Articles

Talerz Crudité 101 (Jak zrobić talerz warzywny)

złożenie talerza crudité stało się o wiele łatwiejsze! Dzielenie się najlepszymi wskazówkami, sztuczkami i instrukcjami krok po kroku, jak opanować następny talerz warzywny.

ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj naszą Politykę ujawniania informacji.

Co to jest talerz Crudité?

Crudité to przystawka składająca się z różnych surowych warzyw, pokrojonych na kawałki jedno – lub dwugryzowe, podawanych z dipem., Zasadniczo jest to talerz warzywny – który myślę, że większość ludzi jest bardziej zaznajomiona.

to łatwy sposób na rozrywkę i prezentację sezonowych warzyw. Nie wspominając o tym, że każdy ma coś dla siebie.

mówiąc o czymś dla każdego, prawie wszystkie składniki, które tutaj widzisz, pochodzą z Safeway. Uwielbiam je za sezonowe, świeże i pyszne składniki.

łączymy ten talerz warzywny z dwoma pysznymi dipami, warzywami, a także krakersami TRISCUIT, które występują w różnych smakach, aby zadowolić wszystkich., Uwielbiam krakersy TRISCUIT, ponieważ są pieczone z prostych, jakości i zdrowych składników.

moim ulubieńcem jest popękany pieprz& Pasuje do wszystkiego, czy to na szczycie, czy z talerzem dip.

jakie warzywa są dobre na talerz z warzywami?

wybierając warzywa, pomyśl o kolorze, fakturze i porze roku. Większość warzyw jest pyszna na surowo, zwłaszcza gdy kupuje się je w sezonie.,

chodziłam z sezonowymi warzywami, które są teraz w kwiecie wieku, a także nielicznymi, które są pyszne przez cały rok.

  • kalafior – zamiast tradycyjnej bieli, wybierz fioletowy i pomarańczowy, aby dodać kolor. Smakuje jak biały kalafior. Plus, ten kolor jest całkowicie naturalny!
  • marchewki-chrupiące i kolorowe marchewki są koniecznością dla każdego talerza chrupiącego. Uwielbiam młode marchewki. Zwykle sprzedają je około wiosny z dołączonymi zielonymi. Pozostawić je w całości lub przeciąć na pół wzdłuż.
  • rzodkiewki – są takie zabawne i smaczne!, Ponadto istnieje kilka różnych odmian – takich jak rzodkiewki arbuza i rzodkiewki pisanki. Robią najpiękniejszą prezentację. Wymieszać je pozostawiając część całości z zieleni dołączone i niektóre pocięte.
  • ogórki-moim zdaniem nie można mieć talerza bez ogórków. Są świeże, chrupiące i absolutnie pyszne z każdym dipem.
  • groszek cukrowy-to podstawa na wiosnę. Uwielbiam je za ich chrupiący i słodki smak.,

talerz warzywny Dip

nie możesz mieć talerza warzywnego bez DIPA. Ten awokado hummus i feta dip przepisy są tylko dwa dipy, które kiedykolwiek trzeba.

oba są wykonane w robocie kuchennym z minimalnymi składnikami. Dobrze trzymają w lodówce. Więc możesz je zrobić kilka dni wcześniej.

hummus z awokado jest jak guacamole i hummus w jednym. Niesamowicie kremowy i pyszny z prawie wszystkimi warzywami, podczas gdy dip z serem feta jest bardziej słony i pikantny. Jest tak dobry w połączeniu z ogórkami lub groszkiem cukrowym.,

Jak zrobić talerz warzywny

zrób Dipy: zrób dipy najpierw, w dniu porcji lub kilka dni wcześniej. Dodać wszystkie składniki do robot kuchenny i pulsować do gładkiej.

zawsze przestań, zeskrobuj boki i spróbuj więcej soli, kwasowości, przypraw itp. Hummus awokado ma dużo świeżego soku z limonki, więc dip nie zbrązowieje od razu. Schłodzić oba dipy przed podaniem.

przygotuj warzywa: gdy dipy schładzają, przygotuj warzywa., Umyć, przyciąć i pokroić w włócznie, plastry, rundy lub paski. Zachowaj zabawę, zostawiając trochę warzyw w całości, a niektóre pocięte.

ułóż na talerzu: na koniec ułóż wszystko na talerzu. Duży owalny lub okrągły talerz sprawdza się świetnie. Również duża deska do serwowania lub nawet marmurowa płyta do ciasta, jak kiedyś.

zanurz dipy w małych miseczkach i ułóż je na środku talerza. Dodaj pokrojone warzywa wokół dipów, mieszając kształty, kolor i teksturę.,

Jak zachować świeżość półmiska warzywnego

najlepiej, gdy warzywa są krojone na kilka godzin przed podaniem, jednak jeśli trzeba, można przygotować niektóre warzywa kilka dni wcześniej.

warzywa umyć i osuszyć lub pozostawić do wyschnięcia na powietrzu. Pokroić na kawałki i przechowywać w oddzielnych szczelnych pojemnikach. To świetnie sprawdza się w przypadku twardych warzyw, takich jak seler, brokuły, kalafior, marchew itp.,

w przypadku miększych warzyw, takich jak pomidory czy ogórki, najlepiej przygotować je tuż przed podaniem, ponieważ zatrzymują więcej wody i mają tendencję do szybszego rozkładania.

szukasz różnych dipów do dodania do talerza warzywnego? Spróbuj sosu jogurtowego Tzatziki, dip z serem Feta lub dip z cebuli z jogurtu greckiego.

masz jakieś wskazówki lub triki jak zrobić talerz crudité? Daj mi znać w komentarzach poniżej., Facebook Instagram instagram Instagram iconpinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

opis

układanie talerza crudité właśnie stało się o wiele łatwiejsze! Dzielenie się najlepszymi wskazówkami, sztuczkami i instrukcjami krok po kroku, jak opanować następny talerz warzywny.

Skale1x2x3x

składniki

Hummus awokado

  • 1 (15 oz.,) może ciecierzycy, odsączone i opłukane
  • 2 dojrzałe awokado
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pieprz jalapeno, posiekane i z grubsza posiekane
  • 1 1/2 łyżeczki. mielony kminek
  • sok 2 limonki i skórka z 1 limonki
  • 1/4 szklanki świeżej kolendry, grubo posiekanej
  • szczypta płatków chili, opcjonalnie

Dip Feta

  • 1/3 szklanki jogurtu greckiego, pełnego mleka
  • 6 uncji. pokruszony ser feta
  • 4 oz. serek śmietankowy, zmiękczony
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/4 szklanki świeżego koperku
  • Skórka 1 cytryna i 1 łyżka., świeży sok z cytryny

Wszystko inne

  • asortyment świeżych sezonowych warzyw, umytych i pokrojonych na kawałki
  • krakersy TRISCUIT

instrukcje

  1. przygotuj dipy: w robocie kuchennym zmiksuj wszystkie składniki na hummus z awokado aż gładko. Doprawić solą i pieprzem, do smaku. Zrób to samo z dipem Feta. Zmiksuj wszystkie składniki w czystym robocie kuchennym. Doprawić solą i pieprzem, do smaku. Przechowywać w lodówce oba dipy przez co najmniej 30 minut., Smak kwasowości, przypraw i soli przed podaniem.
  2. przygotuj warzywa: umyj i pokrój warzywa w paski, patyczki i obrusy. Pozostaw część warzyw w całości.
  3. ułóż talerz: zanurz dipy w małych miseczkach i ułóż na dużym talerzu lub płaskiej desce do serwowania. Wypełnij przestrzeń i luki wokół dipów pokrojonymi warzywami i krakersami. Mieszaj różne tekstury, kolor i rozmiar. Nie myśl za dużo i baw się dobrze. Podawać natychmiast.

notatki

  1. oba dipy można przygotować kilka dni wcześniej., Po prostu przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku, aż będzie gotowy do podania.
  2. stosuj różnorodne warzywa sezonowe i bardziej tradycyjne. Baw się kolorami, teksturami i kształtami. Trzymaj trochę warzyw w całości, a niektóre pocięte.

słowa kluczowe: sezonowe, przekąski, zdrowe, łatwe,