i w przypadku zastanawiasz się, repurposing tego rodzaju odpadów żywności jest nie tylko DIY poprawki wykorzystywane przez ogrodników domowych.,

mielona Mączka ze skorupek jaj jest wymieniona jako nawóz organiczny „ogólnie akceptowalny dla komercyjnych rolników ekologicznych”, zgodnie z opisem w podręczniku ogrodnika North Carolina extension opublikowanym przez North Carolina State University, ze średnią analizą 1.2-0.4-0.1 (NPK).

chociaż poziom azotu, fosforu i potasu oferowany przez skorupki jaj są stosunkowo niskie, na wynos tutaj jest to, co zwykle odrzuca się jako odpady, może być niesamowitym źródłem wapnia, z wartością jako poprawką używaną zarówno do karmienia roślin, jak i do neutralizacji kwaśnej gleby.,

Użyj jako gleby

skąd wiesz, czy twój ogród będzie korzystał z dodatku wapnia?

ważne jest, aby zrozumieć, od jakiego rodzaju gleby zaczynasz – dlatego koniecznie przeczytaj nasz pouczający artykuł na ten temat.

możesz nawet zrobić test gleby, aby zobaczyć, ile wapnia zawiera twoja gleba.

jeśli gleba jest kwaśna, może być pomocna Zmiana źródła wapnia, w zależności od tego, co chcesz rosnąć.,

ale zdarzają się przypadki, gdy preferowana jest kwaśna gleba, na przykład do uprawy borówek i innych roślin wrzosowatych. Nie koniecznie chcesz dodać alkalicznej poprawki, takiej jak wapń w tym przypadku.

wyniki testu gleby pomogą Ci zdecydować, czy dodanie wapnia do gleby jest dobrym pomysłem, czy nie.

jeśli uprawiasz pomidory i inne rośliny spożywcze, które mogą cierpieć na zgniliznę z końca kwitnienia, wapń z skorupek jaj może być bardzo pomocny w czasie sadzenia.,

w artykule opublikowanym w marcu 2016 roku w International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology, Madhavi Gaonkar i A. P. Chakraborty z Uniwersytetu Babasaheb Amebedkar w Maharashtra w Indiach opisali swoje badania nad wykorzystaniem skorupek jaj jako suplementu wapnia i nawozu.

ci naukowcy doszli do wniosku, że sproszkowana skorupka jaja jest „prawdopodobnie najlepszym naturalnym źródłem wapnia” i odkryli, że zastosowanie tej poprawki może zrównoważyć poziom wapnia w glebie, aby zapobiec gniciu końca kwitnienia.,

Charles C. Mitchell, agronom z Alabama Cooperative Extension również studiował dodawanie tych odpadów spożywczych do gleby w Warunkach rolniczych, aby zneutralizować kwasowość gleby.

stwierdził, że dodawanie pokruszonych skorupek jaj do gleby jest bezużyteczne – chyba że zostały zmielone na drobny proszek, mniejszy niż piasek.,

po zmieleniu w ten sposób odkrył, że proszek ten jest jeszcze bardziej skuteczny niż wapno rolnicze, zapewniając źródło wapnia, które było łatwo dostępne dla roślin.

krótko mówiąc, duże kawałki skorupy rozkładają się zbyt wolno, aby służyć jako środek słodzący lub słodzący glebę. po zmieleniu na proszek wiążą się z glebą, stając się łatwiej biodostępne i zmieniając pH gleby.,

oprócz zapobiegania gniciu kwiatów w pomidorach, wapń w skorupach zmielonych może być stosowany do zapobiegania plamom korka jabłkowego lub jako alternatywa dla zmiany trawnika za pomocą wapna.

ale zanim zaczniesz zraszać wapń w całym ogrodzie, możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak rośliny wykorzystują składniki odżywcze i minerały, aby korzystanie z tej zmiany gleby było dobrze poinformowane.,

Użyj w kompoście

Jeśli nie masz zamiaru oszczędzać zużytych skorupek jaj do wykorzystania jako zmiana gleby, istnieje kilka dobrych powodów, dla których możesz chcieć je kompostować zamiast wyrzucać do kosza.

pierwszym, jak wspomniano powyżej, jest zapobieganie ich marnowaniu na wysypiskach.

marnowanie żywności na wysypiskach trwa znacznie dłużej niż w stosach kompostu, ponieważ wysypiska są szczelne, beztlenowe.,

w tym przypadku rozkład beztlenowy jest śmierdzący i nieefektywny w porównaniu do rozkładu tlenowego, typu, który ma miejsce w dobrze utrzymanym kompostu-gdzie drobnoustroje tlenowe rozwijają się dzięki obecności tlenu.

te drobnoustroje tlenowe przekształcają odpady żywnościowe w azot, fosfor i magnez, tworząc doskonały materiał do uprawy większej ilości żywności!

jeśli stosujesz beztlenową metodę kompostowania w domu, taką jak bokashi – dodanie bakterii Lactobacilli, aby rozpocząć proces fermentacji-wtedy skorupy ulegną rozpadowi.,

inną motywacją do kompostowania skorupek jaj może być zapewnienie lepszych warunków dżdżownicom, zarówno w stosie kompostu, jak i w koszu z wermikulturą.

dżdżownice potrzebują żwiru do trawienia pokarmu, a zmielone skorupki jaj są doskonałym źródłem.

nawet jeśli nie masz pojemnika na robaki, w końcu dżdżownice będą wisieć w stosie kompostu na świeżym powietrzu i w glebie, więc dołączenie do nich resztek skorupy pomoże im się rozwijać.,

zanim dodasz skorupki jajek do stosu kompostu lub pojemnika na robaki, sproszkuj wysuszone skorupki, aby upewnić się, że gotowy kompost jest gładki i podobny do brudu, niezanieczyszczony przez duże kawałki skorupy. Należy pamiętać, że Kompostowanie całych jaj nie jest na ogół wskazane, ponieważ zapach może przyciągać gryzonie.

szlifowanie ich przed dodaniem do kompostu lub pojemników na robaki ułatwi również dżdżownicom wykorzystanie materiału jako ziarna.

wkrótce podzielę się z wami moją metodą bezpiecznego przygotowywania mielonych skorupek.,

w międzyczasie, aby dowiedzieć się więcej o zrównoważeniu stosu, zapoznaj się z naszym artykułem na temat podstaw kompostowania.

Użyj jako pojemniki do rozruchu nasion

kolejnym kreatywnym zastosowaniem w ogrodnictwie jest użycie ich jako pojemników do rozruchu nasion.

chociaż jest to realna opcja do upcyklingu odpadów kuchennych, musisz zdawać sobie sprawę z pewnych ograniczeń i niezbędnych przygotowań przed rozpoczęciem pracy.

ta metoda uruchamiania nasion działa najlepiej dla roślin, które są małe i nisko rosnące., Rośliny, które mogą szybko uzyskać wysokość, takie jak sadzonki pomidorów, szybko wyrosną z tych małych pojemników.

to nie znaczy, że nie możesz zacząć pomidorów od nasion w ten sposób – ale jeśli to zrobisz, będziesz chciał mieć większe doniczki przedszkolne pod ręką do repotting w ciągu kilku tygodni po wykiełkowaniu.

i należy pamiętać, że powtarzające się repotting nie jest zalecane w przypadku większości przeszczepów, ponieważ może to spowodować nadmierny stres i uszkodzenie korzeni.,

z drugiej strony nisko rosnące rośliny, takie jak tymianek, ogórki lub niektóre Sukulenty, byłyby dobrymi kandydatami do startu w skorupkach jaj.

najlepiej jest zacząć nasiona w sterylnych doniczkach, więc jeśli zdecydujesz się używać skorupek jaj jako doniczek, pierwszym krokiem, który chcesz zrobić, jest dokładne oczyszczenie skorupek.

grubsze powłoki będą łatwiejsze do czyszczenia bez łamania niż cieńsze.,

generalnie skorupki od młodszych kur są grubsze, a te od starszych kur cieńsze, więc jeśli kupujesz jaja z gospodarstwa, możesz zapytać rolników, czy mają jaja z młodych warstw.

delikatnie umyj skorupki jajek ciepłą wodą z mydłem – lub zagotuj je w gorącej wodzie, aby je zdezynfekować.

wraz z sterylnym środowiskiem uprawy, młode sadzonki wymagają drenażu.,

Jeśli jesteś w stanie skutecznie oczyścić skorupki jaj bez ich łamania, następnie wbij dwa lub trzy małe otwory w dno każdej skorupki, aby upewnić się, że sadzonki mają dobrze osuszoną glebę. Końcówka metalowego spinacza do papieru działa do tego dobrze.

Kiedy będziesz gotowy do sadzenia sadzonek, pamiętaj, że całe skorupki jaj nie rozkładają się szybko – na pewno nie na tyle szybko, aby korzenie Twojej młodej rośliny rozprzestrzeniły się w glebie.,

więc musisz usunąć sadzonkę z jej skorupy przed sadzeniem – albo podnieś sadzonkę za pomocą widgera lub małej łyżki, albo pęknij skorupę, aby ją usunąć.

a jeśli chcesz uzyskać dalsze wskazówki dotyczące zakładania własnych jednorocznych nasion, postępuj zgodnie z pomocnymi wskazówkami w naszym przewodniku.

Użyj jako środek odstraszający szkodniki

innym zastosowaniem ogrodowym dla tego rodzaju łatwo dostępnych odpadów spożywczych jest układanie ostrych, zmiażdżonych kawałków skorupy wokół podstawy roślin jako bariery, aby odstraszyć niektóre miękkie ciała szkodników.,

rozrzucanie pokruszonych skorupek jaj wokół twoich upraw może pomóc w odparciu cutworms, tych paskudnych gąsienic, które lubią odcinać głowy Twoim delikatnym małym sadzonkom.

Cutworms wybierają delikatne łodygi młodych sadzonek, więc powszechną obroną przed tymi szkodnikami jest zablokowanie ich dostępu poprzez umieszczenie kołnierzy wokół łodyg sadzonek.

według T. J. Martina z Cochise County Master Gardeners office, pokruszone skorupki jaj są również skutecznym środkiem odstraszającym przed cięciami, gdy warstwa jest rozrzucona wokół łodyg wrażliwych młodych sadzonek.,

jednak, jeśli chodzi o odstraszanie ślimaków, pokruszone skorupki jaj nie są wszystkim, co są popękane, aby być – kalambur zamierzony.

użyliśmy papierowej płyty jako naszego pola testowego. Wokół wewnętrznego obwodu płytki stworzyliśmy barierę ze zmiażdżonych skorupek jaj, a następnie umieściliśmy ślimaki na środku płyty.

następnie obserwowaliśmy, czy ostre odłamki utrzymają ślimaki na środku talerza – lub czy ślimaki i tak by się prześlizgnęły.,

zrobiliśmy ten sam test również z groszami, ponieważ miedź to kolejny domowy środek odstraszający ślimaki.

wynik? Żadna bariera nie odstraszyła ślimaków. (Cue smutny puzon).

w swojej książce Gillman opowiada o próbach kilku odmian eksperymentu ślimak na papierze.

odkrył, że kiedy skorupki zostały zmiażdżone do wielkości aspiryny dla niemowląt i ułożone w głęboką barierę o głębokości 1/4 cala, uzyskał najlepsze wyniki., Odłamki te nieco spowalniały ślimaki, ale bariera nie była wystarczająco odstraszająca, aby zmusić ślimaki do odwrotu lub uniemożliwić im przejście.

chcesz wiedzieć co Gillman poleca do kontroli ślimaków? Uwaga na Spoiler – to pułapki na piwo.

więcej o odpychaniu ślimaków dowiesz się w naszym artykule.,

muszę podkreślić, że istnieje wiele różnych gatunków ślimaków, a o ile wiem, Gillman nie próbował swojego eksperymentu na wielu różnych z nich – więc bariera skorupy jajka może działać lepiej wobec niektórych gatunków niż z innymi.

więc mam zamiar powiedzieć, że werdykt nadal jest, czy ta sztuczka DIY jest skutecznym lekarstwem na ślimaki w ogrodzie.,

w każdym razie umieszczanie pokruszonych, suszonych na gorąco skorupek jaj wokół roślin na pewno ich nie skrzywdzi-pamiętaj, że nie zmienią nawet pH gleby w krótkim okresie.

a co z salmonellą?

A propos nieprzyjemnych rzeczy jak ślimaki … a co z salmonellą?

wiem, Wiem – to było twoje palące pytanie od samego początku, prawda? Jak można używać skorupek jaj w ogrodzie bez narażania siebie i swojej rodziny na ryzyko zakażenia salmonellą?

na szczęście jestem przygotowany na odpowiedź – i rozwiązanie.,

część mojej metody przygotowania skorupek jaj do ogrodu polega na pieczeniu ich w piekarniku, aby wysuszyć je przed zmieleniem.

ta praktyka robi kilka rzeczy na raz – wysycha lepką, wewnętrzną membranę i zabija salmonellę.

wystarczy jedna sekunda wilgotnego ciepła w temperaturze 170,6°F, aby zabić bakterie salmonella.

metoda suszenia w piecu będzie narażać skorupki jaj na temperaturę wyższą niż ta przez dłuższy czas, więc powinieneś być w stanie odłożyć na bok obawy o salmonellę.,

zamiast tego uwalnia cię to od myślenia o ważniejszych rzeczach – na przykład o tym, jak zamierzasz świętować Dzień nagiego ogrodnictwa, kiedy znów się toczy!

jak wprowadzić zmiany w glebie

teraz, gdy już położyłeś swoje obawy o salmonellę, nadszedł czas na zabawę: przygotowanie proszku ze skorupek jaj do użycia w kompoście lub jako zmiana gleby.

w trzech słowach będziesz zbierać, suszyć i szlifować.,

Zbierz

najpierw Zbierz muszle i opłucz je pod kranem, aby usunąć surowe jajko, aby uniknąć przyciągania much lub nieprzyjemnych zapachów.

umieść je w naczyniu żaroodpornym, takim jak naczynie do zapiekania lub arkusz ciastek. Gdy naczynie jest pełne, jesteś gotowy do ich wysuszenia. Czas, jaki zajmie wypełnienie naczynia do pieczenia, zależy od tego, jak często jesz jajka i ilu zjadaczy jajek jest w Twoim gospodarstwie domowym.

© Ask the Experts, LLC. WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE. Zobacz nasz TOS po więcej szczegółów. Zdjęcie Produktu przez prasę do drewna. Zdjęcia bez kategorii: .