poulet en croûte de Parmesan
le poulet en croûte de Parmesan est une recette rapide et facile à ajouter à votre répertoire de dîner de poulet! Les côtelettes de poulet sont panées dans du parmesan et de la chapelure, et poêlées jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Ce poulet savoureux est le dîner facile parfait à servir les soirs de semaine occupés. Les enfants l’adorent et les adultes.
faites-vous des dîners au poulet quelques fois par semaine? Alors vous et votre famille allez adorer ce poulet en croûte de Parmesan facile!, Les poitrines de poulet sont super juteuses et tendres grâce à la méthode de cuisson rapide. Mm Mm c’est aussi bien que le poulet soit si croustillant à l’extérieur! Croyez-moi quand je dis que.
Si vous aimez cuisiner, vous constaterez que cette recette de poulet en croûte de Parmesan poêlé se marie très bien avec des pâtes telles que les pâtes au poulet de Louisiane ou le Ziti cuit au four. J’adore aussi le servir sur une purée de pommes de terre instantanée. C’est une recette de poulet parfaitement facile pour un dîner rapide et délicieux. Si délicieux et simple!
comment faire du poulet en croûte de Parmesan facile
- Quel genre de Poulet fonctionne le mieux?, Le poulet qui fonctionne le mieux est mince, plat et même. Si le poulet que vous avez acheté est épais comme il l’est habituellement, assurez-vous de faire la moitié de chaque poitrine de poulet horizontalement. Une fois que vous faites cela, vous obtenez 4 filets de poulet minces. Tout simplement parfait, n’est-ce pas? Vous pouvez également utiliser des tenders de poulet pour faire du poulet en croûte de parmesan.
- quel fromage utiliser? Fromage, oh fromage! J’ai utilisé du Parmesan râpé acheté en magasin. Mais je recommande d’utiliser le fromage râpé fin ou le fromage râpé. Plus vous râpez de Parmesan, mieux c’est!
- Vous pouvez même déchiqueter votre propre fromage., Surtout si vous possédez un de ces Zesters de citron à la maison. Je l’utilise toujours pour déchiqueter mon fromage! J’obtiens une si belle texture râpée fine de mon bloc de Parmesan. Soit dit en passant, une texture de fromage plus fine l’aidera également à coller et à mieux rester sur le poulet en croûte de Parmesan.
- Comment assaisonner les poitrines de poulet? Quand je fais ce poulet en croûte de Parmesan, je prépare toujours un mélange de dragage spécial. Ce délicieux mélange comprend du sel, de la poudre d’ail poivre et de l’assaisonnement italien séché.
- cependant, quand j’ai des herbes fraîches disponibles, je les utilise., J’aime le romarin frais ou le thym et les utiliser à la place ou avec l’assaisonnement italien.
Comment dois-je enrober les poitrines de poulet?
- tout d’abord, séchez le poulet avec une serviette en papier, puis préparez deux bols. L’un est pour l’œuf, le sel, le poivre et l’assaisonnement. L’autre bol est pour le mélange de panure au parmesan. Ensuite, vous devriez fouetter légèrement l’œuf.
- maintenant, il est temps de draguer chaque morceau de poitrine de poulet dans le mélange d’œufs. Après cela, placez dans le mélange de parmesan et appuyez sur. Tournez pour enrober l’autre côté du poulet avec le mélange de parmesan et appuyez à nouveau.,
- répéter avec les morceaux de poulet restants et placer chaque poulet au parmesan enrobé sur une assiette ou une planche à découper.
comment le réchauffer
avez-vous déjà eu du mal à réchauffer le poulet de la bonne façon? J’en fais aussi! C’est pourquoi je recommande de manger ce poulet en croûte de Parmesan fraîchement sorti de la poêle. Mais si j’ai des restes, c’est ce que je ferais habituellement.
je chauffe simplement les poitrines de poulet en croûte de parmesan au four pour obtenir le revêtement croustillant une fois de plus. Je ne suggérerais pas de les micro-ondes., Le micro-ondes mettra trop d’humidité dans la croûte de poulet et le revêtement ne sera plus aussi croustillant.
avant de faire cette recette de poulet en croûte de Parmesan, Je n’avais aucune idée de ce qu’était une recette de poulet facile! Et quelle excellente option c’est pour un dîner de semaine! Je l’ai tellement aimé que j’ai fait cette recette de poulet en croûte de parmesan dans diverses combinaisons. C’est tellement polyvalent! Vous pouvez l’utiliser comme plat principal ou accompagné de pâtes. Vous pouvez également trancher ce poulet et l’utiliser dans votre salade.,
quoi servir avec du poulet en croûte de Parmesan
j’adore prendre une salade avec ce poulet en croûte de Parmesan. Je peux le trancher et le servir avec cette salade d’épinards saine ou ma salade chaude de chou de Bruxelles. Assurez-vous simplement de trancher le poulet!
Vous pouvez également servir ces poitrines de poulet avec des pâtes crémeuses ou de la purée de pommes de terre. Et enfin le déguster avec des légumes cuits, comme les épinards ou le brocoli.,
Plus de moyens faciles, vous pouvez préparer les poitrines de poulet
- Facile poêlée de Poulet
- la Moutarde Poulet
- Poêle Poulet
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Poêlé en Croûte de Parmesan Recette de Poulet
Instructions
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First, paper towel dry the chicken and then prepare two bowls., L’un est pour l’œuf, le sel, le poivre, la poudre d’ail et l’assaisonnement italien. Ensuite, vous devez fouetter légèrement le mélange d’œufs.
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Le deuxième bol est pour le parmesan, la chapelure et la farine.
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il est temps Maintenant pour draguer chaque morceau de poitrine de poulet dans l’oeuf/mélange d’assaisonnement. Après cela, placez dans le mélange de parmesan et appuyez sur. Tournez pour enrober l’autre côté du poulet avec le mélange de parmesan et appuyez à nouveau.,
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répéter avec les morceaux de poulet restants et placer chaque poulet au parmesan enrobé sur une assiette ou une planche à découper.
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faire fondre le beurre et ajouter l’huile d’olive à feu moyen-élevé dans une poêle (poêle en acier inoxydable, en fonte ou antiadhésive).
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placer le poulet enrobé dans la poêle et cuire pendant 3-4 minutes d’un côté. Ne déplacez pas le poulet sinon le fromage glissera hors de la surface avant qu’il n’adhère!, Appuyez légèrement avec une spatule.
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TOURNER AVEC des PINCES lorsque la première face est dorée et cuire l’autre côté pendant 3 à 4 minutes. Ne faites pas cuire plus de 6 à 8 minutes au total – réglez simplement la minuterie et retournez-la lorsqu’elle émet un bip.
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vérifiez la cuisson pour vous assurer que le poulet est bien cuit et pas rose. Si pas, baisser le feu et laisser cuire quelques minutes de plus.
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SERVIR immédiatement.,div>valeur nutritiverecette de poulet en croûte de Parmesan poêlé à la poêlequantité par portionCalories 452 Calories provenant de matières grasses 126% valeur quotidienne*graisse 14g22%graisses saturées 4g25%cholestérol 199mg66%hydroxyde 917mg40%potassium 746mg21%glucides 28g9%fibres 1G4%sucre 1G1%protéine 48g96%vitamine 285iu6%vitamine C 2.,1mg3 %Calcium 233mg23%fer 3.2mg18 %* les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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