnij się, że nie używasz środka owadobójczego, który zabije siki., Jeśli musisz zastosować jeden, zrób to tylko w późnym popołudniem lub wczesnym wieczorem, gdy kwiaty są zamknięte na cały dzień. Możesz przyciągnąć więcej pszczół do swoich dyń, dodając Dom pszczeli do ogrodu.
• podczas gdy dyniowe pnącza mogą być uparte, są w rzeczywistości dość delikatne. Należy zachować ostrożność, aby nie uszkodzić winorośli. Uszkodzone pnącza obniżają jakość dyń, które będą rosły.
• uszczypnij rozmyte końce winorośli po uformowaniu kilku dyń, aby zapobiec wzrostowi winorośli, aby roślina mogła skupić swoją energię na formowaniu owoców.,
• aby zapobiec gniciu i uszkodzeniom przez owady, umieść kawałek ciężkiego kartonu lub cienką deskę pod dyniami, gdy dojrzewają.

zbiór dyń

po kilku miesiącach wzrostu dynie osiągną pełną dojrzałość. Są gotowe do wybrania, gdy ich skórki są utwardzone i osiągnęły kolorystykę, której pragniesz.

będziesz chciał zebrać plony przed intensywnym mrozem, ponieważ silny mróz uszkadza dynie. Podczas zbioru użyj nożyc do przycinania, aby wyciąć dynię z winorośli kilka centymetrów od miejsca, w którym jest przymocowana do łodygi.,

podsumowanie

dynie są świetnym dodatkiem do każdego ogrodu. Postępując zgodnie z poradami omówionymi w tym przewodniku, będziesz w stanie skutecznie wyhodować własną dynię.