tort z rzepy (Chiński tradycyjny: 蘿蔔糕; chiński uproszczony: 萝卜糕; pinyin: luóbo gāo; Yale kantoński: Lòbaahk gōu) – chińskie danie Dim Sum. Rzadziej używane ciasto z rzodkiewką jest dokładniejszą nazwą, ponieważ w potrawie nie używa się rzepy w stylu zachodnim, ale raczej rozdrobnioną rzodkiewkę (typowo chińską rzodkiewkę) i zwykłą mąkę ryżową. W Singapurze tradycyjnie nazywa się go ciastem marchewkowym.,r>

chhài-thâu-kóe, chhài-thâu-ké

Nazwa Birmańska birmański အော်ကေ့ကျီ IPA wietnamska nazwa Wietnamski Bánh củ cải

ciasto z rzepy jest powszechnie podawane w kantońskim yum cha, zwykle pokrojone w prostokątne plastry i czasami smażone na patelni przed podaniem., Każde smażone na patelni ciasto ma cienką, chrupiącą warstwę na zewnątrz od smażenia, a wewnątrz jest miękkie. Wersja bez smażenia jest miękka. Jest to jedna ze standardowych potraw występujących w Dim Sum cuisine w Chinach, a także zagranicznych restauracjach Chinatown. Jest również powszechnie spożywany podczas chińskiego Nowego Roku, ponieważ słowo oznaczające rzodkiewkę (菜頭, chhài-thâu) jest homofonem oznaczającym „szczęście” (好彩頭, hó-chhái-thâu) w języku Hokkien. Na Tajwanie ciasto z rzepy jest również powszechnie spożywane jako część śniadania w obszarach chińskojęzycznych.