trudno oprzeć się dobrej okazji, a jeśli żyjesz dla tacos i carnitas, to posiadanie skorupek tortilla w magazynie jest koniecznością! Ale jeśli skończyło się z więcej skorupek tortilla niż można obsłużyć, dlaczego nie zamrozić je do późniejszego wykorzystania? Tak, możesz zamrozić tortille, kukurydzę lub mąkę!

tortille można przechowywać przez kilka dni w temperaturze pokojowej, nie psując się. Jednak Wydłużona ekspozycja na tlen przyspieszy rozpad olejów, powodując wzrost pleśni na tortillach.,

zamrażanie tortilli pomaga przedłużyć ich trwałość i zmniejszyć straty. Po odpowiednim zamrożeniu i rozmrożeniu Tekstura tortilli pozostanie taka sama, jak jej pierwotny stan. Oczywiście są pewne rzeczy, które musisz wziąć pod uwagę przed zamrożeniem torby skorupek tortilli, które podkreślimy w dzisiejszym artykule.

Jak zamrozić tortille?,

aby zamrozić tortille, można je przechowywać w oryginalnym opakowaniu lub umieścić w dużym, sztywnym pojemniku. Zalecamy owijanie każdej skorupki tortilli papierem woskowym, aby po zamrożeniu nie przyklejały się do siebie.

również papier woskowy utrzyma mróz w ryzach, więc zanim będą gotowe do użycia, tortille zachowają oryginalną teksturę. Mróz hartuje składniki, powodując, że skorupki stają się żucia po podgrzaniu.

wystarczy włożyć produkt do zamrażarki, bez konieczności dodatkowego przygotowania. Upewnij się, że opakowanie jest szczelnie zamknięte dla najlepszego efektu., Po zamrożeniu tortille będą przechowywać do 5 miesięcy.

Jak rozmrozić i podgrzać mrożone tortille?

rozmrażanie i podgrzewanie tortilli jest tak łatwe i szybkie! Aby rozmrozić tortille, Weź tyle mrożonych produktów, ile potrzebujesz z zamrażarki i przenieś do lodówki. Pozostawić do rozmrożenia na noc lub dwie.

po rozmrożeniu włóż jeszcze zamrożone skorupki tortilli do kuchenki mikrofalowej w 30 sekundach, aż się ogrzeją. Powtarzaj partiami, aż wszystkie tortille będą miłe i ciepłe.,

aby podgrzać rozmrożone tortille, możesz użyć piekarnika. Zacznij od nagrzania piekarnika do 350°. Następnie ułożyć kilka skorupek tortilli na patelni wyłożonej folią aluminiową i włożyć do piekarnika na 15 do 20 minut.

podsumowanie

mrożenie tortilli to doskonała metoda na zachowanie dużych partii produktu naraz., I tak długo, jak są one zamrożone prawidłowo, skorupy tortilla pozostanie miły i ostry na dłużej. Teraz, gdy już wiesz, jak prawidłowo zamrozić tortille, możesz zacząć zaopatrywać się w więcej muszli do przyszłych potraw!