une compote de fruits colorée apporte un repas décontracté ou de vacances à une fin délicieuse, qu’elle soit dégustée seule ou en combinaison avec d’autres desserts. Dans les arts culinaires, une compote se réfère à des fruits frais, en conserve ou séchés qui ont été cuits dans un sirop de sucre et d’autres arômes.

le fruit d’une compote est coupé en morceaux. Lorsqu’une compote est faite avec des fruits secs, le fruit est généralement trempé dans de l’eau pour le ramollir. Les recettes de Compote comprennent parfois du vin, du brandy, du rhum ou de la liqueur., La compote de fruits est souvent faite à partir de combinaisons de figues, de poires, de pommes, de prunes, de baies et de rhubarbe. Les recettes de Compote comprennent généralement d’autres arômes, tels que la vanille, la cannelle, les écorces d’agrumes et les clous de girofle.

Ils sont presque toujours servi avec des morceaux de fruits dans le mélange. Un mélange de fruits en purée est mieux appelé coulis., La compote est destinée à être dégustée immédiatement, bien qu’elle puisse être réfrigérée pendant une courte période.

Comment Faire une Simple Compote de Fruits

Il ya beaucoup de recettes de compote de fruits sur internet, et il est sage de suivre une recette spécifique, mais en général, une simple compote de fruits exige une sélection de fruits frais, fruits en conserve ou adoucie de fruits secs. Vous jetez les fruits dans une casserole ou une casserole et ajoutez un peu de liquide — soit du jus, du vin ou du sirop — pour faire avancer les choses. Veillez à ne pas ajouter trop de liquide car le fruit libérera sa propre humidité en se réchauffant., Si certains fruits ont un goût aigre, vous devez ajouter du sucre dans le pot. Ajoutez plus de saveur en utilisant du gingembre, de la cannelle ou de la vanille au goût. Faites revenir les fruits dans la casserole, en remuant de temps, en essayant de ne pas écraser les fruits. Environ 15 minutes plus tard, votre compote sera épaisse et prête à se détacher du feu.

Comment Servir les Compotes de Fruits

les Compotes sont délicieuses servies par eux-mêmes comme un dessert à la fin d’un repas. Ils sont généralement servis chauds mais sont parfois réfrigérés. Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient vedette dans d’autres plats.,verser une compote rouge de cerises, de raisins rouges et de fraises sur du sirop de cassis et garnir de crème fouettée sucrée

histoire des compotes

le terme compote vient du mot français pour le mélange., Ce dessert est originaire de l’Europe médiévale. Ensuite (comme maintenant) le dessert était simple à préparer. Le concept de compotes a peu changé depuis son invention. Les Compotes se trouvent dans la cuisine de la plupart des pays.