recette de Sauce aux baies
Cliquez pour partager avec vos amis ou votre famille!
- Épingler sur l’écran
- Action
- Tweet
Ceci naturellement sans gluten berry sauce est délicieuse sur pound cake, glaces, gaufres ou des crêpes, ou comme garniture dans des crêpes. Certaines personnes aiment faire de la sauce aux fraises, d’autres aiment la sauce aux framboises, je les aime ensemble pour cette sauce aux baies!
Frais les baies d’été sont un favori ici., Cette recette de sauce aux baies vous permet de combiner vos baies préférées pour faire une sauce épaisse et fraîche savoureuse qui vous fera lécher la cuillère c’est tellement bon! Je fais presque toujours pour nous d’avoir plus de tranches de mon gâteau de livre sans gluten. Nous l’apprécions également plus tard dans la semaine sur des crêpes au babeurre sans gluten. Si bon!!!
Vous pouvez également ajouter un peu de cette sauce aux baies à un milk-shake à la vanille avant de mélanger pour une grande saveur de baies! La sauce est polyvalent et conserve jusqu’à une semaine au réfrigérateur.,
bien que vous puissiez faire cela avec un seul type de baie, j’aime le mélange de saveurs de plusieurs baies le meilleur.
au plus fort de la saison des fraises, quand je peux obtenir de grosses fraises californiennes juteuses chez Costco, je le fais avec 3 tasses de fraises fraîches + 1 tasse de framboises fraîches ou congelées. C’est ce qui est illustré ci-dessus, avec le sucre et l’extrait de vanille pure nécessaires à la fabrication de cette sauce. Oui, c’est aussi simple que ça – juste ces 4 ingrédients!,
plus tard en été, lorsque nous récoltons des coupes de framboises et de mûres de notre jardin, j’échange le rapport pour utiliser 3 tasses de baies et seulement une tasse de fraises. Alors n’hésitez pas à utiliser le ratio de baies que vous préférez, tant que votre quantité totale de baies est de 4 tasses.
Cette recette fait 2 tasses de sauce, ce qui est suffisant pour profiter de toutes les tranches de gâteau de livre sans gluten avec de la crème fouettée!
Sauce aux baies servie sur un gâteau sans gluten.,
autres recettes de fraises sans gluten:
croustillant à la fraise et à la rhubarbe sans Gluten
Limonade à la fraise maison
Tartes à la main à la fraise et à la rhubarbe sans Gluten
Dacquiri au citron à la fraise
Tartes Pop sans Gluten
j’espère que vous profitez de cette sauce aux baies autant que ma famille!,
recette de sauce aux baies sans Gluten:
ingrédients
- 4 tasses au total de fraises et/ou de framboises, de mûres ou de mûres tranchées non sucrées, fraîches ou congelées
- 2/3 tasse de sucre
- 2 c. À thé. vanille
Instructions
- Dans une casserole moyenne, mélanger les fruits, le sucre, et la vanille.
- cuire à feu moyen, en écrasant les fruits et en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes., Retirer de la chaleur.
- maintenant, verser toute la sauce dans un mélangeur et réduire en purée/mélanger jusqu’à consistance lisse, environ 10-15 secondes.
- conserver au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir (sauf si vous voulez le servir chaud).
Notes
pendant que cette sauce est en train de cuire, je tranche habituellement 2-3 tasses de fraises supplémentaires et je mets au réfrigérateur jusqu’à ce que je sois prêt à servir. Au moment de servir avec le gâteau de livre, je vais généralement ajouter quelques-unes des baies tranchées, puis verser la garniture sur tout.
la couleur de cette sauce variera évidemment en fonction des baies que vous choisirez., Si elle est faite avec toutes les fraises, c’est un rouge plus orange. Puisque nous cultivons des framboises, je fais souvent cela avec la moitié des framboises et la moitié des fraises ou un autre rapport de ces deux baies.
Produits
Comme Amazon Associé et membre d’autres programmes d’affiliation, je gagne des achats admissibles.
-
Blendtec Classique Blender -
Nielsen-Massey Bourbon Madagascar Extrait Pur de Vanille, 4 oz.,
épinglez ceci à votre tableau de recettes sans gluten sur Pinterest:
