Starbucks lance 2020 avec quelques nouveaux éléments de menu pour ceux qui cherchent à abandonner les produits laitiers.

à partir d’aujourd’hui, 1 300 établissements Starbucks dans la région du Midwest — y compris des magasins dans L’Illinois, L’Indiana et le Wisconsin — offriront du lait d’avoine, l’alternative très populaire au lait sans noix. Là où le lait d’avoine est disponible, la chaîne ajoute également un nouveau latte sucré qui mélange des coups d’espresso blond de Starbucks avec du sirop de miel et du lait d’avoine cuit à la vapeur.

Le lait D’avoine pourrait être nouveau dans les magasins Starbucks aux États-Unis.,, mais la chaîne propose l’alternative sans produits laitiers sur les marchés européens depuis janvier 2018. Il est également disponible dans certains établissements Starbucks Reserve depuis mars 2019. Starbucks utilise le lait D’Oatly, un producteur suédois de lait d’avoine qui est l’un des plus importants au monde.

Si le lait d’avoine n’est pas votre truc, Starbucks a également quelques autres boissons sans produits laitiers en magasin pour la nouvelle année et, contrairement au lait d’avoine, ils seront disponibles dans la plupart des établissements Starbucks: le lait D’amande Honey Flat White et le lait de coco Latte. Les deux boissons ont rejoint le menu permanent de la chaîne mardi.,

comme son homologue au lait d’avoine, L’Almondmilk Honey Flat White propose des coups d’espresso blond mélangés à un sirop de miel et du lait d’amande cuit à la vapeur. Le Coconutmilk Latte a des coups d’espresso blond, du lait de coco cuit à la vapeur et une touche finale de sirop cascara pour un goût subtil de sucre brun foncé infusé à l’érable.

Starbucks a lancé sa première alternative sans produits laitiers-le lait de soja — en 2004, mais au fil du temps, la demande du marché pour les laits à base de plantes a augmenté de façon exponentielle et l’entreprise a fait évoluer son menu en conséquence., Le géant du café a ajouté du lait de coco à son menu en 2015, suivi du lait d’amande (la chaîne mélange le sien et l’appelle Almondmilk) en 2016.

les laits sans produits laitiers sont souvent associés à être un peu plus sains et moins caloriques que le lait entier, mais ils n’ont souvent pas autant de protéines et certaines variétés peuvent être chargées en sucre. Par exemple, un grand Starbucks flat white fait avec 2% de lait contient 220 calories, 11 grammes de matières grasses, 18 grammes de glucides et 12 grammes de protéines., La même boisson de taille à base de lait d’amande contient 170 calories, 5 grammes de matières grasses, 30 grammes de glucides et seulement 3 grammes de protéines.

Un représentant de Starbucks ne confirmerait pas quand la chaîne prévoit de déployer du lait d’avoine dans plus de magasins à travers le pays.