Articles

Krem do ciast

Krem do ciast z toffi: dodaj 1/4 łyżeczki masła o Smaku rumowym i / lub 1 szklankę (170 g) chipsów z toffi po odcedzeniu, mieszając do momentu stopienia się wiórków.
karmelowy Krem do ciast: dodać 3/4 szklanki posiekanego karmelu (213 g, lub 21-23 rozpakowane pojedyncze karmele) do gorącego, przecieranego kremu do ciast, mieszając do stopienia, a mieszanina będzie gładka.
czekoladowy krem do ciast: do rozgrzanego, przecieranego kremu cukierniczego dodać 1 szklankę (170g) posiekanej półsłodkiej lub gorzkiej czekolady, mieszając do stopienia i uzyskania gładkiej masy.,
Ciasto z orzechami laskowymi: pominąć masło i zwiększyć cukier do 3/4 szklanki (149g). Dodaj 3/4 szklanki (234 g) pralinowej pasty do gorącego, przecieranego kremu cukierniczego, mieszając do połączenia.
krem z ciasta pomarańczowego: zwiększyć cukier do 3/4 szklanki (149g). Dodać 1 łyżeczkę ekstraktu z pomarańczy, 1/4 łyżeczki oleju pomarańczowego lub 3 łyżki startej skórki pomarańczowej do rozgrzanego, przecieranego ciasta.
krem z ciasta orzechowego: dodać 3/4 szklanki (203g) gładkiego masła orzechowego do gorącego kremu cukierniczego, mieszając do stopienia, a mieszanina jest gładka., Jeśli używasz naturalnego lub świeżo przygotowanego masła orzechowego, pomiń masło z przepisu, aby zapobiec tłustości kremu z ciasta.
krem z ciasta pistacjowego: pominąć masło i zwiększyć cukier do 3/4 szklanki (149 g). Dodaj 3/4 szklanki (234 g) pasty pistacjowej lub blanszowanych puree z orzechów pistacjowych.