krewetki czosnkowe, maślane, krewetki to gratka dla całej rodziny. Krewetki można podawać jako przystawkę lub łączyć z makaronem na pełny posiłek. Tak czy inaczej, są bardzo smaczne i lepsze niż opcja restauracji.

krewetki są bardzo łatwe do zrobienia, a w ciągu 10 minut będziesz miał satysfakcjonujący posiłek. Krewetki są bardzo łatwe do gotowania i potrzebuje tylko dwóch minut na stronę.,

piękno tego przepisu polega na tym, że nie potrzebujesz żadnych fantazyjnych składników. Dzięki temu nie będziesz musiał szukać skarbów przez spiżarnię lub lodówkę.

zazwyczaj wino dodaje się jako płyn do gotowania i daje trochę smaku, ale ten przepis nie wymaga wina.

stworzyłem proste krewetki bez wina, które pękają ze smaku!

czym jest krewetka krewetkowa?

krewetki krewetki to danie włosko-Amerykańskie gotowane w sosie czosnkowym maślanym z odrobiną aromatycznego płynu. W tym przepisie używamy bulionu z kurczaka.,

dzięki włoskim imigrantom danie to stało się popularne w całych Stanach i od tego momentu w jakiś sposób rozprzestrzeniło się na cały świat.

klasyczne włoskie krewetki smażone są w oliwie z oliwek, czosnku i białym winie, podczas gdy wersja amerykańska wykorzystuje masło. To jedyna różnica między tymi dwoma wersjami.

należy stosować krewetki mrożone czy świeże?

krewetki to małe skorupiaki podobne do homara, o bladoróżowych muszlach. Można je znaleźć świeże lub mrożone, czyszczone lub w skorupie.,

zdecydowanie odradzam kupowanie świeżych krewetek na targu rybnym, bo te pękają w smaku.

możesz iść i kupić już wyczyszczone, ale czyszczenie muszli krewetek ma swoją własną magię. Jeśli czyścisz je w zaciszu swojego domu, upewnij się, że devein każdej krewetki.

gdy krewetki będą gotowe, czas pomyśleć, jak zastąpić białe wino.

jakie są najlepsze zamienniki białego wina?

jak wspomniano powyżej, białe wino jest używane jako płyn do gotowania i dodać trochę smaku., W krewetkach krewetkowych są świetne substytucje białego wina.

pierwszym substytutem, którego użyłam w tym przepisie, jest bulion z kurczaka.

kurczak ma bardzo łagodny smak i idealnie komponuje się z krewetkami. Miejmy nadzieję, że to złagodzi wszelkie obawy, które możesz mieć o akcji obezwładniające krewetki.

Jeśli nie masz zapasów lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, możesz wybrać niesłodzony sok winogronowy.

Jeśli twoja spiżarnia jest jakby pusta, nawet zwykła woda wystarczy w mgnieniu oka.,

Jeśli chcesz uzyskać więcej inspiracji przed zrobieniem krewetek, być może zainteresuje cię nasz artykuł: najlepsza przyprawa do krewetek.

Jak zrobić krewetki?

jak w przypadku każdego przepisu, będziesz musiał zebrać swoje składniki. Upewnij się, że używasz świeżych krewetek, ponieważ mrożone nie są najlepszym rozwiązaniem.

Jeśli kiedykolwiek kupowałeś świeże lub mrożone krewetki, łatwo zauważysz różnicę między tymi dwoma: świeże krewetki mają piękny zapach i kolor, podczas gdy mrożone wyglądają bardzo blado i prawie bez zapachu.,

drugą ważną częścią tego przepisu jest czosnek. Teraz, nie mówię o rodzaju czosnku, świeże goździki vs wstępnie mielone, ale sposób przygotowania.

czosnek ma tendencję do łatwego palenia, więc miej na niego oko. Idealny czas gotowania wynosi od 30 sekund do minuty, czyli wtedy, gdy Czas dodania krewetek lub usunięcia ich z ognia.

Jeśli zastanawiasz się, dlaczego czosnek nie pali się z krewetkami, odpowiedź jest prosta: ze względu na płyn pochodzący z krewetek i dodanie bulionu z kurczaka.

kurczak jest naszym kolejnym bohaterem., Nie używaj zapasów rybnych, ponieważ nie uzyskasz takich samych wyników lub zapasów wołowiny, ponieważ po prostu nie łączy się z owocami morza. Idź z kurczakiem lub bulionem warzywnym.

na koniec można posypać krewetki posiekaną natką pietruszki lub nawet szczyptą płatków czerwonej papryki na pikantną wersję.

jak zrobić krewetki bez wina

Krok 1

Zbierz składniki.

rozpuścić masło na patelni na średnim ogniu.

dodaj zmielony czosnek i gotuj przez 1 minutę.,

Krok 2

dodaj krewetki i gotuj przez 1 minutę.

dodaj bulion i sok z cytryny i duś na wolnym ogniu, aż zapas zmniejszy się o połowę.

upewnij się, że nie przegotujesz krewetek, ponieważ staną się gumowate.

Krok 3

krewetki podawać z posiekaną natką pietruszki.

Dalej: czy można zamrozić gotowane krewetki?