Salon de thé Nom Wah
Le Salon de thé Nom wah a ouvert ses portes au 13-15 Doyers Street en 1920 en tant que boulangerie et salon de thé. Pendant la majeure partie du 20ème siècle, Nom Wah a servi de base de quartier, offrant des pâtisseries chinoises fraîches, des petits pains cuits à la vapeur, des dim sum et du thé.
Après avoir perdu son bail au 15 Doyers en 1968, le restaurant a déménagé dans une toute nouvelle cuisine à côté, occupant 11-13 Doyers Street depuis., Finalement, le restaurant est devenu le plus célèbre pour son biscuit aux amandes, sa pâte de lotus et son remplissage de haricots rouges, qui est utilisé pour le gâteau de lune pendant le Festival D’automne Chinois.
Les premiers propriétaires connus du Salon de thé Nom Wah, la famille Choy, remontent aux années 1940. il a ensuite été vendu à M. Wally Tang en 1974. Wally travaille au restaurant depuis 1950; il a commencé à y travailler à l’âge de 16 ans, et au moment où il a eu 20 ans, il dirigeait le restaurant. Le salon de thé Nom Wah n’a pas connu beaucoup de changements au fil des ans., Son look vintage, sa bonne nourriture et sa grande valeur ont permis à des générations de familles de revenir. Au fil des ans, de nombreux films et émissions de télévision ont été tournés au Salon de thé Nom Wah. Quelques-uns incluent le renversement de la Fortune, la ruée vers les primes, toutes les bonnes choses et « la loi et L’ordre.”
Dim sumspécial de la Maison du rôti de porc pain 4.95 |
Dim sumriz collant avec saucisse chinoise 6.25 rouleau de riz aux crevettes 5.25 |
Dim sumgâteaux de navet 5 |
spécialités du chefboulettes spéciales maison dans la soupe 6.25 |
vec pâte de lotus 4 biscuit aux amandes 2 brioches de lotus cuites à la vapeur 4.5 brioches de Phoenix cuites à la vapeur 4.5 brioches de haricots rouges cuites à la vapeur 4.,gon well tea) amer Earl Grey Le thé coûte 3 per par personne |
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thés PremiumAnxi Tie Guanyin (déesse de la miséricorde de fer) 7 |
boissonssoda 2 |
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