ten przepis pięć minut meksykańska coleslaw jest wykonany z kapusty, kolendry i limonki. Jest to bardzo prosty (i zdrowy) dodatek do meksykańskiego jedzenia.

kiedy siadam tutaj, aby napisać o tym przepisie, zdaję sobie sprawę, że gdyby była osoba, która chciała inną slawę na każdy dzień tygodnia, to byłbym w stanie połączyć je z przepisami! To dlatego, że mam więcej przepisów coleslaw niż dni tygodnia!!

chyba można powiedzieć, że jestem (najwyraźniej) ekspertem w dziedzinie coleslaw., Wstaw tu śmiejące się emjoi, bo wiem, jak śmiesznie to brzmi. W ciągu ostatniej dekady plus, że byłem blogowania tutaj w zdrowych receptur sezonowych, dzieliłem slaw po slaw z wami ludzi, ale wszystkie są tak wyjątkowe!!

Seven More Great Coleslaw Recipes to Try

1. First we have the ever popular Cucumber and Napa Cabbage Coleslaw– so so great at the peak of summer! Jeśli kochasz smaki orzeszków ziemnych i kolendry razem-będziesz musiał spróbować tego. Podawać z tuńczykiem lub miecznikiem ahi!,
2. dalej jest stary stand by classic Healthy Coleslaw– zrobiony z rozjaśnionego kremowego sosu z greckim jogurtem w nim. To klasyczny dodatek do grilla – ale lżejszy!
3. dla bardziej odważnych miłośników coleslaw mam niezwykły twist na kremowy coleslaw: kremowy ser pleśniowy i orzech Coleslaw. Świetnie smakuje z hamburgerami!
4. mój sezamowy Coleslaw ma lekko Azjatycki nalot i dodatek odrobiny syropu klonowego. Jest super z czymkolwiek nasączonym tą marynatą Teriyaki.,
5. Jeśli nigdy nie myślałeś, aby zrobić sałatkę coleslaw na święta – przygotuj się na oszałamiające doświadczenie. Ta łatwa wakacyjna Slaw ma w sobie suszone morele i granat! Takie ładne, świeże i nieoczekiwane!
6. podobnie, ale z różnymi smakami jest moja kapusta z malinami i migdałami. Jest pikantny i słodki, a w zimie świetny (ma w sobie mrożone jagody.) Sprawdź to i daj mi znać, jeśli spróbujesz!
7. Sałatka z brukselki z boczkiem i serem pleśniowym to zdecydowanie przepis na zewnątrz pudełka! Świetnie smakuje z wołowiną i wieprzowiną., Można również zrobić to do przodu i nadal jest bardzo dobry!

postanowiłam podzielić się dziś jeszcze jedną colesławką, bo w moim składzie była prawdziwa dziura i szczerze mówiąc, musiałam ją mieć na „papierze” dla Ciebie. Czuję, że jestem stale chce odwołać się do niego jako sugestię serwowania moich meksykańskich przepisów tutaj na blogu, ale to nie zostało wykonane oficjalny przepis przed teraz.

widzisz, rzucam tę meksykańską coleslaw razem od lat jako nasz przystawka do wyboru, aby przejść z tacos lub enchiladas lub prawie każdy posiłek meksykański!!, Po prostu wrzucę to do kupy, bez mierzenia. Po prostu mieszam, smakuję i dostosowuję przyprawy do smaku. To taki przepis! Więc kiedy zrobisz to raz czy dwa, będziesz mógł zrobić to samo.,

składniki na sałatę meksykańską

Zobacz więcej uwag na ich temat poniżej i pomiary w karcie przepisu poniżej

• limonka
• oliwa z oliwek lub olej z awokado
• miód
• kminek
• sól

kapusta

• kolendra
• mielona czerwona cebula lub szalotka

jak zrobić meksykańską coleslaw

To jest tak łatwe do zrobienia, można zachować go tak proste, jak chcesz, lub można Jazz go jak chcesz dodając w opcjonalnych dodatków (wyjaśnię więcej poniżej), aby nadać mu bardziej świąteczny charakter.,

zrobić opatrunek w misce

aby zaoszczędzić krok mieszania opatrunku w oddzielnej misce. Zaczynam od ubijania składników bezpośrednio w salaterce. W ten sposób mam mniej naczyń do posprzątania!

• Limonka: sos zawiera limonkę – która jest klasycznym meksykańskim składnikiem. Właśnie wypiłem limonkę. Ponieważ cytrusy są teraz w sezonie, udało mi się znaleźć ładny soczysty. Jeśli twój nie jest soczysty (jeśli czujesz się ciężko w sklepie), możesz kupić dwa, aby być bezpiecznym. Będziesz miał około 2 łyżki stołowe plus 1 łyżeczka soku.
• olej: Lubię smak oliwy z oliwek w tym sosie., Na sałatce taco w Penny Cluse Cafe jest pyszne vinaigrette z kolendry, które uwielbiam-zwłaszcza, że naprawdę można skosztować oliwy z oliwek. To była inspiracja dla mnie przy użyciu oliwy z oliwek tutaj. Możesz również użyć neutralnego oleju, jeśli wolisz. Olej z krokosza barwierskiego, słonecznika lub awokado wszystko będzie działać dobrze.
• miód: podoba mi się sposób, w jaki miód równoważy opatrunek. Jeśli przeczytałeś mój post o sosie sałatkowym z octu jabłkowego, to wiesz, że myślę, że dodanie odrobiny miodu lub słodzika do domowego sosu pomaga zrównoważyć smaki., Jeśli jesteś na diecie bez cukru lub nie lubisz słodyczy w sosie, zdecydowanie możesz go pominąć.

uwagi na temat kapusty

• kupowanie kapusty: potrzebujesz tylko około połowy głowy, więc jeśli chcesz poprosić dział produkcji, aby przeciął ją za Ciebie na pół, zwykle to zrobią.
• kapusta jest przyjazna dla Ziemi: ponieważ kapusta jest wielką rośliną magazynującą, jest jednym z lokalnie uprawianych warzyw, które mamy przez cały rok w chłodniejszym klimacie północnym. Żywność pozyskiwana lokalnie wiąże się z mniejszym śladem węglowym. Innymi słowy, jeśli możesz znaleźć lokalnie uprawianą kapustę, użyj tego!,
• krojenie kapusty: możesz zobaczyć, jak kroję kapustę w filmie do tego przepisu. Możesz zobaczyć zdjęcia jak ciąć kapustę tutaj w ostatecznym Przewodniku po kapuście. Zasadniczo kroję kapustę na pół. Następnie pokrój połowę na płyty. Znacznie łatwiej jest to zrobić w ten sposób.
• Skrót: jeśli masz mało czasu, możesz całkowicie podbić wstępnie rozdrobnioną kapustę lub mieszankę coleslaw. Potrzebujesz 5 filiżanek.,

Dodaj meksykańskie smaki

Cilantro

• cilantro naprawdę jest kluczem do nadania temu klasycznemu meksykańskiemu smakowi coleslaw, a co sprawia, że jest tak świetnym akompaniamentem do meksykańskich przepisów kulinarnych. To naprawdę ożywia się tak, jak smakuje i nadaje mu świeżość.
• wiem, że niektórzy nie przepadają za kolendrą (dla niektórych smakuje jak mydło!) Jeśli jesteś jednym z tych ludzi, możesz go pominąć, ale powiedziałbym, że będziesz musiał na pewno uwzględnić kminek.,

opcjonalne składniki

1. kminek: połowę czasu robię meksykańską Slaw, pomijam kminek, ale kiedy go dodaję, zawsze to doceniam. Myślę, że to zależy od tego, z czym to serwujesz i ile czasu chcesz poświęcić, aby to zrobić.
2. cebula: Zwykle dodaję albo szalotki lub czerwoną cebulę w zależności od tego, co mam pod ręką. Albo są świetne i dodają dużo smaku. Nie potrzebujesz zbyt wiele. Dodaję tylko kilka cebulek lub łyżek mielonej czerwonej cebuli. W ten sposób wtapia się w slaw (bez zbyt mocnego smaku surowej cebuli!,)
3. Pepitas: ja też czasem lubię dodawać pepitas na chrupki i żeby slawka była bardziej świąteczna.
4. inne warzywa: można również dodać julienne jicama, rozdrobnioną kapustę, rzodkiewki lub czerwoną paprykę, aby uczynić ją bardziej kolorową i dodać urozmaicenie kapusty.

czy można zrobić sałatkę meksykańską?

możesz zdecydowanie wyprzedzić! Kapusta jest jednym z najserdeczniejszych surowych warzyw pod tym względem.

można go pokroić, wymieszać i przechowywać przez dwa do trzech dni., Scallions i kolendra będzie więdnąć trochę, ale coleslaw nadal będzie dużo chrupki i wielki pikantny smak!

zrób instrukcję przygotowania posiłku lub imprezy

jeśli serwujesz to Gościom lub po prostu nie chcesz, aby kolendra i szalotki zwiędły, możesz zrobić następujące czynności:

• sugerowałbym zrobienie sosu i trzymanie go w słoiku (do tygodnia wcześniej.)
• kapustę posiekać pięć dni wcześniej. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez trzy dni, aby nie brązowieje.,
• poczekaj do dnia przyjęcia, aby pokroić cebulę i kolendrę.
• wrzucić wszystko razem na kilka godzin przed sadzeniem, aby podać, aby kapusta nieco zmiękła. Przechowywać w lodówce, jeśli to możliwe.

co podać z meksykańską Coleslaw

moje Tacos z dorsza są wschodzącą gwiazdą – i będą szczęśliwym akompaniamentem.

ja też lubię te mielone Tacos z kurczakiem z meksykańską Coleslawą.

Ta zdrowa zapiekanka z kurczakiem Enchilada byłaby świetną opcją.,

kolejna rodzinna zapiekanka to Chicken Chilaquiles.

na bezmięsny posiłek zrób partię tej jednej meksykańskiej komosy ryżowej i podawaj coleslaw na boku!

ten przepis meksykański Coleslaw jest częścią planu prep posiłek

ten przepis jest opisywany w Plan prep posiłek, który obejmuje również cztery inne zrobić ahead obiady. W tym planie daję ci listę przygotowań, listę zakupów i plan przygotowania w weekend, dzięki czemu możesz mieć wszystkie posiłki w tygodniu gotowe do pracy z 20 minut (lub mniej) czasu w kuchni!,

oto pełne menu:

1. poniedziałek: ryba z salsą ananasową i 10 minutowy Ryż kokosowy ze szpinakiem
2. wtorek: łatwe Enchiladas z meksykańskim Slaw
3. środa: Soupe Au Pistou i Baguette
4. czwartek: Jabłko& Quesadillas z szynką ze szpinakiem i sosem musztardowym
5. piątek: slow cooker White Chicken Chili, pełnowartościowy chleb kukurydziany

aby uzyskać pełne informacje, wydrukuj listę zakupów i zacznij, udaj się do planu przygotowania posiłku na tydzień, aby to sprawdzić!

Wielkie dzięki za przeczytanie!, Jeśli zrobisz ten przepis proszę wrócić i daj mi znać, pozostawiając ocenę i ocenę gwiazdek!

Print