ahh, céréales. Le délicieux petit déjeuner sucré la plupart d’entre nous ont grandi en mangeant tous les jours et le petit déjeuner rapide et pratique la plupart des parents nourrissent leurs enfants quotidiennement. Mais saviez-vous qu’il peut y avoir quelque chose dans ces céréales qui peuvent faire plus de mal que de bien?

Si vous êtes comme moi, avant d’acheter un nouveau produit, même les céréales, vous scannez les ingrédients pour n’importe quel non-n…

Ce particulier de céréales a mis sur le plateau. Pour quelques raisons…les deux grandes: le sucre est le deuxième ingrédient et l’autre raison?, Ce dernier ingrédient: BHT.

qu’est-ce que le BHT?

en termes simples, L’hydroxytoluène butylé (BHT) et l’Hydroxyanisole butylé (BHA) sont des conservateurs que les fabricants utilisent pour garder les céréales et d’autres aliments frais. Ce sont des antioxydants artificiels qui sont ajoutés aux aliments contenant des huiles afin d’empêcher ces huiles de s’oxyder ou de rancer rapidement. Ces produits chimiques donnent aux aliments une durée de conservation plus longue, ce qui est évidemment un avantage pour les fabricants.,

cela ne semble pas si mauvais, mais considérez ceci: le BHT est également utilisé comme ingrédient dans le carburéacteur, les cosmétiques, les produits pétroliers en caoutchouc et le fluide d’embaumement. Alors, pourquoi voudriez-vous mettre cet ingrédient dans votre corps?

pourquoi le BHT est-il nocif?

le BHT et le BHA sont des cancérogènes connus, ils sont également des perturbateurs endocriniens (ce qui signifie qu’ils peuvent altérer la fonction hormonale) et peuvent être toxiques pour notre sang, notre foie et notre système nerveux central et, malheureusement, peuvent causer beaucoup plus de problèmes de santé.,

étant donné que le BHT et le BHA sont utilisés en petites quantités comme conservateurs alimentaires, Santé Canada considère qu’ils sont sans danger (en petites quantités), de sorte qu’ils sont tous deux approuvés pour être utilisés dans les produits alimentaires et les cosmétiques au Canada.

Comment Pouvez-vous éviter BHT?

puisque Santé Canada n’a pas interdit ces ingrédients, les fabricants sont libres de les utiliser à leur guise. Cet article sur davidsuzuki.org États:

« …bien que Santé Canada ait classé le BHA comme une » priorité élevée pour la santé humaine « en raison de sa cancérogénicité et le BHT comme une »priorité modérée pour la santé humaine »., Les deux produits chimiques ont été signalés pour une évaluation future dans le cadre du plan de gestion des produits chimiques du gouvernement. »

En attendant, personnellement, je préfère les éviter.

Voici quelques façons d’éviter le BHT et le BHA dans vos céréales (et autres aliments) si vous choisissez de le faire:

1. Lisez vos étiquettes. S’il contient du BHT ou du BHA, ne l’achetez pas.
2. Acheter des céréales bio. Les céréales 100% biologiques ne contiennent que des ingrédients biologiques. BHT et BHA ne sont pas biologiques, alors recherchez des marques qui portent l’un des symboles certifiés biologiques., Ne vous laissez pas berner par les céréales qui disent « fait” ou « contient des ingrédients biologiques. Ces céréales peuvent encore contenir du BHT ou du BHA. Bon, du bio (et du canada!) cereal manufacturer est Nature’s Path, l’une de mes marques préférées. Voici une liste de 7 céréales sans BHT.
3. Éviter les céréales. La maison va toujours prendre plus de temps par rapport aux céréales, mais avec une certaine planification, cela peut être fait. Si les petits déjeuners frais et faits maison ne sont pas possibles à cause de la pointe du matin, pensez à faire à l’avance et à réfrigérer ou congeler., Voici quelques idées de petits-déjeuners sains et sans céréales qui satisferont chaque membre de votre famille:

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