ten wegański pho jest pełen smaku i idealna mieszanka przypraw z grzybami shiitake i tofu. To wygodne jedzenie w misce!

Pho to Wietnamskie danie, które zwykle robi się z pasków wołowiny gotowanej w bulionie wołowym.

więc oczywiście robimy coś zupełnie innego z tą wegańską wersją!,

używamy rosołu wegetariańskiego jako bazy ze zwęgloną cebulą i imbirem dla bogatego pieczonego smaku oraz grzybów shiitake i tofu, które wspólnie zastępują wołowinę. I to jest gotowane w bulionie z pysznymi przyprawami, takimi jak anyż, goździki, cynamon i kardamon.

podawane z makaronem ryżowym i dużą ilością świeżych ziół to smak zapakowany na maksimum. Jest również lekki i pikantny i całkowicie wspaniały.

a jeśli kochasz wspaniałe wegańskie miski sprawdź nasze wegańskie miski burrito i nasze wegańskie miski Buddy też.,

jak zrobić Wegańskie Pho

zwęglona cebula i imbir:

• na początek chcesz obrać i połówkę cebuli i pokroić około 3-calowy kawałek świeżego imbiru na połówki.
• cebulę i połówki imbiru posmarować olejem sezamowym i ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia z pociętymi bokami skierowanymi do góry.
• piecz w piekarniku w temperaturze 390°C przez 35 minut, aż pięknie się zwarzy.

przyprawy:

• teraz chcesz przygotować swoje przyprawy.,
• dodać anyż, całe goździki, laski cynamonu, strąki kardamonu i całe nasiona kolendry do zaparzacza przypraw.
• teraz Twoje przyprawy są gotowe.

bulion:

• dodać bulion warzywny / bulion do garnka wraz z pokrojonymi grzybami shiitake oraz prażoną cebulą i imbirem. Dodać do zaparzacza zawierającego przyprawy.
• doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
• po 30 minutach gotowania wyjmij zaparzacz przypraw, a następnie usuń z bulionu prażoną cebulę i imbir.,
• dodać trochę cukru kokosowego, sosu sojowego, octu ryżowego i soli morskiej i wymieszać z bulionem.
• dodać Tofu w kostce i bok choy i wymieszać. Pozostawić na wolnym ogniu przez 5 minut.
• teraz twój rosół jest gotowy.

składanie Pho:

• bulion na ugotowanym makaronie ryżowym w misce.
• dodaj świeże zioła i ozdoby.
• jesteś gotowy służyć!,

jak podawać Vegan Pho

jest to idealne do podawania vegan pho na makaron ryżowy i udekorować go obficie świeżą kolendrą, liśćmi bazylii, świeżą limonką, plasterkami chili i posiekaną zieloną cebulą (znaną również jako cebula sałatkowa, szalotki, dymka).

wycisnąć klin limonki na zupę przed jedzeniem, wymieszać ze świeżymi ziołami i dodać trochę sosu hoisin do miski też, jeśli masz ochotę.

podaj miskę pho pałeczkami i łyżką do zupy., Więc jesz makaron i warzywa / tofu pałeczkami i używaj łyżki do zupy do bulionu.

czy można zrobić bezglutenowe?

Ten vegan pho jest naturalnie bezglutenowe tak długo, jak używasz bezglutenowego sosu sojowego lub można sub sos sojowy dla tamari zamiast.

Przechowywanie Pho

resztki zupy można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni i podgrzewać w dowolny sposób. Kuchenka mikrofalowa lub płyta kuchenna są w porządku do podgrzewania zupy. A potem po prostu polej go makaronem ryżowym i dodaj swoje garnishes jak zwykle.,

zrób to do przodu

jest to idealne do przodu, jak można gotować bulion i makaron oddzielnie i przechowywać je w lodówce, a następnie podgrzać bulion, gdy jesteś gotowy i złożyć miseczki.,

bardziej pyszne wegańskie obiady

1. Wegańskie Ramen
2. Wegańskie Paella
3. Wegańskie Curry
4. soczewica Bolognese
5. Wegańskie Nadziewane papryczki
6. Wegańskie Gumbo

iv id=”facebook instagram iconpinterest Iconfacebook Facebook iconprint print Iconsquares squares icon