jakie są korzyści zdrowotne kiwi?
Kiwi i inne owoce zapewniają szereg korzyści zdrowotnych ze względu na ich zawartość odżywczą. Kiwi są dobrym źródłem witaminy C, przeciwutleniaczy i błonnika.
przeciwutleniacze — w tym witamina C, cholina, luteina i zeaksantyna — pomagają usuwać wolne rodniki z organizmu., Wolne rodniki są niestabilnymi cząsteczkami, które organizm wytwarza podczas metabolizmu i innych procesów.
jeśli gromadzi się zbyt wiele wolnych rodników, mogą one powodować stres oksydacyjny, co może prowadzić do uszkodzenia komórek. Uszkodzenie to może prowadzić do problemów, takich jak choroby serca lub raka. Przeciwutleniacze mogą pomóc chronić organizm, usuwając wolne rodniki.
Jakie inne pokarmy są dobrym źródłem przeciwutleniaczy?
składniki odżywcze w kiwi mogą przynieść korzyści osobie w następujący sposób.,
zdrowa skóra
witamina C przyczynia się do produkcji kolagenu, kluczowego składnika w komórkach i narządach całego ciała, w tym skóry. Witamina zwiększa również zdolność organizmu do gojenia ran.
przegląd badań 2019 wykazał, że przyjmowanie doustnych suplementów kolagenowych może pomóc zwiększyć elastyczność i nawilżenie skóry oraz zmniejszyć zmarszczki. Przyjmowanie suplementów to nie to samo, co spożywanie witaminy C w kiwi, ale jedzenie owoców może nadal pomóc utrzymać zdrową skórę.
jedna kiwi o wadze 69 gramów (g) dostarcza 64 miligramy (mg) witaminy C., Stanowi to 71-85% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na witaminę C.
Kiwi dostarcza również witaminę E, czyli tokoferol. Przeciwutleniające właściwości witaminy E i jej zdolność do ochrony skóry przed uszkodzeniem słonecznym mogą pomóc w zapobieganiu chorobom skóry.
Dowiedz się więcej o żywności przyjaznej dla skóry.
lepszy sen
w badaniu z 2011 roku oceniono wpływ kiwi na jakość snu u osób dorosłych z problemami ze snem. Naukowcy odkryli, że jedzenie kiwi poprawiło sen, zgodnie z własnymi środkami.,
naukowcy zasugerowali, że ta korzyść może wynikać z zawartości antyoksydantów i serotoniny w kiwi.
zdrowie serca i ciśnienie krwi
kiwi zawierają błonnik, potas i przeciwutleniacze, z których wszystkie mogą wspierać zdrowie serca.
American Heart Association (AHA) zachęca ludzi do zwiększenia spożycia potasu przy jednoczesnym zmniejszeniu spożycia soli lub sodu.
potas rozluźnia naczynia krwionośne, co pomaga zarządzać ciśnieniem krwi, a osoby z niskim ciśnieniem krwi są mniej narażone na rozwój chorób układu krążenia.,
jedna kiwi zawiera około 215 mg potasu, czyli prawie 5% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.
zawartość błonnika Kiwi może również korzystnie wpływać na zdrowie układu krążenia. Przegląd opublikowany w 2017 roku wykazał, że osoby spożywające duże ilości błonnika mają mniejsze ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Mają również tendencję do mniej lipoprotein o niskiej gęstości lub” złego ” cholesterolu.
jedna kiwi dostarcza około 2 g błonnika, czyli 6-9% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.
Jakie pokarmy mogą pomóc w zarządzaniu wysokim ciśnieniem krwi?,
zapobieganie kamicy nerkowej
według Biura suplementów diety, wysokie spożycie potasu może również pomóc w zapobieganiu tworzeniu się kamieni nerkowych.
zapobieganie nowotworom
Narodowy Instytut Raka zauważa, że wysoki poziom wolnych rodników w organizmie może powodować uszkodzenia DNA, które mogą prowadzić do różnego rodzaju nowotworów.
Kiwi zapewniają szereg przeciwutleniaczy, które pomagają usunąć wolne rodniki z organizmu. Jest to jeden ze sposobów, w jaki owoce mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom.,
ponadto badania wykazały, że ludzie, którzy jedzą dużo błonnika — zwłaszcza błonnika z owoców i zbóż – są mniej narażeni na rozwój raka jelita grubego niż ci, którzy jedzą mało błonnika.
jak dieta może wpływać na nowotwory? Dowiedz się tutaj.
zapobieganie zaparciom
badanie z 2019 r.wykazało, że gdy zdrowi ludzie jedzą kiwi, ich jelita cienkie lepiej zatrzymują wodę, co prowadzi do większej częstotliwości stolca i bardziej miękkiej konsystencji stolca.,
autorzy badania zasugerowali, że owoce kiwi mogą być naturalną alternatywą dla medycznych środków przeczyszczających dla osób z łagodnymi zaparciami.
Jakie inne pokarmy są dobre na zaparcia?
działanie przeciwzapalne
kiwellin i kissper są białkami występującymi w owocach kiwi, które mogą mieć właściwości przeciwzapalne.
wyniki badań laboratoryjnych wskazują, że kissper może pomóc w leczeniu stanów zapalnych w jelitach człowieka.
podczas ciąży
kiwi zawiera kwas foliowy, który jest niezbędny do podziału komórek., W czasie ciąży lekarze zalecają kobietom przyjmowanie dodatkowego kwasu foliowego, ponieważ może on chronić płód przed problemami rozwojowymi, takimi jak nieprawidłowości cewy nerwowej.
jeden kiwi dostarcza około 17,2 mikrograma (mcg) kwasu foliowego, czyli nieco ponad 4% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.
Dowiedz się więcej o zaletach kwasu foliowego.
zdrowie kości
Kiwi zawiera witaminę K oraz śladowe ilości wapnia i fosforu, które przyczyniają się do zdrowia kości. Odpowiednie spożycie witaminy K może pomóc w zapobieganiu osteoporozie.
witamina K odgrywa również ważną rolę w krzepnięciu krwi.,
jedna kiwi dostarcza 23-30% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na witaminę.
Dowiedz się więcej o osteoporozie.