Cum de a Găti Bacon la Cuptor Perfect de Fiecare Dată
Învață cel mai ușor mod de a găti bacon la cuptor perfectă de fiecare dată folosind partea de sus hacks și trucuri acolo, inclusiv cât de mult să gătească cuptor cu bacon!
Dacă bacon face să guste mai bine, am de gând să nevoie de o mulțime de ea! Indiferent dacă sunteți un fan al baconului crocant, mestecat, tăiat gros sau subțire de hârtie, vă acoperim oricum îl feliați., În plus, nu puteți bate curat cu nici un stovetop gras curat! Check out toate sfaturile pentru gătit slănină în cuptor, diferite metode, și cum se face începe să se termine! Deoarece bacon nu este doar un aliment de mic dejun, îmi place să fac în plus și să-l utilizați în unele dintre rețetele mele preferate partid plăcut ca acest Buffalo Bacon Cheeseball.
cum de a găti slănină în cuptor
ca aceasta reteta? Pin – l la pinboard micul dejun!
urmați real Housemoms pe Pinterest
cercetarea modului de a găti bacon crocant produce o mulțime de metode diferite., Gătitul lent folosește o temperatură mai scăzută a cuptorului pentru o perioadă mai lungă de timp. Baconul de pornire la rece este așezat într-un cuptor rece, iar slănina gătește pe măsură ce cuptorul se încălzește. Unii preferă să gătească slănină direct întinsă pe o foaie de copt, în timp ce alții ridică felii pe un suport sigur pentru cuptor. Hands off cuptor bacon este metoda mea preferată, deoarece face o mulțime de slănină dintr-o dată, care este util pentru rețete, cum ar fi Bacon Maple Cornbread sau pentru a spori o salată de Pecan de mere.
după ce am încercat toate metodele diferite, nu am găsit prea multă diferență în produsul final., Toate tacticile produc șuncă delicioasă crocantă. Cu toate acestea, alegeți ce proces funcționează cel mai bine pentru dvs., în funcție de timp și preferințe.
cât timp să gătiți slănină în cuptor
timpul de gătire depinde de grosimea și metoda de gătit a slăninei. Iată câteva orientări aproximative.
- 400ºF pentru 15-25 de minute (15 minute pentru subtiri de bacon, mai gros pentru tăiat)
- 350ºF pentru 35-45 de minute (aproximativ 35 de minute pentru subtiri de bacon, mai gros pentru tăiat)
Ce temperatura sa gatiti bacon la cuptor
- se Incalzeste cuptorul la 400ºF., Aliniați o foaie de copt cu hârtie sau folie pergament.
- așezați felii de slănină într-un singur strat direct pe o foaie de copt sau pe un suport, asigurându-vă că nu se suprapun. (Vezi Bacon pe foaie de copt sau raft? ⬇️)
- coaceți timp de 15-25 de minute, în funcție de crocanta și grosimea dorită a slăninei. Flipping bacon la jumătatea drumului este opțională, deși mi se pare că gătește ambele părți mai uniform.
- transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie pentru a răci și a absorbi orice grăsime suplimentară.
gătit slănină cu Pornire la rece
ați uitat să preîncălziți cuptorul? Nici o problemă!, Baconul la cuptor poate începe și într-un cuptor rece.Urmați instrucțiunile de preparare de mai sus și puneți foaia de copt în cuptorul rece. Rotiți temperatura la 400ºF și gătiți timp de 20-25 de minute sau până la claritatea dorită.unii bucătari cred în metoda scăzută și lentă, deoarece face slănină mai fragedă. Pentru această metodă, Preîncălziți cuptorul la 350ºF și gătiți slănină timp de aproximativ 30 de minute.
Bacon pe o foaie de copt sau raft?
- metoda Rack: aliniați o foaie de copt cu pergament sau folie., Așezați slănină pe raftul sigur pentru cuptor, asigurându-vă că feliile nu se suprapun. Coaceți conform indicațiilor, răsturnând la jumătatea drumului.
așezarea slăninei pe un suport permite scurgerea mai multor grăsimi, ceea ce poate produce slănină mai crocantă. Cu toate acestea, dezavantajele sunt că durează câteva minute mai mult atunci când coaceți slănină și curățați poate fi o durere! - Metoda foii de copt: aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament sau folie. Așezați slănina direct pe foaia de copt, asigurându — vă că feliile nu se suprapun-coaceți conform indicațiilor.
baconul gătește în grăsimea fierbinte, topită, ceea ce face ca timpul de gătit să fie puțin mai rapid., De asemenea, găsesc slănina să rămână aplatizată atunci când se află direct pe foaia de copt.
ce ar trebui să fac cu grăsimea de slănină?dacă nu intenționați să folosiți grăsimea de slănină, îndepărtați feliile de slănină și lăsați grăsimea pe folie sau pergament pentru a se răci și solidifica. Apoi scoateți hârtia în coșul de gunoi.grăsimea de slănină poate fi, de asemenea, salvată pentru a fi utilizată în același mod ca untul sau uleiul, dar cu aromă îmbunătățită. Scoateți felii de slănină, înclinați foaie de copt atât de grăsime fierbinte colectează, și se toarnă cu grijă într-un recipient. Lăsați grăsimea colectată să se răcească, să se acopere și să se păstreze la frigider pentru o utilizare ulterioară.,
pot îngheța baconul?
da, slănina poate fi congelată gătită sau crudă. Dacă găsiți slănină la vânzare, aruncați pachetele în congelator până când sunt gata de utilizare. Dezghețați la frigider peste noapte și gătiți folosind metoda preferată.slănina gătită este foarte congelată pentru utilizare ulterioară. Bacon înfășurat, drenat, răcit în hârtie de ceară și depozitat într-o pungă sigură la congelator. Pentru a reîncălzi, așezați slănină congelată pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie și cuptor cu microunde timp de 20-30 de secunde.
folosiți slănină crocantă în aceste rețete preferate!,
- Cremos Bacon Salata de Mazare
- Sriracha Ferma Șuncă de Pui Dip
- Cremoasa de Pui cu Bacon Ziti
- Bacon Ferma de Pui
- Bacon, Ardei iute Sos prăjit
- Mai multe retete cu bacon…
Instrumente folosite pentru a face la Cuptor cu Bacon
Foaie de Copt: O foaie de copt este un must-have pentru orice bucătărie. Această foaie de jumătate de tigaie este mare decât un cookie obișnuit și funcționează excelent pentru orice coaceți.
rack de coacere: acestea merg mână în mână cu foaia mea preferată de copt.,
folie de aluminiu: folia este unul dintre elementele esențiale ale bucătăriei mele preferate. Ajută la păstrarea alimentelor de la rumenire prea repede, păstrează curățarea ușoară și îmi permite să fac mese delicioase de pachete de folie!
hârtie pergament: produsele dvs. coapte nu se vor mai lipi niciodată! Îmi place să folosesc hârtie pergament pentru orice, de la cookie-uri la pizza!clești de bucătărie: o pereche bună de clești este o bucătărie esențială. Îmi place să am câteva dimensiuni-un set mai lung pentru grătar și un set mai scurt pentru gătitul la aragaz.,
Cum de a Găti Bacon la Cuptor
Ingredients
- 12 slices bacon
Instructions
-
Preheat oven to 400°F., Poziționați suportul cuptorului în centrul cuptorului.
-
acoperiți o foaie mare de copt în hârtie sau folie pergament. Dacă utilizați un suport sigur pentru cuptor, poziționați-l pe o foaie de copt. Așezați felii de slănină într-un singur strat direct pe o foaie de copt sau pe un suport, asigurându-vă că nu se suprapun.
-
se Coace timp de 15-25 de minute, în funcție de crocant dorit și grosimea stratului de slănină. Flipping bacon la jumătatea drumului este opțională, deși mi se pare că gătește ambele părți mai uniform.,
-
transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie pentru a răci și a absorbi orice grăsime suplimentară.
Note
baconul gătit poate fi, de asemenea, congelat pentru utilizare ulterioară. Înveliți slănină drenată și răcită în hârtie de ceară și depozitați într-o pungă sigură la congelator. Pentru a reîncălzi, așezați slănină congelată pe o foaie căptușită cu prosop de hârtie și cuptor cu microunde timp de 20-30 de secunde.,
Nutriție
