Źródła inuliny

Jeśli kiedykolwiek jadłeś pakowaną żywność, która nosi roszczenie „o wysokiej zawartości błonnika”, istnieje duża szansa, że zjadłeś włókno korzeniowe cykorii. Korzeń cykorii, powszechnie dodawany do zbóż, batonów i pieczywa (w celu zwiększenia zawartości błonnika), jest źródłem inuliny, rodzaju rozpuszczalnego błonnika. Jest izolowany z korzeni roślin cykorii-stąd nazwa, włókno korzeniowe cykorii., Oprócz tego, że jest dodatkiem błonnika w niektórych produktach spożywczych o wysokiej zawartości błonnika, inulina występuje naturalnie w niektórych warzywach, takich jak karczochy, cebula i czosnek. Ze względu na kremową konsystencję, którą nadaje, można również znaleźć korzeń cykorii w produktach spożywczych, które nie są zazwyczaj bogate w błonnik, takich jak lody i jogurt. Pieczywo bezglutenowe, suplementy probiotyczne i trawienne oraz koktajle białkowe mogą również zawierać inulinę.

więc jakie są korzyści z włókna korzeniowego cykorii? Ponieważ inulina, włókno z korzenia cykorii, jest źródłem rozpuszczalnego błonnika, przechodzi przez ciało niestrawione., Tak więc pokarmy zawierające włókno korzeniowe cykorii mogą przyczyniać się do sytości po posiłkach. Inulina jest uważana za „prebiotyk”, promujący zdrowy wzrost bakterii w jelitach. Ponadto może mieć niewielki (pozytywny) wpływ na poziom cukru we krwi, insulinooporność i trójglicerydy we krwi. Korzeń cykorii ma praktycznie zerowy glikemiczny wpływ na poziom cukru we krwi, dzięki czemu jest to inteligentny wybór dla osób stosujących dietę niskoglikemiczną w cukrzycy lub odchudzaniu.,

weź pod uwagę, że chociaż włókno korzeniowe cykorii przynosi korzyści, badania pokazują również, że zbyt wiele może powodować wzdęcia i gazy u osób wrażliwych na to. W tym przypadku więcej nie jest lepsze, chociaż większość ludzi może tolerować 5-10 gramów inuliny bez odczuwania dyskomfortu.

dodawanie inuliny do diety Bogatopłytkowej

najlepsze źródła inuliny pochodzą z produktów, które zawierają ją naturalnie, podczas gdy te, do których dodaje się inulinę, takie jak batony i pieczywo, mogą być zdrowym dodatkiem błonnika do diety spożywanej z umiarem., Oczywiście, nie powinny one być przeznaczone jako zamiennik dla całej żywności, które są bogate w błonnik, i zachować ostrożność żywności, które są wysoko przetworzone i zawierają nadmiar dodatku cukru.

włókno korzeniowe cykorii można znaleźć we wszystkich smakach NuGo Slim, które pomaga spowolnić trawienie i utrzymać poziom cukru we krwi.