Piwo i historia świata-Instytut piwa
jeden z najstarszych napojów znanych ludzkości, piwo ma ciekawą i barwną historię.
odkrycie
antropolodzy mogą tylko zgadywać, jak wynaleziono piwo. Najprawdopodobniej przez przypadek. Wierzą, że odkrycie poszło coś takiego.
koczowniczy myśliwi-zbieracze zbierali Dzikie ziarna dla pożywienia. W jakiś sposób, prawdopodobnie w czasie gwałtownej ulewy, powstał basen z ciepłą wodą, w którym przechowywano ziarno. W krótkim czasie ziarno fermentowało, zamieniając wodę w gęstą ciemną ciecz., Jakaś żądna przygód dusza wśród tych prymitywnych ludzi spróbowała płynu i odkryła, że smakuje dobrze. Człowiek odkrył piwo.
piwo a Cywilizacja
Jak więc piwo doprowadziło do cywilizacji?
według jednego z wybitnych antropologów, to, co zwabiło naszych starożytnych przodków z jaskiń, może nie było pragnieniem wiedzy, ale pragnieniem piwa.
dr Solomon Katz teoretyzuje, że kiedy człowiek nauczył się fermentować ziarno do piwa ponad 10 000 lat temu, stało się to jednym z jego najważniejszych źródeł żywienia., Piwo dawało ludziom białko, którego niesfermentowane zboże nie było w stanie dostarczyć. Poza tym smakowało o wiele lepiej niż niesfermentowane ziarno.
ale aby mieć stały zapas piwa, trzeba było mieć stały zapas składników piwa. Człowiek musiał porzucić swoje koczownicze drogi, ustatkować się i zacząć uprawiać Rolnictwo. Kiedy to zrobił, cywilizacja była o rzut kamieniem od niego.
po rozkwicie cywilizacji piwo zawsze było jego ważną częścią. Sumeryjscy robotnicy otrzymali racje piwa. Egipcjanie wytwarzali go z jęczmienia, Babilończycy z pszenicy, a Inkowie z kukurydzy.,
i tak było, przez wieki. Od czasów starożytnych po dzień dzisiejszy piwo było ważną częścią świętowania i dobrej wspólnoty.
Starożytne fakty Piwne
kilka zaskakujących odkryć, które mogą być dla Ciebie nowe.
- w starożytnej Mezopotamii często grzebano cenne dobra ze szczątkami ważnych urzędników. Lśniąca metalowa rura odkryta w jednym z grobowców okazała się złotą słomką do popijania piwa.
- jęczmień do warzenia piwa był tak ważny dla wczesnych Rzymian, że honorowali zboże na swoich złotych i srebrnych monetach.,
- historycy nazwali piwo narodowym napojem starożytnego Egiptu. Faraonowie wyznaczyli „Królewskiego Głównego Inspektora piwa”, aby chronić jego jakość.
- na długo przed czasem Konfucjusza, Chińczycy warzone z prosa, ziarna zbóż. Według bardzo starych świętych ksiąg piwo odgrywało ważną rolę we wczesnych chińskich rytuałach religijnych.