animez un souper simple avec ce maïs assaisonné facile en épi. Il se réunit en quelques minutes et en fait un plat d’accompagnement idéal sans chichi.

Les épis de maïs jaune vif et blanc, badigeonnés de beurre et saupoudrés de sel sont l’une des joies de l’été. Bien sûr, vous pourriez avoir un gâchis de beurre sur votre joue et avoir l’air drôle de manger du maïs en épi, mais ça en vaut la peine!,

L’été est à peu près le seul moment pour manger du maïs sucré. Au moins le genre tout droit sorti de l’épi.

Il a meilleur goût. Il avait moins loin pour voyager. Et c’est abondante et délicieuse.

cependant, vous pouvez profiter du maïs en épi toute l’année.

Le maïs bouilli en épi était une caractéristique régulière sur notre table quand je grandissais. Je l’ai adoré badigeonné de beurre et salé généreusement.

Aujourd’hui, alors que mes enfants adorent ronger l’épi, je préfère ça en épi. C’est tellement plus facile de manger de cette façon, et je ne passe pas la soirée à ramasser des cordes de soie de mes dents. TMI?,

que vous achetiez votre maïs entier et que vous le décortiquiez vous-même ou que vous l’achetiez dans un sac ou une boîte, ce plat pour le maïs assaisonné en épi est absolument délicieux.

c’est tellement plus simple que de manier une tour d’épis de maïs, en espérant qu’aucun ne tombe, en attendant que le porc au beurre passe le beurre, etc. De plus, vous n’avez pas les épis tondus à traiter plus tard lorsque vous effacez la table.

avez-vous pour cuire le maïs avant de couper l’épi?

Vous pouvez en fait faire l’un ou l’autre, le faire cuire avant ou après., Pour cette recette, je recommande de faire sauter les grains de maïs déjà retirés de l’épi. J’aime utiliser des grains de maïs congelés pour cette recette.

cependant, vous pouvez tout aussi facilement faire cuire tout le maïs en épi (si c’est l’été quand il est frais), puis laisser les gens à votre table décider comment ils veulent le manger.

Quelle est la meilleure façon de couper le maïs sur épi?

couper le maïs en épi peut être une sorte de travail désordonné., Ils fabriquent des gadgets spéciaux pour vous aider à le faire, ou vous pouvez simplement prendre un couteau et trancher les grains de maïs à la base, tout en tenant l’oreille perpendiculaire à une assiette ou à une planche à découper.

Découvrez ces 3 façons simples de faire le travail.

Comment faire du maïs assaisonné en épi

1. dans une grande poêle à feu moyen, placer le maïs et 1/4 tasse d’eau.
2. laisser Mijoter pendant 4 minutes ou jusqu’à ce que le maïs est chaud.
3. vider l’eau.
4. ajouter le beurre au maïs chaud et faire fondre en remuant.,
5. Ajouter l’aneth, la poudre de chili, la poudre d’ail, le sel et le poivre au goût. Mélanger le fromage et la coriandre. Servir chaud.

puis-je utiliser du maïs congelé?

Oui, vous pouvez. Le maïs en épi est tout simplement plus simple à bien des égards: plus facile à manger, plus facile à servir, plus facile à préparer. De plus, vous pouvez faire le plein de sacs de maïs en vente et remplir votre congélateur.

Vous pouvez également couper les grains de votre propre épis de maïs frais de la ferme si vous le souhaitez. Je l’ai fait quand nous avons eu une boîte de produits, et j’étais toujours très heureux de sortir le maïs « frais” du congélateur., Je dirais que le maïs congelé dans le commerce n’est pas mauvais du tout, mais c’est vrai, il ne peut pas rivaliser avec le maïs sucré frais.

Pouvez-vous geler maïs-vous?

Si vous trouvez beaucoup de maïs sucré, vous pouvez absolument le préparer pour le congeler vous-même.

pour la congélation sur l’épi: blanchir 6 à 10 minutes, plus longtemps pour les épis plus longs. Laisser refroidir, égoutter et envelopper dans du plastique. Conserver dans des sacs de congélation zippés.

pour congeler l’épi: blanchir 5 minutes. Refroidir, égoutter et couper à partir de la cob. Emballer dans des sacs de congélation ou des contenants hermétiques et congeler.,

ce plat est parfaitement simple, se réunit en une dizaine de minutes et ne chauffera pas la cuisine ou ne vous obligera pas à verser de gros pots d’eau fumante dans l’évier. Et il a encore un goût de l’été. Sans tout le travail.

Comment économiser de l’argent à faire Assaisonné de Maïs sur Épi

Voici quelques-unes des stratégies que j’utilise pour faire cette recette plus économique:

• Acheter en vrac. Costco et Sam’s vendent souvent de grands sacs de légumes surgelés ou vous pouvez trouver du maïs en épi en vente pendant les mois d’été dans les épiceries et les stands de ferme., Acheter une commande en gros de maïs et le ranger pour plus tard peut vous aider à étirer votre dollar d’épicerie.
• Cultivez vos propres herbes. Les herbes fraîches ajoutent une grande saveur aux plats, mais elles peuvent être coûteuses à l’épicerie. Cultiver vos propres herbes pour profiter de ce luxe en abondance.

outils que j’utilise pour rendre cette recette facile:

avoir les bons outils de cuisine peut vraiment rendre votre temps dans la cuisine plus agréable. Au fil du temps, j’ai affiné ma collection pour qu’elle soit parfaite pour mes besoins. Voici les outils que j’aime utiliser dans cette recette.,

• planches à découper en plastique – j’ai des planches bleues pour les légumes et des planches blanches pour la viande.
• Ergo Chef Couteau de chef-j’ai mon ensemble depuis plusieurs années et ils fonctionnent bien.
• poêle – c’est une grande ouverture en acier inoxydable poêle

Après avoir préparé la recette, voulez-vous me faire une faveur? J’apprécierais vraiment que vous reveniez et laissiez une critique étoilée. Merci d’avance pour vos commentaires!

si vous préparez cette recette, assurez-vous de prendre une photo et hashtag #GOODCHEAPEATS., Je ne peux pas attendre de voir ce que vous cuisinez!,er can be used instead)

1/4 tsp dried dill

1/4 tsp chili powder

1/8 tsp garlic powder

1/8 tsp salt

black pepper

1 tbsp Parmesan cheese (shredded)

1 tbsp fresh cilantro (chopped)

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