Articles

pokarmy zawierające Prebiotyki

znaczenie probiotyków jest od dawna znane. Te żywe bakterie okazały się korzystne dla zwalczania problemów w przewodzie pokarmowym i utrzymanie układu trawiennego w szczęśliwym miejscu. Odgrywają również ważną rolę w wzmacnianiu układu odpornościowego. Probiotyki znajdują się w kulturach produktów mlecznych, w tym jogurtów., Jednak kuzyni probiotyków-a mianowicie prebiotyków-są znacznie mniej znani, choć zmienia się to z każdym dniem.

dzięki temu przewodnikowi poznasz prebiotyki, w tym jak są one związane z probiotykami, czym są, co robią i jak pomagają organizmowi. Dowiesz się również o bogactwie produktów spożywczych, które zawierają prebiotyki, i inny sposób, aby uzyskać zdrową dzienną dawkę prebiotyków poprzez suplementy.

w jaki sposób powiązane są probiotyki i prebiotyki?

Po pierwsze, probiotyki i prebiotyki pełnią ważne funkcje zdrowotne dla ludzkiego jelita., Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które żyją w przewodzie pokarmowym. Pomagają w trawieniu, zasadniczo oczyszczając jelito, aby rzeczy nadal płynęły. Podobnie jak wszystkie żywe istoty, probiotyki muszą być karmione, aby pozostać aktywnym i zdrowym i przynieść Ci jak najwięcej korzyści.

Prebiotyki działają jako pokarm dla probiotyków. Innymi słowy, probiotyki jedzą prebiotyki. Pamiętasz grę zręcznościową Pac-Man, w której żółty Pac-Man zjada sobie drogę przez labirynt kropek? Odnosząc się do prebiotyków i probiotyków w jelitach: Pac-Man jest probiotykiem, a kropki są prebiotykami., Teraz to ma sens, prawda?

jak zdobyć Prebiotyki?

w skrócie, prebiotyki są rodzajem błonnika. Są to nietrwałe włókna roślinne, które karmią probiotyki lub dobre bakterie już żyją w jelicie grubym. Im więcej żywności lub prebiotyków, które probiotyki muszą jeść, tym wydajniej działają te żywe bakterie i zdrowsze będą twoje jelita.

prawdopodobnie już zażywasz prebiotyki i może nawet o tym nie wiesz. Widzisz, prebiotyki naturalnie występują w wielu pokarmach, które możesz już spożywać regularnie., Ponieważ błonnik jest źródłem prebiotyków, pokarmy bogate w błonnik są również często bogate w prebiotyki. Ale nie wszystkie są fermentowalne w okrężnicy, dlatego Prebiotin może zapewnić niezawodne źródło rozpuszczalnego błonnika prebiotycznego, aby nakarmić istniejące korzystne bakterie.

lista produktów prebiotycznych

oto niektóre z najlepszych kandydatów na liście produktów prebiotycznych. Ile z nich możesz włączyć do posiłków w tym tygodniu?

surowy korzeń cykorii

przy prawie 65 procentach masy włókna, surowy korzeń cykorii jest jednym z najlepszych prebiotycznych źródeł pożywienia., Surowy korzeń cykorii znajduje się w sklepach ze zdrowiem lub na rynkach Dla smakoszy w postaci suplementu lub w postaci zmielonej. Możesz nawet zjeść go nie wiedząc o tym, ponieważ jest również dodawany do wielu rodzajów produktów spożywczych tu i tam, w tym płatków zbożowych, barów śniadaniowych, produktów mlecznych i chleba.

Jeśli masz już surowy korzeń cykorii, wiesz, że ma smak zbliżony do kawy, mimo że nie ma kofeiny., Jest często używany jako substytut kawy w południowym regionie Stanów Zjednoczonych, ponieważ surowy korzeń cykorii nie wywołuje nieprzyjemnych skutków kawy, których doświadczają niektórzy ludzie, takich jak uczucie drżenia lub trudności ze snem.

prebiotyczne statystyki żywności dla surowych korzeni cykorii to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
64,6% 9,3 grama (ok. ⅓ Oz.,)

surowy karczoch jerozolimski

jesteś najprawdopodobniej zaznajomiony z dużym zielonym karczochem przypominającym Globus, który możesz zobaczyć w lokalnym sklepie spożywczym, z którego możesz zrobić pyszny dip z karczocha szpinakowego. To nie topinambur, który jest zupełnie inną rośliną. Topinambur nie ma nic wspólnego z karczochami, z wyjątkiem tego, że naśladuje smak serca karczocha — stąd słowo „karczoch” stało się częścią jego nazwy. W rzeczywistości wygląda jak imbir, a nie karczoch.,

topinambur jest lepiej znany jako sunroot lub sunchoke lub, przez wielu, jako „fartichoke”, ze względu na imponującą zawartość błonnika. Surowy topinambur, który jest związany ze słonecznikiem, a nie karczochem, jest doskonałym źródłem składników odżywczych i oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Oprócz tego, że jest świetnym prebiotykiem, jest również ładowany żelazem i potasem.

możesz cieszyć się tym prebiotykiem w sałatce lub może być gotowany, smażony lub pieczony, aby przypominać kremowe ziemniaki., Ponieważ topinambur ma niższy indeks glikemiczny, może być dobrym substytutem ziemniaków dla osób z cukrzycą.

prebiotyczne statystyki żywności dla surowego karczocha jerozolimskiego to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
31,5% 19 gramów (ok. ¾ Oz.)

surowa Zieleń mniszka lekarskiego

Zieleń mniszka lekarskiego jest pełna składników odżywczych, w tym witaminy K, witaminy A, wapnia i żelaza., W rzeczywistości jedna filiżanka surowej zieleni mniszka lekarskiego zapewnia 535 procent zalecanej dziennej wartości witaminy K, która uważa się, że pomaga w krzepnięciu krwi i utrzymaniu silnych kości u osób starszych.

możesz delektować się prebiotycznymi zaletami surowej zieleni mniszka lekarskiego, dodając je do sałatek, kanapek, gulaszów, zapiekanek, zup lub herbat ziołowych. Ponieważ mogą mieć nieco ostry smak po zjedzeniu na surowo, można blanszować je we wrzącej wodzie na około 20 sekund, aby zmniejszyć ten smak.,

prebiotyczne statystyki żywności dla surowych zieleni mniszka lekarskiego są:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
24.3% 24.7 gramów (tylko pod 1 oz.)

surowy czosnek

surowy czosnek jest również załadowany tonami składników odżywczych, w tym manganu, witaminy B6, witaminy C i selenu. Istnieje kilka zdrowych sposobów na dodanie surowego czosnku do diety, w tym:

  • smak funkcji w guacamole.,
  • w hummusie.
  • w warzywnych frytkach.
  • jako aromatyczny składnik dań z makaronu.

pamiętaj tylko, aby mieć pod ręką duży zapas płynu do płukania ust. Prebiotyczne statystyki żywności dla surowego czosnku to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
17.5% 34.3 gramów (1.2 oz.,)

surowe Pory

wspaniałą rzeczą w surowych porach, poza tym, że są wysokim prebiotycznym pokarmem, to jest to, że mogą być włączone do prawie każdego dania. Jako słodsza wersja cebuli, można je wrzucić do makaronu, dodać do sałatki ogrodowej lub wykorzystać jako jadalny dodatek do quiche.

oczywiście sprawdzają się również w zupach, ale jeśli są gotowane, nie będą miały takiej samej zawartości prebiotyku., Jedna porcja surowych porów, w tym żarówki i łodygi, oferuje 52 procent i 18 procent zalecanych dziennych wartości witaminy K i witaminy C, odpowiednio.

prebiotyczne statystyki żywności dla surowych porów to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
11.7.% 51.3 gramów (1.8 oz.)

surowa cebula

surowa cebula jest członkiem rodziny lily, takich jak czosnek jest, nawiasem mówiąc., Jedzenie cebuli na surowo zapewnia organiczne związki siarki, które są ważnym minerałem w organizmie. Są niszczone, gdy je gotujesz.

surowa cebula zawiera chrom, który zwiększa produkcję insuliny, kwercetynę, która zwalcza wolne rodniki i witaminę C. Ponieważ większość flawonoidów znajduje się w najbardziej zewnętrznych warstwach cebuli, należy odkleić jak najmniej przed posiekaniem, pokrojeniem w kostkę i rozdarciem. Innymi słowy, nie obierajcie ich zbyt mocno! Jeśli surowa cebula daje zgagę lub niestrawność, rozważ gotowaną cebulę, inną wysoką prebiotyczną żywność.,

prebiotyczne statystyki żywności dla surowej cebuli to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
8.6% 69.8 gramów (2.5 oz.)

gotowana cebula

podobnie jak w przypadku surowej cebuli, istnieje tak wiele sposobów, aby dodać gotowaną cebulę do swojej diety. Można je na przykład karmelizować, smażyć, grillować lub smażyć., Jednak wielu powie, że nie ma lepszego sposobu na gotowanie cebuli niż w gorącej misce francuskiej zupy cebulowej pokrytej kremowym, roztopionym w piecu serem provolone.

prebiotyczne statystyki żywności dla gotowanej cebuli to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
5,0% 120 gramów (¼ funta.)

surowe szparagi

surowe szparagi są kolejnym doskonałym źródłem prebiotyków, ponieważ zawierają 5 procent błonnika wagowo., Dla wielu surowe szparagi są trudne do jedzenia, ale cudownie smacznym i mniej trudnym sposobem jest jedzenie tego prebiotycznego źródła pożywienia jest jego fermentacja. Alternatywnie, można spróbować mieszając surowe szparagi w smoothie.

prebiotyczne statystyki żywności dla gotowanej cebuli to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
5,0% 120 gramów (¼ funta.,)

surowe otręby pszenne

surowe otręby pszenne są kolejnym źródłem prebiotycznej żywności i, podobnie jak surowe szparagi i gotowana cebula, dostarczają również 5 procent masy błonnika prebiotycznego. Możesz cieszyć się zaletami surowych otrębów pszennych, dodając je do porannych płatków zbożowych, mieszając je z jogurtem lub mieszając je z koktajlami.,

prebiotyczne statystyki żywności dla surowych otrębów pszennych są:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
5,0% 120 gramów (¼ funta.)

mąka pszenna pieczona

mąka pszenna po upieczeniu zapewnia bardziej aromatyczną, gęstą wersję ulubionego ciasta. W 14 procentach zawiera również wyższe białko niż jego uniwersalny odpowiednik mąki, który ma 11,7 procent białka.,

prebiotyczne statystyki żywności dla pieczonej mąki pszennej są:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
4,8% 125 gramów (¼ funta.)

surowy Banan

surowy banan jest pakowany w opakowania, dzięki czemu jest wygodnym pożywieniem prebiotycznym, który można zabrać ze sobą wszędzie. Po prostu obrać surowego banana i munch na nim na przekąskę lub przed lub po treningu., Jest również naładowany potasem ― tylko jedna filiżanka tłuczonego banana zapewnia 23 procent zalecanej dziennej wartości potasu.

prebiotyczne statystyki żywności dla surowych bananów to:

błonnik według wagi ilość potrzebnej dziennej porcji
1,0% 600 gramów (1,3 funta.)

probiotyczne źródła żywności

produkty bogate w probiotyki to fermentowane produkty mleczne., Te pokarmy naturalnie zawierają zarówno prebiotyki, jak i probiotyki, dzięki czemu są synbiotyczne. Do najczęściej fermentowanych produktów mlecznych należą:

  • jogurt
  • sery
  • Kefir
  • kwaśna śmietana

surowe lub gotowane Prebiotyki: których należy używać?

podobnie jak w przypadku większości pokarmów, skład prebiotycznych pokarmów błonnikowych zmienia się, gdy są one gotowane. Ogrzewanie czegokolwiek zmienia jego skład, zmieniając w ten sposób jego naturalny stan. W przypadku prebiotyków, jeśli je ugotujesz, stracisz część tego cennego błonnika prebiotycznego.,

nie wiadomo dokładnie, ile błonnika prebiotycznego traci się, gdy te produkty są gotowane, ale można bezpiecznie założyć, że im mniej są podgrzewane, tym bardziej zachowają ten zdrowy błonnik prebiotyczny. Więc zamiast gotować korzenie mniszka lekarskiego, wrzuć je do sałatki i zjedz na surowo. Jeśli jednak musisz je ugotować, minimalnie gotowanie na parze pozwoli im zachować więcej tego błonnika prebiotycznego niż byłoby, gdybyś je gotował lub smażył.

Prebiotyki: ile potrzebujesz?,

w celu realizacji pełnego działania prebiotyków może zaoferować, staraj się spożywać co najmniej 5 gramów prebiotycznych gęstych pokarmów dziennie. Chociaż możesz spożywać prebiotyczne pokarmy w swojej diecie, nie ma gwarancji, że spożywasz sugerowane minimum 5 gramów dziennie, aby osiągnąć optymalne korzystne efekty zdrowotne. Chociaż z pewnością można spróbować ocenić ilość prebiotyków, które spożywasz, monitorując rodzaje produktów bogatych w prebiotyki, które spożywasz, istnieją czynniki, które mogą mieć wpływ na błonnik prebiotyczny, który faktycznie bierzesz.,

na przykład, niezależnie od tego, czy spożywasz żywność surową, czy gotowaną, może to również wpływać na prebiotyki w tych produktach spożywczych. Jeśli gotujesz pokarmy bogate w prebiotyki, sposób, w jaki je gotujesz, może mieć bezpośredni wpływ na prebiotyczny skład żywności.

prebiotyczne suplementy błonnika

biorąc pod uwagę wzrost świadomości korzyści płynących z prebiotyków na zdrowie i Dobre Samopoczucie, prebiotyczne suplementy są tutaj, aby pomóc ci zrealizować zalety w tym prebiotyczne błonnika w codziennej diecie. Ale czy należy przyjmować suplement prebiotyczny?, Dla wielu odpowiedź na to jest prosta: tak.

optymalnym sposobem, aby dokładnie ocenić ilość prebiotyków, które przyjmujesz każdego dnia, jest przyjmowanie suplementu. Suplementy zawierają wstępnie ustalone ilości prebiotyków, a te ilości są odmierzone w suplementach. Są one również dostępne w wygodnej formie proszku, dzięki czemu łatwo można dodać prebiotyczny suplement błonnika do ulubionych napojów lub posypać je jedzeniem.,

więc jeśli bierzesz pojedynczy suplement diety, który zawiera 5 gramów prebiotyków dziennie, możesz być pewien, że spożywasz sugerowane minimum 5 gramów prebiotyków dziennie. Podobnie, biorąc suplement, można mieć pewność, że nie zużywają zbyt wiele prebiotyków, a tym samym można uniknąć niekorzystnych skutków, takich jak wzdęcia brzucha, gazu i dyskomfortu.

Prebiotyki to radosne jelito

Prebiotyki to nieoceniona część zdrowej diety — i radosne jelito., Jeśli chcesz, aby upewnić się, że otrzymujesz odpowiednią ilość prebiotyków, biorąc 100 procent całkowicie naturalny i pełny dodatek spektrum, takie jak Prebiotin, jest wysoce wskazane. Chociaż istnieje kilka różnych rodzajów suplementów prebiotycznych na rynku, tylko te, które są w 100 procentach naturalne i pełne spektrum może zagwarantować, że bierzesz odpowiednią ilość czystych i naturalnych prebiotyków.

obejrzyj cały film w CBN News!
Prebiotin jest uznawany za jeden z najlepszych suplementów prebiotycznych dostępnych obecnie na rynku.,

aby dowiedzieć się więcej o zaletach prebiotyków, odwiedź naszą stronę Nauka o Prebiotykach, aby zobaczyć obszerną listę opublikowanych badań. Pamiętaj, że im szybciej zaczniesz poprawiać spożycie prebiotyku, tym szybciej zaczniesz czerpać ich sprawdzone korzyści zdrowotne.

Wypróbuj Prebiotin dzisiaj

artykuł zaktualizowany 15 grudnia 2015
Frank W. Jackson, MD