~ une salade vibrante belle qui est vraiment digne d’une célébration! Vous pouvez même le façonner comme une magnifique couronne de Noël pour un showstopping, pièce maîtresse comestible! Les jolis verts sont parsemés de pistaches croquantes, d’arilles de Grenade sucrées et acidulées et d’oranges juteuses., Garni d’une pincée de fromage de chèvre crémeux et d’une vinaigrette au champagne rafraîchissante et légère. Une salade de fête parfaite! ~

Cette Recette Est: • Prêt en Moins de 30 Minutes • Comprend prêt-à-Pas • Végétarien • sans Gluten •

Cette salade cris de « Célébration! »(Si vous écoutez attentivement, je pense qu’il pourrait chanter « Deck The Halls” et « Jingle Bells”, aussi.)

Et, c’est en fait simple à faire. Sans blague! C’est un spectacle qui est réellement faisable., Il suffit de consulter notre petit tutoriel vidéo pour voir avec quelle facilité cette belle création de salade se réunit!

tutoriel vidéo

Mais revenons à toute cette célébration-ness cette salade a goin’ on.

je veux dire … il suffit de regarder. Grenades rouges et pistaches vertes. Vous avez Noël juste là.

Plus un saupoudrage de fromage de chèvre semblable à la neige.

maintenant, je ne vais pas vous dire que vous ne pouvez pas faire cette salade pour Thanksgiving, et tout l’hiver, quand vous avez envie d’oranges sucrées juteuses et d’une salade croustillante pour casser tout ce qui est plus lourd Un avant-goût de cela, et le servir juste à Noël ne sera pas presque suffisant. Je le conçois.

Et honnêtement, je ne vais pas vous empêcher de le servir à Pâques. Ou, diable – peut-être la Saint-Patrick et Cinco De Mayo, aussi. Qui suis-je pour juger?,

Mais dans son cœur, cette salade est une salade de vacances, une salade de Noël. Une nouvelle tradition spéciale que vous aurez hâte de servir chaque année.

Et avec quelques petites astuces, c’est un jeu d’enfant pour jeter ensemble. Vous pouvez tout préparer à l’avance, prêt à tout moment lorsque vos invités arrivent!

conseils D’achat rapides

Greens – pour rendre cette salade des fêtes vraiment rapide et facile, nous commençons généralement avec des légumes en sac, comme un joli mélange de printemps ou un mélange de laitue douce.,

vinaigre de Champagne-Qu’est-ce qui dit « fête” plus que champagne? Je trouve que le vinaigre de champagne

est assez couramment stocké dans Mes épiceries locales, mais si vous avez du mal à l’accrocher à votre propre marché, vous pouvez également le saisir en ligne.

pistaches-bien qu’elles coûtent un peu plus cher, les pistaches décortiquées vous feront gagner beaucoup de temps, et si vous savez que vous ferez cette salade chaque Noël, vous pouvez garder les yeux ouverts un mois ou deux à l’avance pour les accrocher quand ils sont en vente.,

stocker les noix dans le réfrigérateur permet de prolonger considérablement leur durée de conservation, vous n’aurez donc pas à vous soucier des pistaches qui vont mal avant le dernier moment excitant où elles orneront la salade de Noël (le moment qu’elles attendaient)!

grenades – un autre gain de temps – les petits contenants d’arilles de grenade que vous pouvez trouver dans la plupart des épiceries., Les grenades entières sont certainement une caractéristique de la saison des fêtes, alors prenez un couple pour votre pièce maîtresse si vous le souhaitez, mais vous pouvez vous économiser quelques minutes en achetant simplement les arils, tous prêts à partir. Tellement facile!

Que Faire si votre épicerie se trouve être hors de ces petits contenants pratiques, cependant? Pas de problème – consultez notre article sur la façon d’ouvrir une grenade. Il ne prend que quelques minutes, et notre méthode est pratiquement sans dégâts.

Si vous choisissez d’acheter les contenants, assurez-vous simplement de les vider (et de les boire – miam!,) le jus au fond, plutôt que de le verser sur la salade avec les arilles.

fromage-enfin cheese fromage de chèvre émietté! Jusqu’à ce que nous commencions à faire des Crostini aux canneberges et au fromage de chèvre de Gretchen (un autre bijou de vacances que vous voudrez voir 😉 ), Je ne savais même pas que le fromage de chèvre émietté était une chose. En fait, je perdrais du temps à essayer d’émietter ces petites bûches de fromage de chèvre, me retrouvant avec du fromage de chèvre maculé sur mes doigts et des morceaux de fromage de chèvre amorphes et gluants qui semblent tout en désordre sur ma salade. *SOUPIR*

fromage de chèvre Émietté à la rescousse!, Prenez-le it et passez à l’article suivant sur votre liste d’épicerie. Fait!

comment Suprêmer une Orange (aka couper des Oranges comme un chef de Restaurant!)

Vous savez comment les restaurants servent toujours de beaux quartiers d’agrumes parfaits sans un morceau de moelle blanche ou de membranes? L’air si impressionnant, non? Eh bien, c’est super facile et vous fera ressembler à un chef extraordinaire!

3) Suivez le contour de l’orange pour ne pas couper trop du fruit lui – même-juste la peau et la moelle blanche.

4) Travailler votre chemin tout le chemin autour de l’orange, une zone à la fois.,

6) à ce stade, vous pouvez choisir d’utiliser un couteau d’Office, bien que je préfère terminer tout le travail avec mon couteau de chef de 8 pouces bien-aimé (qui est en fait celui – ci, et non le couteau accessoire que j’ai attrapé pour cette séance photo) – tout ce, Ensuite, vous découpez simplement chaque section individuelle de l’orange, en tranchant soigneusement le long des membranes qui séparent les sections orange les unes des autres.

8) vous vous retrouverez avec un” noyau  » orange vide et les membranes pithy attachées, et aussi avec un tas de coins d’orange magnifiquement supremed, complètement exempt de peau ou de moelle!,

« High five » – vous l’avez fait!

je sais que cela peut sembler beaucoup d’efforts et d’étapes, mais une fois que vous l’avez essayé une fois, vous comprendrez et verrez que ce n’est vraiment pas difficile du tout. J’ai juste essayé de le décomposer pour vous en photos très clairement, au cas où vous ne l’auriez jamais fait auparavant.

croyez-moi – bien que nous soyons généralement des raccourcis rapides et faciles ici à THK, pour une salade magnifique comme celle-ci, cela vaut la peine de s’assurer que ces oranges sont aussi magnifiques que le reste de la salade!,

juicy orange Secret

Une petite astuce secrète sur ces oranges pendant que nous y sommes.

stratégies de préparation

Cette salade peut certainement être préparée une heure à l’avance, mais toutes (délicieusement festives!) les garnitures peuvent vraiment alourdir les verts si vous les ajoutez trop loin, et les arilles commenceront à transformer le fromage de chèvre en rose après quelques heures.,

de plus, comme pour la plupart des autres salades, Je ne recommande pas d’habiller cette salade à l’avance, pour l’empêcher de devenir détrempée. En fait, vous voudrez peut-être juste offrir une burette de s’habiller à côté et permettre aux invités de s’habiller eux-mêmes.

Mais attendez … détendu hôtesses besoin pour préparer tout à l’avance, non? Pas de soucis-cette salade se réunit en quelques instants!,

Si vous voulez que tout soit préparé plusieurs heures à l’avance ou même la veille, vous pouvez placer vos légumes verts dans leur bol de service, préparer la vinaigrette et suprêmer les oranges – et les stocker chacun dans des récipients séparés au réfrigérateur.

juste avant de servir, mettez le tout ensemble – et saluez vos invités à la porte avec un sourire détendu je-ai-tout-sous-contrôle!

Couronne De Noël comestible pièce maîtresse!

Vous avez peut-être remarqué sur nos photos que vous avez quelques options pour servir cette belle salade de Noël.,

Rapide et facile.

mais bon maintenant want voulez-vous vraiment faire tomber leurs chaussettes (festives de Noël)?

Cette salade passe en mode Couronne complète lorsque vous nichez un bol rempli de vinaigrette au centre.

aucun doute à ce sujet that c’est une couronne de Noël que vous avez là!,

Maintenant, ce n’est pas seulement le chant falalalala et des cris de « célébration.” C’est devenu sa propre décoration de Noël a une pièce maîtresse de spectacle!

Joyeuses fêtes, les amis! Gretchen et moi vous souhaitons une saison remplie d’amour et de rire, de bonne nourriture et de bonne santé. Bravo à vous et les vôtres!,

plus de délicieuses idées de recettes de salade de vacances

• salade de vacances Chicken Cobb « Christmas Tree”
• salade au fromage de chèvre, poires, pacanes confites et vinaigrette balsamique à L’érable
• salade de fruits de Noël
• salade aux noix, Feta et canneberges (deux façons!,)
• salade hachée de chou frisé avec baies et Freekeh (ou Quinoa)

ingrédients

salade:

• 5 onces de salade verte (comme le mélange de printemps ou le mélange de laitue douce pour bébés)
• 2 oranges 11-12 onces chacune, ou 4 petites oranges nombril, environ 6 onces chacune), pelées et coupées en sections (voir les instructions pour la suprême d’une orange dans le post ci-dessus)
• 4 onces de pistaches décortiquées, rôties et salées (environ une tasse maigre)
• 4 onces d’arilles de grenade (a 4.,2 onces de fromage de chèvre émietté (environ 1/2 tasse)

vinaigrette:

• 5 cuillères à soupe de jus d’orange fraîchement pressé (à partir d’environ la moitié d’une grosse orange nombril)
• 4 cuillères à café de miel
• 3 1/2 cuillères à café de vinaigre de champagne
• 1 moutarde
• 1/8 cuillère à café de sel casher
• 1/16 cuillère à café de poivre noir

instructions

1. placer les légumes verts dans un grand bol de service (ou les répartir uniformément dans les assiettes à salade individuelles).,
2. disposer les oranges, les pistaches et les arilles de grenade sur les légumes verts. Saupoudrer avec le fromage de chèvre.
3. pour la vinaigrette, fouetter ensemble le jus d’orange, le miel, le vinaigre de champagne, l’huile de canola, la moutarde, le sel et le poivre jusqu’à ce que le sel soit dissous et que la vinaigrette soit émulsionnée.
4. habiller la salade juste avant de servir, ou passer la vinaigrette à table.

Notes

prêt-à-conseils: La meilleure façon de préparer cette salade à l’avance est simplement d’avoir le pansement fait, les oranges coupées, et tous les éléments mesurés et les prêts., Vous pouvez le faire jusqu’à un jour à l’avance, en stockant les légumes verts, la vinaigrette, les oranges et le fromage de chèvre dans des récipients séparés et couverts au réfrigérateur. Vous pouvez composer la salade jusqu’à environ une heure avant de servir, mais attendez de la robe jusqu’à la dernière minute (ou vous permettre d’habiller leurs propres).,

information nutritionnelle:

rendement: 11 portions portion: 1 tasse
Quantité par portion: Calories: 119total Fat: 7gsaturated Fat: 1gtrans Fat: 0gunsaturated Fat: 5gCholesterol: 2mgSodium: 104mgCarbohydrates: 11gfibre: 2gsucre: 7gprotéine: 4G

l’information nutritionnelle doit être considérée comme une estimation seulement, et peut varier selon votre choix d’ingrédients ou de préparation. Aucune garantie n’est faite concernant les allergies ou les besoins alimentaires. Consultez toujours un médecin ou un diététicien pour obtenir des conseils et des questions spécifiques.,

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