szybkie marynowane Jalapenos
marynowane jalapenos są jednym z tych Iittle dodatki, które po prostu zrobić danie pop i są szalenie łatwe do zrobienia.
Jalapenos można znaleźć świeże przez cały rok w prawie każdym sklepie spożywczym i ten szybki domowy przepis na marynowane jalapenos oznacza, że mogą cieszyć się z lodówki przez cały rok!
dlaczego je kochamy!
te marynowane Jalapenos są tak łatwe do zrobienia. Gotowanie zajmuje im tylko 2 minuty, a potem siedzą w lodówce!,
możesz je dodać do wszystkiego, aby uzyskać dodatkowy kopniak! Wrzucić do przepisu chili, dodać do nachos i tacos, lub umieścić na kanapkę.
te marynowane jalapenos smakują o wiele lepiej niż te kupione w sklepie. Są świeże i chrupiące!
są też znacznie tańsze niż kupowanie słoika ze sklepowymi jalapenos.
składniki/wariacje
JALAPENOS użyj świeżych, chrupiących jalapenos. Dodaj papryczki chili, papryka, habanero lub banana papryki, jeśli masz je. Używam mandoliny i zawsze noszę Rękawiczki., Oleje w jalapenos może spalić skórę, jeśli cięcia wiele na raz.
przyprawy koszerna sól i ząbki czosnku naprawdę dodać do smaku tych marynowanych jalapenos!
Jeśli jesteś miłośnikiem czosnku, dodaj więcej ząbków czosnku. Można również dodać świeży koperek, pieprz lub inne zioła i przyprawy!
jak marynować Jalapeños
Ten prosty przepis zagwarantuje, że marynowane jalapenos będą gotowe w każdej chwili!, Użyj mandoliny, jeśli masz.
- papryka krojona ¼ ” grubości. Pokrój czosnek.
- w wodzie z octem i solą zagotować pokrojone w plastry jalapenos i czosnek według przepisu poniżej.
- całkowicie schłodzić w lodówce. Aby uzyskać najlepsze wyniki, odstawić na dwa dni przed jedzeniem.
doskonała marynowana papryka
- załóż rękawiczki i uważaj podczas cięcia papryki!
- Używaj świeżych papryczek, które są czyste i jednolite pod względem wielkości.
- aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj soli koszernej zamiast jodowanej soli kuchennej., Sól kuchenna może sprawić, że solanka będzie mętna lub zmieni kolor papryki.
- przechowuj paprykę w czystym słoiku lub szklanym słoiku z dobrą szczelnością.
- przed otwarciem słoika należy odczekać co najmniej 2 dni, aby papryka mogła namoczyć się z czosnkiem w solance.
jak je przechowywać
najlepszym sposobem przechowywania marynowanych jalapenos jest przechowywanie ich w lodówce, aby pozostały świeże i chrupiące. Trzymaj je zanurzone w płynie, w którym były gotowane w słoiku murarskim lub hermetycznym pojemniku. Pozostaną świeże i chrupiące przez około 3 miesiące, jeśli wytrzymają tak długo!,
używaj marynowanych Jalapeños w tych potrawach!
marynowane jalapenos dodają trochę dodatkowego ciepła i kwaśnego smaku do wszystkich rodzajów meksykańskich potraw!
- Salsa domowej roboty – 5 minut prep time
- pieczone Jalapeño Mac & ser – comfort dish
- Chicken Quesadillas – great for leftover chicken
- najlepszy przepis na Chili– bring on the heat
- easy Steak Tacos – fresh and flavorful
próbowałeś tych marynowanych jalapenos? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!,Prep Time 20 minutes
Ingredients
- ▢ 2 cups sliced jalapenos see note
- ▢ 1 cup water
- ▢ 1 cup white vinegar
- ▢ 2 teaspoons kosher salt
- ▢ 3 cloves garlic sliced
- ▢ 2 teaspoon sugar optional
Instructions
-
Slice jalapenos to 1/4″ thickness (I use a mandoline).,
-
zagotować wodę, ocet, sól i cukier. Dodaj jalapenos i czosnek i niech dusić 2 protokół.
-
umieścić w słoiku i schłodzić całkowicie.
-
Przechowywać w lodówce co najmniej 2 dni przed jedzeniem.
uwagi do przepisu
Jalapenos przechowuje się w lodówce do 3 miesięcy.,
informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)