nasza ulubiona marka wody kokosowej to Zola Original Coconut Water. Zatrzymując się przed otwarciem własnych orzechów kokosowych, próbowaliśmy 19 tetra-paków, puszek i butelek napoju sportowego natury, ostatecznie uznając Zolę za najlepszą wodę kokosową. Zola ma przyjemnie subtelny smak z odrobiną tropikalnego aromatu i naturalnej słodyczy oraz cierpkim, orzeźwiającym wykończeniem. Aby zapoznać się z naszą metodologią i pełną listą wód kokosowych, które spróbowaliśmy, przewiń na dół strony. Najpierw ranking!,

najlepsza marka wody kokosowej: Zola

Woda kokosowa musi zachować delikatną równowagę. Jest naturalnie słony, naturalnie słodki, a także naturalnie kwaśny. Niektóre z wód kokosowych, które próbowaliśmy, były zbyt słodkie, nadając im sztuczny klimat. Inni zawędrowali zbyt daleko w kwaśne terytorium-nie orzeźwiające. Zola jednak trafił wszystkie trzy punkty w harmonii. Wykonane z kokosów z Tajlandii, Zola uderza w język z delikatnym słodowym aromatem wanilii, a następnie kończy się cytrynowym zingiem., Kolor jest wyraźny z lekkim zmętnieniem, co należy zauważyć, ponieważ wiele z naszych próbek miało bagnisty żółty kolor (niekoniecznie zły pod względem odżywczym, ale też niezbyt apetyczny). Nie bierz tego do serca, ponieważ najczystsza woda kokosowa, którą próbowaliśmy, była również najbardziej śmierdząca—największa ze wszystkich. Zola ma jednak wspaniały tropikalny aromat-pachnący tak, jakby ktoś w pokoju obok właśnie rozerwał worek suszonego kokosa., Uznaj to za uniwersalną wodę kokosową: świetnie nadaje się do picia po treningu, mieszania z ulubionym koktajlem lub duszenia Wietnamskiej kolacji wieprzowej.

kup: Zola oryginalna Woda kokosowa, $55 za 12 (1-litrowy) tetra-paks w Amazon

nasza ulubiona Organiczna woda kokosowa: nieszkodliwe zbiory

pierwsza różowa woda kokosowa, która trafiła na półki sklepowe w USA, nieszkodliwe zbiory to nasz wybór dla najlepszych organiczna woda kokosowa., Poza nietoperzem zauważysz, że nieszkodliwe zbiory, które są również wytwarzane wyłącznie z tajskich kokosów, mają bardziej orzechowy aromat niż większość innych marek—niektórzy degustatorzy porównywali je do mleka na dnie miski na płatki. Ma też bardziej wytrzymały smak. Powodem tego jest ten sam powód delikatnego różowego odcienia – ta woda kokosowa jest minimalnie przetwarzana i przechowywana w lodówce, w wyniku czego powstaje napój, który według marki smakuje ” najbliżej picia prosto z kokosa.,”Jest również zauważalnie słodki, ale słodycz smakuje naturalnie, w przeciwieństwie do kilku innych konkurentów, które miały Sztuczną jakość. Emily Johnson życzyła sobie, aby miała „trochę więcej tangu „i przyznała, że jej absolutna”idealna woda kokosowa byłaby równa mieszance nieszkodliwych zbiorów i czystej brazylijskiej” —druga różowa kandydatka na liście, która miała bardziej owocowy, cierpki, mniej orzechowy profil. Następnie zademonstrowała to grupie, łącząc je i przekazując po pokoju. Naprawdę było pyszne.,

kup go: Target.com

nasz ulubiony sklep-Marka wody kokosowej: Whole Foods 365

dotyk słodszy niż Zola—ale nigdzie w pobliżu słodyczy nieszkodliwych zbiorów—jest to łatwo znaleźć markę sklepu spożywczego., Uwaga, jest to zwykła woda kokosowa z 365 codziennej wartości, a nie Wersja organiczna, której nie lubiliśmy. Była mniej złożona w smaku niż nasza zwyciężczyni, ale Becky Hughes nadal nazywała ją „dokładnie tym, co lubię—” lil słony, Lil słodki, lekko orzechowy.”Ogólnie rzecz biorąc, ma orzeźwiający, lekki, naturalny smak i chętnie odbieramy paczkę za każdym razem, gdy przechodzimy przez całe jedzenie.,

kup: 365 codziennej wartości wody kokosowej, $3 za 1-litr w Whole Foods

czego szukaliśmy

zaczęliśmy od pozyskiwania tylko zwykłych wód kokosowych—nie wolno używać wersji o smaku czekoladowym lub limonkowym. Wybraliśmy tylko wersje bez miąższu, ponieważ, szczerze mówiąc, nie chcemy tych wszystkich grubych kawałków w naszym drinku. Preferowaliśmy wody kokosowe, które wymieniają tylko ” wodę kokosową „lub” sok kokosowy ” jako ich jedyny składnik (te dwa deskryptory oznaczają to samo—więcej o tym, jak różnią się od mleka kokosowego, sprawdź to)., Jednak nie odwracaliśmy się od marek z takimi składnikami jak”naturalne smaki” —co oznacza, że ma naturalnie pochodzące dodatki mające na celu wzmocnienie rzeczywistego naturalnego smaku wody kokosowej. W degustacji jednak próbki te rutynowo spadały na dół listy, ponieważ smakowały jawnie wanilii – lub co gorsza, filtrów przeciwsłonecznych. Pozwoliliśmy również markom z dodatkiem cukru, które niektóre obejmują tworzenie ” spójnego produktu.,”

niektóre inne testy smaku wody kokosowej wspominają o wpływie różnych rodzajów opakowań na smak wody kokosowej. Chociaż stwierdziliśmy, że puszki i tetra-paks jednej marki mogą mieć różne smaku, nie znaleźliśmy korelacji między materiałem opakowaniowym a rankingiem na naszej własnej liście.

jak testowaliśmy

wszystkie wody Kokosowe były przechowywane w tej samej lodówce, a następnie dekantowane do przezroczystych pojemników kwarcowych, abyśmy mogli dokładniej ocenić różnice w Kolorze., Jak wspomniano powyżej, kolor nie zawsze był wskaźnikiem jakości, ale miał wpływ na ogólną percepcję. Próbki były następnie próbowane w losowej kolejności przez panel Epicurious redaktorów i innych pracowników w ślepej degustacji. Podczas badań nie dokonano rozróżnienia między produktami ekologicznymi i nieekologicznymi.,woda Onut

używanie wody kokosowej zamiast wody mineralnej domowy napój sportowy dodaje jeszcze bardziej orzeźwiającego smaku:

wszystkie produkty dostępne na Epicurious są niezależnie wybierane przez naszych redaktorów., Jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków detalicznych, możemy zarobić niewielką prowizję partnerską.