wszystko, co musisz wiedzieć o truskawkach
truskawki zapewniają szereg potencjalnych korzyści i mogą wspierać obronę organizmu przed różnymi chorobami. Istnieje ponad 600 odmian truskawek.
zapobieganie chorobom serca
truskawki mogą mieć działanie zapobiegawcze przeciwko chorobom serca ze względu na wysoką zawartość polifenoli., Polifenole są związkami roślinnymi, które są dobre dla organizmu.
raport z 2019 r.informuje, że antocyjanina w truskawkach ma związek z niższym ryzykiem zawału serca znanego jako zawał mięśnia sercowego.
kwercetyna flawonoidowa, która jest również obecna w truskawkach, jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym, który wydaje się zmniejszać ryzyko miażdżycy.
zawartość błonnika i potasu w truskawkach również wspomaga zdrowie serca.,
w jednym badaniu z 2011 r. uczestnicy, którzy spożywali 4069 miligramów (mg) potasu dziennie, mieli mniejsze ryzyko śmierci z powodu choroby niedokrwiennej serca w porównaniu do tych, którzy spożywali około 1000 mg potasu dziennie.
zapobieganie udarom
metaanaliza z 2016 r.obejmowała badania, w których oceniano przeciwutleniacze kwercetyna, kaempferol i antocyjanina.
w tej metaanalizie zbadano związek między przeciwutleniaczami występującymi w truskawkach a ryzykiem udaru mózgu., Stwierdzono, że umiarkowanie zmniejszają ryzyko udaru mózgu po tym, jak autorzy badania uwzględnili czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego.
jednak autorzy zalecają ostrożność w przyjmowaniu wyników badań zbyt dosłownie, ponieważ przyglądali się ogólnemu wpływowi flawonoidów, a nie bezpośredniej odpowiedzi uczestników na dawki.
tutaj dowiesz się więcej o udarze mózgu.
rak
silne przeciwutleniacze w truskawkach mogą działać przeciwko wolnym rodnikom, według przeglądu 2016. Przegląd sugeruje, że czynnik ten może hamować wzrost guza i zmniejszyć stan zapalny w organizmie.,
chociaż żaden owoc nie działa jako bezpośrednie leczenie raka, truskawki i podobne owoce mogą pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby u niektórych osób.
Dowiedz się o różnych rodzajach raka tutaj.
ciśnienie krwi
ze względu na wysoką zawartość potasu, truskawki mogą przynieść korzyści osobom, które mają zwiększone ryzyko nadciśnienia, pomagając zrównoważyć działanie sodu w organizmie.
niskie spożycie potasu jest tak samo ważnym czynnikiem ryzyka wysokiego ciśnienia krwi, jak wysokie spożycie sodu.,
według National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), mniej niż 2% dorosłych Amerykanów spełnia dzienne zalecenie 4700 mg potasu.
truskawki są słodkim, sycącym sposobem, aby pomóc ludziom spożywać więcej potasu w diecie.
zaparcia
jedzenie żywności, takich jak truskawki, winogrona, arbuza i kantalupa, które są bogate w wodę i błonnik może pomóc nawodnić organizm i utrzymać regularne wypróżnienia.
błonnik jest niezbędny do zminimalizowania zaparć i dodania masy do stolca.,
cukrzyca
truskawki to zdrowy wybór owoców dla osób z cukrzycą. Znaczna zawartość błonnika w jagodach pomaga również regulować poziom cukru we krwi i utrzymywać go stabilnie, unikając ekstremalnych wzlotów i upadków.
błonnik może poprawić uczucie sytości, pomagając ludziom czuć się pełniej przez dłuższy czas po jedzeniu. Może to zmniejszyć potrzebę przekąsek między posiłkami, co wspomoże zarządzanie glukozą i zmniejszy ryzyko skoków cukru we krwi.
tutaj dowiesz się o różnych typach cukrzycy.