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riz vermicelle (riz Libanais)

janvier 9, 2021 by admin

aliment de base de toutes les familles libanaises, le riz vermicelle libanais est toujours servi comme riz de base. Le riz libanais est le côté idéal du riz, en utilisant seulement 3 ingrédients, il en fait une recette de riz végétalien facile. Les enfants adorent manger ce riz tout seul.,

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rice qu’est-ce que le riz vermicelle?,
🥘Vermicelles de Riz Ingrédients
🔪Comment faire cuire les vermicelles de riz
📝Libanaise de Riz Recette Notes
💭Libanais, Recette Riz Conseils
💡Vermicelles de Riz Variations de recettes
❔Quoi servir avec du riz pilaf avec des vermicelles
🍚Autres Libanaise Recettes de Riz
❓FAQ
📖 Recette
📝Libanaise de Riz Recette Notes
💭Libanais, Recette Riz Conseils
💬 Communauté

Il ya une raison pourquoi les enfants adorent cette vermicelles de riz, c’est du beurre et savoureux sur son propre.,

enfant, je mélangeais ce pilaf de vermicelles du Moyen-Orient avec du yaourt nature et je le mangeais avec bonheur.

Mon fils a fait la même chose et maintenant je regarde mes neveux et nièces aussi. J’aime la façon dont ils se réfèrent à ce riz Libanais comme riz avec des nouilles recette.

c’est génial pour ces enfants difficiles.

Si vous êtes Libanais (ou moyen-oriental), vous savez de quoi je parle.

cependant, ce riz Libanais de base aux vermicelles est un incontournable de tous les jours et n’est pas nécessairement conçu comme indiqué ci-dessus.

il se trouve toujours prêt dans le réfrigérateur. Et il est servi en accompagnement de riz., Pas de riz ordinaire ennuyeux ici. Vous noterez que je me réfère largement à ce riz tout au long des gens à base de plantes. Nous l’avons toujours avec Fasolia.

le riz libanais est connu en arabe sous le nom de Riz Bi Sha’rieh. Riz signifiant « Riz », bi signifiant » in » et Sha’rieh « signifiant pâtes aux cheveux d’ange (pâtes aux vermicelles) comme techniquement sha’rieh fait référence à »cheveux »

Le riz aux vermicelles est traditionnellement fait avec du riz blanc, Ma préférence est le riz basmati, car il cuit rapidement.

Le riz au jasmin ou le riz blanc à grains longs sont également une excellente option.

rice qu’est-ce que le riz vermicelle?,

c’est le riz Libanais Le plus couramment fabriqué et se trouve toujours à une table Libanaise où un côté de riz est nécessaire. Elle est à côté du riz sur les stéroïdes. Haha.

Le riz vermicelle est communément appelé riz Libanais mais est également connu sous le nom de riz du Moyen-Orient, riz arabe ou riz pilaf aux vermicelles.

pourquoi s’appelle-t-il riz vermicelle? Cela est dû à la caractéristique des vermicelles dorés poêlés dans le riz. Les vermicelles sont des pâtes minces (transformées en petites balles) ressemblant à de minuscules spaghettis., Lorsqu’ils sont cuits, les vermicelles ressemblent à des nouilles, d’où la raison pour laquelle il est également connu comme une recette de riz avec des nouilles ou du riz avec des pâtes.,>

Ingredients Ingrédients de riz vermicelles

1 tasse de riz basmati blanc (grain long ou jasmin sont bien aussi)
½ tasse de pâtes vermicelles écrasées (aka angel hair pasta, assurez – vous de vérifier qu’il ne contient pas d’œuf pour vous assurer qu’il s’agit d’une recette de riz végétalien)
1 cuillère à soupe de beurre à base de plantes (ou d’huile d’Olive)
1 ½ tasse d’eau

how comment faire cuire le riz vermicelles

Étape 1-chauffer le beurre à base de plantes (ou l’huile d’olive) dans une casserole à feu vif., Ajouter les vermicelles écrasés et remuer continuellement jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Étape 2-Ajouter le riz et mélanger, enduisant avec le beurre à base de plantes.

Étape 3-Ajouter de l’eau et du sel. Porter à ébullition, puis chauffer à feu doux et laisser cuire le riz pendant environ 10-12 minutes. Une fois le riz cuit, laissez-le reposer (couvert) pendant environ 10 minutes, puis peluchez le riz avec une fourchette et servez.,

Notes Notes sur la recette du riz Libanais

lorsque vous faites frire des vermicelles, veillez à bien les regarder et à les remuer continuellement, car ils se réchauffent rapidement et peuvent brûler rapidement vers la fin.
pour atténuer toute brûlure des vermicelles, lorsqu’ils deviennent dorés, ajoutez immédiatement du riz. Comme cela aidera à répartir la chaleur dans tout le riz plutôt que de le garder dans les vermicelles.
la ligne d’eau au-dessus du riz doit être d’environ 2,5 cm (si vous devez ajouter un peu plus d’eau, faites-le au début.,
le Riz est fait lorsque l’eau s’évapore.
les vermicelles cuits reposeront principalement sur le dessus du riz. Ceci est normal et est mélangé lors du peluchage du riz.
Sel, vous pouvez ajuster le sel à votre goût. Je préfère de loin sous le sel mon riz arabe car il sera utilisé avec d’autres aliments qui contiennent déjà du sel en eux aussi.,

Tips Conseils pour la recette du riz Libanais

évitez les riz blancs à grains courts
Si vous utilisez un riz blanc autre que le basmati, je vous recommande de laver le riz (jusqu’à ce qu’il soit clair) pour éliminer l’excès d’amidon, car cela aidera à obtenir un riz Cependant, si vous utilisez du riz basmati, cette étape n’est pas nécessaire
écrasez les balles de vermicelles avec vos mains en bouchées (ne les écrasez pas trop) avant de les faire frire.
plus les vermicelles sont dorés, plus la saveur est audacieuse. Cela vaut la peine d’essayer de l’obtenir aussi doré que possible.,
L’enrobage du riz dans les huiles des vermicelles poêlés est important car il aide le riz vermicelle à bien cuire et à répartir uniformément la saveur.
n’ouvrez pas le couvercle immédiatement après la cuisson. Le laisser reposer aide la chaleur à le cuire un peu plus.

Variations variations de recette de riz vermicelle

Le riz vermicelle Libanais peut être modifié en utilisant un beurre végétalien ou de l’huile d’olive ou même en combinant également du beurre végétalien avec de l’huile d’olive. Vous pouvez même essayer d’utiliser du ghee végétal.,
alors que le riz vermicelle libanais est généralement cuit avec du riz blanc, vous pouvez le faire cuire avec du riz brun si vous le souhaitez. Notez simplement que le riz brun prendra plus de temps à cuire., comfort food
ragoût D’épinards Libanais Sabanekh wa Riz – un ragoût d’épinards charmant et léger qui fonctionne parfaitement avec cette recette de riz

Other autres recettes de riz Libanais

j’adore les recettes de riz Libanais, elles sont toujours grandes sur le goût, en utilisant les ingrédients les plus simples;

riz Libanais Végétalien – rempli de légumes et garni de noix grillées – c’est un favori de la famille

FAQ FAQ

Quelle est une bonne alternative aux vermicelles?,

Les Pâtes aux cheveux D’Ange ou les pâtes capellini sont d’excellentes alternatives. Cependant, selon le pays dans lequel vous vous trouvez, certaines de ces pâtes peuvent être référencées les unes aux autres de manière interchangeable.

puis-je réfrigérer du riz vermicelle?

Oui, le riz vermicelle est le même que le riz ordinaire. Laissez-le simplement refroidir à température ambiante avant de le stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à cinq jours. Réchauffer selon le riz ordinaire.

le riz vermicelle est-il sans gluten?

non, le riz aux vermicelles n’est pas sans gluten. Comme le vermicelle est fabriqué à partir de blé qui contient du gluten.,

les pâtes aux vermicelles sont-elles identiques aux nouilles aux vermicelles?

non, les pâtes aux vermicelles et les nouilles aux vermicelles sont deux aliments différents. Les pâtes sont généralement faites de blé et les nouilles sont faites de riz. Les nouilles vermicelles ne donneront pas le même résultat.

Avez-vous fait cette Libanais vermicelles de riz? J’aimerais avoir de vos nouvelles, Laissez-moi un commentaire ci-dessous et donnez-moi une note. Cela va m’aider grandement à croître. Alternativement avez-vous pris une photo? Tag me @ plantbasedfolk sur Instagram pour être présenté via des histoires.,

Janelle x

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