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eu vou ser o primeiro a admitir que eu sou muito cuidadoso sobre o que se passa em minha comida. Sempre que estou no supermercado, desde que não esteja em pânico, examino os rótulos dos ingredientes até ao n ° Grau. Agora, frango é uma carne dura para eu comer., Eu usei muitas vezes agitar e assar para torná-lo mais saboroso, enquanto ainda mantendo o prato no lado mais saudável. No entanto, depois de ler através da lista de ingredientes de agitos pré-embalados e bolos e misturas de migalhas de pão na loja, e não gostando do que eu vi, eu imediatamente fui à caça de uma alternativa mais saudável e caseira. Deparei-me com uma receita caseira feita pela Jen em casa, nos Finger Lakes, e tive de experimentar. E é … delicioso! Tão simples de fazer, e você pode fazer um lote enorme dele, colocá-lo no congelador, e você sempre estará pronto para um rápido jantar de frango., 🙂

o que é agitar e cozinhar?

Shake and Bake é um produto de migalhas de pão com sabor fabricado pela Kraft Foods. É normalmente usado para revestir carnes como frango ou porco, mas também pode ser usado para revestir vegetais como beringela parmesão. Este produto existe há muito tempo, desde 1965.

How to Make Homemade Shake and Bake: Step-By-Step

Step 1. Medir 4 xícaras de pão seco e simples migalhas para uma tigela grande.,

Step 2. Measure out all of the spices into the bowl with the bread crumbs, and stir until combined.

Step 3. Add in the vegetable oil, and stir until all of the dry ingredients look wet., Despeje agitar e assar mistura num saco de congelação rotulado de tamanho galão. Conservar a mistura até ser necessário. Ele não congela sólido, então você sempre será capaz de medir o que você precisa.,

Homemade Shake and Bake

This Homemade Shake and Bake has a variety of uses, including coating meats like chicken and pork, and it can also be used as a casserole topper!,

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Course: Homemade Mixes

Cuisine: American

Keyword: homemade shake and bake

Prep Time: 10 mins

Total Time: 10 mins

Servings: 4 cups

Calories: 189.,1kcal

Author: The Panicked Foodie

Ingredients 1x2x3x

• ▢ 4 cups dry bread crumbs (I use a whole 8 oz.,e575b0″>

▢ 1/4 de colher de chá de cebola em pó

▢ 1/4 colher de chá de manjericão seco

▢ 1/4 colher de chá de salsa seca

▢ 1/4 colher de chá de orégano

▢ Moída na hora do Himalaia cor-de-rosa de sal e pimenta preta moída na hora a gosto

▢ 1/3 xícara de óleo vegetal

Instruções

• Em uma tigela média, combinar todos os ingredientes secos, inclusive o sal e a pimenta., Agitar até ser combinado.
• Adicione o óleo vegetal, e mexa até que todos os ingredientes secos olhar molhado.
• Pour Shake and Bake mixture into a labeled gallon-size freezer bag. Conservar a mistura até ser necessário. Ele não congela sólido, então você sempre será capaz de medir o que você precisa.

Agitar e Assar Frango

• pré-Aqueça o forno a 400°f).,
• Pour some of the shake and bake into a large resealable bag. Eu geralmente faço em torno de ~1/2 xícara de mistura por peito de frango (pode ser um pouco menos/mais, dependendo do tamanho do frango).
• lave chicken breast in cold water, let the excessive drip off, then put into bag with the mixture. Selar o saco e agitar até estar uniformemente revestido. Retirar o peito de frango revestido do saco e sacudir o excesso. Repetir para os restantes peitos de frango, se necessário.,
• colocar peito(s) de frango revestido (s) numa folha de biscoito forrada com folha de alumínio.
• Osso de frango: cozinhe por cerca de 45 minutos, ou até atingir uma temperatura interna de 165°C.
• frango Desossada: asse por cerca de 20 minutos, ou até atingir uma temperatura interna de 165°C.

Notas

certifique-se de que você descongele seus peitos de frango, de antemão, se necessário., O batido e o bolo não se colarão a um peito de frango congelado. Descobri isto da maneira mais difícil. Além disso, sinta-se livre para alterar as proporções das especiarias para atender aos seus gostos.

informação Nutricional

Caseiro Agitar e Assar

Quantidade Por porção

Calorias 189.1 de Calorias provenientes de Gordura 80

% Valor diário*

Fat 8.9g14%

Gordura Saturada 1.3g8%

Gordura Trans 0 g

Gordura Poli 5.1 g

Gordura Monoinsaturada 2.,5g

Cholesterol 0mg0%

Sodium 36mg2%

Potassium 26.4mg1%

Carbohydrates 24.9g8%

Fiber 0.4g2%

Sugar 2.1g2%

Protein 4.2g8%

Vitamin A 424.3IU8%

Vitamin C 0.1mg0%

Calcium 3.7mg0%

Iron 0.6mg3%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Nutritional information on The Panicked Foodie is provided as a courtesy and is approximate only., Não podemos garantir a precisão das informações nutricionais dadas para qualquer receita neste site.