kurczak Marsala makaron
ten kurczak Marsala makaron przepis ma delikatny, soczysty kurczak, grzyby i kremowy sos marsala. Pokochasz ten zwrot na ulubionym włosko-amerykańskim!
jest to 30-minutowy posiłek, którego nie będziesz chciał przegapić. To dość łatwe na kolację w tygodniu, ale wystarczająco smaczne dla towarzystwa. Tak, proszę.
Ten smażony kurczak jest po prostu pyszny.
Pro wskazówka: użyłem półsłodkiego (semi-secco) wina marsala do tego przepisu., Są tam bardzo słodkie, ale te lepiej nadają się do deserów. Możesz również użyć wytrawnego wina marsala, jeśli chcesz.
Marsala jest po prostu dobra w pikantnych przepisach. Mam również podobny przepis z kurczaka marsala od początku tego bloga dni, jeśli jesteś zainteresowany.
w tym przepisie sprawdziłby się każdy rodzaj makaronu, ale wolę dłuższe makarony. Użyłem fettuccine lub linguine w tym jednym… Nie jestem teraz pewien, który to był haha. Muszę zacząć to zapisywać., Nie zawsze mogę stwierdzić po zdjęciach, kiedy idę napisać przepis (czasami tygodnie później!).
użyłem grzybów cremini, ale zapraszam do sub z innym rodzajem/ulubionym.
próbowałem zrobić to naprawdę łatwy przepis na kurczaka marsala. Pomyślałem, że skoro serwujemy go z makaronem, to pokrojenie kurczaka było najprostszą metodą. I polewanie kurczaka mąką pomaga utrzymać delikatność i zagęszcza sos śmietanowy.
masło, musztarda Dijon, odrobina czosnku w proszku i rosół z kurczaka naprawdę dodają smaku.,
Jeśli kochasz makaron z kurczakiem, możesz również polubić mój kremowy makaron ze szpinakiem z kurczaka lub mój makaron z boczkiem z kurczaka.
czy spróbujesz tego kremowego makaronu z kurczaka marsala?
pytania? Daj mi znać w komentarzach poniżej.
kurczak Marsala makaron
8 uncji grzybów cremini
instrukcje
-
ugotuj duży, osolony garnek wody do makaronu., Gotować makaron zgodnie ze wskazówkami opakowania, aż al dente.
-
pokroić kurczaka na kawałki wielkości kęsa i posypać kawałki czosnku w proszku, a następnie pokryć je mąką.
-
dodaj oliwę z oliwek i 1 łyżkę masła na patelni na średnim ogniu.
-
gdy patelnia jest gorąca, dodaj kurczaka. Gotować 5-6 minut, mieszając od czasu do czasu, aż kurczak będzie lekko rumiany., Wyjąć kurczaka z patelni i odstawić.
-
dodaj pozostałe masło do patelni. Dodać grzyby i gotować przez 3-4 minut lub aż grzyby uwolnią wodę i jest ugotowane trochę. Wyjmij grzyby z patelni (ok, aby położyć na tym samym talerzu co kurczak).
-
Dodaj rosół z kurczaka, marsalę i musztardę Dijon na patelnię. Mieszaj, aż musztarda się rozpuści i niech bąbelki przez 2 minuty lub tak.,
-
dodaj śmietanę, kurczaka i grzyby do patelni i zmniejsz ciepło do średniego poziomu. Gotować przez kilka minut, aż sos zgęstnieje i kurczak gotowane przez.
-
dopraw solą& pieprz w razie potrzeby. Odcedzić makaron i wrzucić go z sosem (w razie potrzeby dodać trochę wody z makaronu, aby rozrzedzić sos) i podawać z dodatkowym parmezanem.,
uwagi
I
