Les Quartiers de patates douces sont à peu près devenus un aliment de base dans mon alimentation ces derniers mois. Ils sont délicieux, nutritifs, satisfaisants, et je ne peux pas en avoir assez.

j’ai récemment reçu un certain nombre de questions sur la façon dont je fais mes quartiers de patates douces, alors voici un tutoriel qui partage tous mes petits secrets!

Préchauffer le four à 400*F.

Commencez avec deux patates douces moyennes.

Couper les extrémités.,

Couper les patates douces en deux.

ensuite, coupez ces pièces en deux dans le sens de la longueur.

puis coupez-les à nouveau en deux dans le sens de la longueur.

Et encore. Bonjour, coins!

ajouter les quartiers de patates douces dans un grand bol à mélanger et arroser d’huile d’olive (environ 1-2 cuillères à soupe).

Saupoudrer de sel de mer et mélanger jusqu’à ce que les coins sont entièrement recouvertes avec de l’huile d’olive et le sel.,

transférer les quartiers de patates douces sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes.

à la marque de 20 minutes, mélanger autour des quartiers pour éviter de coller, puis cuire au four pendant encore 20-25 minutes. (Je remue généralement les coins après 10 minutes. Je ne veux pas brûler!)

lorsque les quartiers de patates douces commencent à brunir légèrement, monter le four à griller et cuire pendant 5-7 minutes jusqu’à ce que les bords soient croustillants à votre goût.,

Retirer du four et dégustez!