~ a vibrantly beautiful salad that ' s truly fit for a celebration! Możesz nawet uformować go jak wspaniały wieniec świąteczny na pokazowy, jadalny element centralny! Całkiem zieleni są nabijane z chrupiące pistacje, słodkie i pikantne granat arils i soczyste pomarańcze., Posypane posypką kremowego koziego sera i orzeźwiająco lekkim winegretem z szampana. Idealna sałatka imprezowa! ~

ten przepis jest: • gotowy w 30 minut lub mniej • Zawiera Make-Ahead kroki • wegetariańskie • bezglutenowe •

ta sałatka krzyczy „Święto!”(Jeśli posłuchasz uważnie, myślę, że może zaśpiewać też „Deck The Halls” i „Jingle Bells”.)

a właściwie to proste do wykonania. Nie żartuj! To totalny showstopper, który jest naprawdę zdolny., Wystarczy sprawdzić nasz mały samouczek wideo, aby zobaczyć, jak łatwo ta piękna sałatka tworzy razem!

Video Tutorial

ale wróćmy do tego wszystkiego, co się dzieje w tej sałatce.

to znaczy … wystarczy spojrzeć na to. Czerwone granaty i zielone pistacje. Masz Święta.

do tego śnieżny pył koziego sera.

teraz, nie mam zamiaru powiedzieć, że nie można zrobić tej sałatki na Święto Dziękczynienia, i allllll zima długo, kiedy jesteś spragniony soczyste, słodkie pomarańcze i chrupiące sałatki, aby rozbić wszystkie, że cięższe zimowe jedzenie komfort. Jeden smak tego, a serwowanie go tylko na święta nie wystarczy. Rozumiem.

i szczerze mówiąc, nie powstrzymam Cię przed serwowaniem go na Wielkanoc. A może Dzień Świętego Patryka i Cinco de Mayo też. Kim jestem, żeby osądzać?,

ale w głębi serca Ta sałatka jest sałatką świąteczną, świąteczną. Specjalna nowa tradycja, na którą będziesz czekał każdego roku.

i z kilkoma drobnymi wskazówkami, łatwo jest rzucić razem. Możesz mieć to wszystko przygotowane z wyprzedzeniem, gotowy w momencie powiadomienia, gdy goście przyjadą!

Porady dotyczące szybkich zakupów

Greens – aby ta sałatka świąteczna była naprawdę szybka i łatwa, zazwyczaj zaczynamy od zielonych worków, takich jak ładna wiosenna mieszanka lub słodka sałata dla dzieci.,

ocet Szampański – co mówi „Impreza” bardziej niż szampan? Uważam, że ocet szampański

jest dość często zaopatrywany w moich lokalnych sklepach spożywczych, ale jeśli masz problemy z złapaniem go na własnym rynku, możesz go również pobrać online.

pistacje – choć kosztują nieco więcej, pistacje w łupinach zaoszczędzą Ci mnóstwo czasu, a jeśli wiesz, że będziesz robił tę sałatkę w każde święta, możesz mieć oczy otwarte na miesiąc lub dwa, aby złapać je, gdy będą w sprzedaży.,

przechowywanie orzechów w lodówce znacznie wydłuża ich trwałość, więc nie musisz się martwić, że pistacje zepsują się przed ostatnim, ekscytującym momentem, kiedy zdobią świąteczną sałatkę (moment, na który czekały)!

granaty – kolejny ratownik czasu – małe pojemniki z granatami, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych., Całe granaty są zdecydowanie znakiem rozpoznawczym sezonu wakacyjnego, więc jeśli chcesz, weź kilka do swojego centralnego elementu, ale możesz zaoszczędzić kilka minut, kupując arils, wszystkie gotowe do pracy. To takie proste!

a co, jeśli twój sklep spożywczy stanie się z tych poręcznych małych pojemników, choć? Nie ma problemu-sprawdź nasz post Jak otworzyć granat. Zajmuje to tylko kilka minut, a nasza metoda jest praktycznie wolna od bałaganu.

Jeśli jednak zdecydujesz się na zakup pojemników, po prostu pamiętaj, aby spuścić (i pić-mniam!,) sok Na spodzie, zamiast wylać go na sałatkę wraz z arilami.

ser-wreszcie … pokruszony kozi ser! Dopóki nie zaczęliśmy robić Gretchen ' S To-die-for Crostini z żurawiną i kozim serem (kolejny świąteczny klejnot, który będziesz chciał sprawdzić😉), nie wiedziałem nawet, że pokruszony kozi ser jest rzeczą. Właściwie traciłbym czas na kruszenie tych małych kłodek koziego sera, kończąc na smeary koziego sera na moich palcach i amorficznych, ponurych kawałkach koziego sera wyglądających bałagan na mojej sałatce. * Westchnienie *

pokruszony kozi ser na ratunek!, Weź go … i przejdź do następnego punktu na liście zakupów. Zrobione!

jak przyrządzić pomarańczę (czyli kroić pomarańcze jak kucharz restauracji!)

wiesz, jak restauracje zawsze serwują piękne, idealne kliny cytrusów bez odrobiny białego cytrusu lub membrany? Wygląda imponująco, prawda? Cóż, to bardzo proste i sprawi, że będziesz wyglądać jak kucharz Nadzwyczajny!

3) postępuj zgodnie z konturem pomarańczy, aby nie wyciąć zbyt dużo samego owocu – tylko skórkę i białą pestkę.

4) Pracuj wzdłuż całej pomarańczy, po jednym obszarze na raz.,

6) w tym momencie możesz użyć noża do parowania, chociaż wolę zakończyć całą pracę moim ukochanym 8-calowym nożem szefa kuchni – który jest w rzeczywistości tym, a nie nożem rekwizytorskim, który chwyciłem za tę sesję zdjęciową) – cokolwiek czujesz się komfortowo i czujesz się bezpiecznie przy użyciu, jest w porządku., Następnie po prostu wyciąć każdą pojedynczą sekcję pomarańczy, ostrożnie krojąc wzdłuż membran, które oddzielają pomarańczowe sekcje od siebie.

8) skończysz z pustym pomarańczowym „rdzeniem” i dołączonymi membranami, a także ze stertą pięknie dominujących pomarańczowych klinów, całkowicie wolnych od skórki lub pestek!,

Przybij piątkę – udało Ci się!

wiem, że to może wydawać się dużo wysiłku i kroków, ale gdy raz spróbujesz, zrozumiesz to i zobaczysz, że to naprawdę nie jest trudne. Starałem się wyjaśnić to na zdjęciach bardzo wyraźnie, na wypadek, gdybyś nigdy wcześniej tego nie robił.

Zaufaj mi-chociaż zwykle w THK chodzi o szybkie i łatwe skróty, dla wspaniałej sałatki, takiej jak ta, warto się postarać, aby te pomarańcze były tak oszałamiające, jak reszta sałatki!,

soczysty sekret pomarańczy

jedna mała tajna wskazówka na temat tych pomarańczy.

strategie Make-Ahead

Ta sałatka z pewnością może być zrobiona godzinę wcześniej, ale wszystkie te (cudownie świąteczne!) dodatki mogą naprawdę obciążać zieleninę, jeśli dodasz je zbyt daleko do przodu, a arils zacznie zmieniać kozi ser różowy po kilku godzinach.,

również, jak w przypadku większości innych sałatek, nie polecam ubierania tej sałatki z wyprzedzeniem, aby zapobiec jej rozmoknięciu. W rzeczywistości, może po prostu chcesz zaoferować cruet ubierania obok i pozwolić gościom ubierać własne.

ale poczekaj … zrelaksowane hostessy muszą przygotować wszystko z wyprzedzeniem, prawda? Nie martw się-ta sałatka łączy się w zaledwie kilka chwil!,

Jeśli chcesz mieć wszystko przygotowane kilka godzin wcześniej lub nawet noc wcześniej, możesz umieścić swoje warzywa w misce do serwowania, przygotować sos, i supreme pomarańcze – i przechowywać je w oddzielnych pojemnikach w lodówce.

tuż przed podaniem, złóż to wszystko razem – i przywitaj swoich gości przy drzwiach spokojnym uśmiechem I ' ve-got-it-ALL-under-control!

wieniec świąteczny!

być może zauważyliście na naszych zdjęciach, że macie kilka możliwości podania tej pięknej świątecznej sałatki.,

szybko i łatwo.

ale hej teraz … chcesz naprawdę powalić swoje (świąteczne) skarpetki?

Ta sałatka przechodzi w tryb wieńca, gdy w środku znajduje się miska wypełniona sosem.

bez wątpienia … to świąteczny wieniec!,

teraz nie tylko śpiewa falalalala i krzyczy”.”Stało się to bardzo własną dekoracją świąteczną … główną ozdobą showstopping!

Wesołych Świąt, przyjaciele! Gretchen i ja życzymy Wam sezonu pełnego miłości i śmiechu, wspaniałego jedzenia i dobrego zdrowia. Zdrówko dla Ciebie i Twoich!,

więcej pomysłów na sałatkę świąteczną …

• Chicken Cobb” Christmas Tree ” Sałatka świąteczna
• Sałatka z kozim serem, gruszkami, kandyzowanymi pekanami i sosem Klonowo-balsamicznym
• świąteczna sałatka owocowa
• Sałatka z orzechami, fetą i żurawiną (na dwa sposoby!,)
• Sałatka Kale posiekana z jagodami i Freekeh (lub Quinoa)