Salsa aux fruits sucrés avec chips de sucre à la cannelle
la recette de poulet ultime!! Ce n’est pas seulement à cause de la saveur fumée profonde, mais aussi de la délicieuse marinade d’agrumes attendrissante qui crée cette bombe de saveur! Faites cette recette de poitrine de poulet fumée + cette marinade et vous ne reviendrez jamais en arrière.
Comment faire Agrumes poulet fumé
le Premier! vous voulez commencer avec la marinade.,
Cette marinade est un vieux-temps favori de la nôtre. Nous les avons utilisés encore et encore. Vous pouvez utiliser cette marinade sur le poulet que vous allez griller ou cuire, pas seulement fumer. L’ingrédient clé est le soda citron lime! Il attendri et ajoute de l’humidité (ainsi que de la saveur) à chaque poitrine de poulet. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes. Au cours de la nuit est le meilleur!
comment fumer une poitrine de poulet
je vais admettre que je suis un débutant à fumer., Nous avons reçu cet incroyable fumeur de chef de Camp la mendicité de l’été et l’avons adoré, mais j’ai toujours l’impression d’avoir besoin de plus d’expérimentation! Ce que j’ai appris de la poitrine de poulet, c’est que vous ne voulez pas la fumer trop longtemps car elle deviendra caoutchouteuse et sèche.
Le poulet n’est pas une viande avec beaucoup de graisse ou de persillage à l’intérieur, fumer est le meilleur pour ces viandes., Cependant, si vous fumez le poulet à haute température et que vous le faites cuire moins de temps que vous ne fumeriez normalement de la viande, vous obtiendrez toujours une poitrine de poulet délicieusement humide avec une saveur fumée profonde.
la Fumée de poulet pendant environ 30 minutes à 350. J’ai retourné le mien à mi-chemin et vérifié la température interne. Assurez-vous de vérifier périodiquement la température afin que votre poulet ne soit pas fini ou sous. Thermoworks est notre thermomètre préféré.,
ajoutez-vous du poulet à n’importe quel repas, mangez-le seul, jetez-le dans une salade, faites cuire un supplément et économisez pour les repas pendant la semaine. Il y a tellement d’options pour avoir fumé du poulet autour:) nous aimons le servir avec de la Salsa à L’ananas et à la mangue!
j’Adore cette recette?! Vous voulez plus Oh si Delicioso dans votre vie? Suivez-nous sur facebook ou instagram!! Nous aimerions devenir amis et apprendre à vous connaître!,
Smokey, sarriette agrumes poulet est facile à faire, parfaitement humides et pleins de saveur.,
- 4-6 poitrines de poulet
- 1csoy sauce
- 1/2cveg huile
- 1clemon lime soda
- jus d’un citron vert
- 2cloves d’ail incrusté
- 1 zeste de limeslime
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mélanger tous les ingrédients dans un grand sac de gallon, un bol ou une casserole plate., Couvrir.
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Laisser mariner au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
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Pré-chauffer le fumeur à 350. Lorsque chaud, ajouter le poulet et laisser fumer pendant environ 15-20 minutes. Retourner, et laisser fumer jusqu’à ce qu’il atteigne la température interne de 165. Retirer immédiatement quand atteint 165 donc il ne pas trop cuire ou sécher.
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Vous pouvez aussi faire Griller ou Griller le poulet si le fumeur n’est pas disponible.,
