Ta zupa warzywna wołowa jest wykonana z delikatnych kawałków wołowiny, dużej ilości warzyw i ziemniaków, wszystko gotowane w bulionie pomidorowym. Obfity posiłek z jednym garnkiem, który jest idealny na zimną noc!

nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż dobra zupa, moja rodzina uwielbia meksykański rosół, zupę hamburgerową i tę prostą, ale satysfakcjonującą wołową zupę jarzynową. Ta zupa to świetny sposób, aby dostać trochę warzyw do dzieci też!,

według mnie najlepsze zupy to najserdeczniejsze zupy! Ta zupa z wołowiną warzywną jest tak obfita, jak się robi, z tęczą kolorowych warzyw, delikatnych ziemniaków i rozpływającej się w ustach wołowiny. To najlepsza zupa na chłodny dzień.

jak zrobić zupę warzywną wołową?

Ta zupa zaczyna się od mięsa gulaszowego wołowego, które jest rumiane wraz z marchewką, cebulą i selerem., Wołowina i warzywa idą do dużego garnka z pomidorami, bulionem wołowym i przyprawami, a następnie wszystko gotuje się, aż wołowina będzie delikatna. Garść ziemniaków przejść do mieszanki, wraz z niektórych mrożonych warzyw, aby to pyszne i łatwe zupy.

Jakie jest najlepsze krojenie mięsa do zupy warzywnej wołowej?

do tej zupy używam mięsa z gulaszu wołowego, ponieważ jest wygodna, niedroga i świetnie smakuje. Inną opcją byłoby umieścić pieczeń w garnku, takich jak pieczeń chuck, i pokroić go na kawałki., Jeśli chcesz zrobić zupę warzywną z wołowiną i jesteś wciśnięty na czas, spróbuj użyć 1 1/2 funtów chudej mielonej wołowiny zamiast mięsa gulaszowego. Mielona wołowina skróci czas gotowania na parze.

jakie przyprawy najlepiej stosować w zupie warzywnej wołowej?

wybieram się tu dla wygody i do zupy używam suszonych włoskich przypraw. Jest to mieszanka suszonej pietruszki, bazylii, oregano i czasami czosnku, i można go znaleźć w prawie każdym sklepie spożywczym w alejce przypraw.,

porady na zupę warzywną wołową

• ta zupa musi gotować na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę, aby mięso stało się miękkie, więc odpowiednio zaplanuj!
• marchew, cebulę i seler gotujemy na wolnym ogniu z wołowiną, więc na końcu są dość miękkie. Jeśli wolisz bardziej jędrne warzywa, można saute warzywa, a następnie wyciągnąć je z powrotem z patelni i rezerwy je dodać później z ziemniakami.
• Wybierz dowolny ziemniak, który lubisz – ja wybrałam Klasyczne ziemniaki Russet, ale czerwone ziemniaki i Yukon Gold też świetnie sprawdzają się.
• dla wygody używam mrożonej fasolki szparagowej, groszku i kukurydzy., Jeśli wolisz używać fresh, nie krępuj się, ale dodaj jeszcze kilka minut do czasu gotowania.
• uwielbiam podawać zupę warzywną wołową z dodatkiem pieczywa, np. sęków czosnkowych lub miodowego chleba kukurydzianego.

Slow cooker zupa warzywna wołowa

ten przepis można łatwo dostosować do slow cooker. Brown swoją wołowinę i saute warzywa zgodnie z zaleceniami, a następnie umieścić wołowinę, warzywa, bulion, pomidory i przyprawy w garnku crock. Gotować na niskim poziomie przez 6-8 godzin., Dodać ziemniaki po 4 godzin znak i wymieszać w mrożonej fasoli, kukurydzy i grochu tuż przed podaniem.

Po prostu nie możesz się pomylić z tą zupą – ma ładną barwę, smak i konsystencję i zaspokoi nawet największe apetyty.,

więcej wspaniałe przepisy zupy

• zupa z kurczaka i dzikiego ryżu
• zupa z kości Szynkowej
• Slow Cooker Tortilla z kurczakiem
• Farro zupa z klopsikami
• zupa z makaronem wołowym

Print pin

5 z 30 głosów

zupa warzywna wołowa

Instructions