suivez ces étapes faciles et cultivez vos propres fraises biologiques à la maison!
Piments, haricots et tomates sur plantes en pot? Rien de nouveau à ce sujet. Beaucoup de jardiniers urbains en Inde cultivent ces légumes de cuisine sur leurs balcons ou terrasses — mais que diriez-vous de fraises? Si vous pensez qu’ils sont trop exotiques ou trop difficiles à cultiver à la maison, détrompez-vous!
incroyablement faciles à cultiver, les fraisiers ont un port compact et à croissance rapide., En tant que tels, ils peuvent être cultivés presque n’importe où – dans des pots en terre cuite, des récipients en plastique ou des paniers suspendus.
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le fruit riche en vitamine C regorge également de flavonoïdes, d’antioxydants et de phytonutriments qui offrent une multitude de bienfaits pour la santé.,
de plus, les fraises maison sont biologiques, ont un goût bien meilleur que celles achetées en magasin et peuvent vous faire économiser de l’argent en n’ayant pas à payer les prix des supermarchés-en moyenne, une boîte de fraises sur le marché coûte entre 40 et 60 dollars, et celles du fond sont souvent petites, pâles et écrasées.
voici un guide étape par étape simple qui vous aidera à cultiver avec succès des fraises à la maison.
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comme mentionné précédemment, les fraises peuvent être cultivées dans un récipient sur votre balcon, votre terrasse ou votre fenêtre., Si votre espace horizontal est limité, envisagez de cultiver des fraises dans un panier suspendu ou une jardinière empilée —cela vous permettra de profiter de l’espace de culture vertical.
notez qu’un endroit ensoleillé à l’extérieur de votre maison est le meilleur endroit pour cultiver des fraises, bien que vous puissiez obtenir une récolte légèrement inférieure avec moins d’une demi-journée de lumière directe du soleil. Évitez les sites venteux qui empêcheront les insectes pollinisateurs d’atteindre les fleurs.,
conseil: pour les endroits plus ombragés, essayez de planter des fraises alpines (plus difficiles à trouver mais disponibles dans certaines pépinières en ligne) qui prennent plus de soin et de patience mais produisent des fruits tout aussi délicieux.
de Réutiliser et de recycler tout en choisissant des récipients
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Au début, vous n’avez pas besoin d’investir dans de fantaisie conteneurs ou des pots de terre. Vous pouvez même utiliser des bouteilles en plastique de 2 Litres, des caisses en bois et des seaux réutilisés pour cultiver des fraises., Cependant, que vous choisissiez un récipient en argile, en plastique, en bois ou autre matériau, assurez-vous qu’il a une profondeur de sol d’au moins 12-14 pouces pour donner aux systèmes racinaires des plantes de l’espace pour pousser.
Le nombre de plantes dans lesquelles vous pouvez tenir dépendra de la largeur du conteneur, car vous devez espacer les plantes d’environ 10 à 12 pouces pour leur permettre de se propager horizontalement.
Conseil: il y a un certain nombre d’avantages distincts à cultiver des fraises dans des bacs ou des seaux de toute nature., Les plantes peuvent être déplacées pour suivre le soleil (leur permettant de profiter de plus de lumière qu’elles ne pourraient autrement) ou levées du sol pour éviter l’intérêt des limaces!
obtenir des plantes cultivées en pot ou des »runners »de la bonne variété
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les fraisiers poussent à partir de « runners » (tiges avec des bourgeons qui se développent en nouvelles plantes) qui peuvent être achetés dans les pépinières.,
Il existe deux principaux types de fraises disponibles: les plantes ‘portant juin’ qui porteront leurs fruits au printemps ou au début de l’été, et les variétés ‘toujours portantes’ qui peuvent être récoltées du début de l’été jusqu’au début de l’automne. Alors que les variétés de juin peuvent prendre jusqu’à un an pour s’établir, les plantes toujours portantes peuvent vous donner des fruits la toute première année et peuvent vous permettre de prolonger votre récolte sur une période de semaines ou de mois.,
notez qu’il existe de nombreuses variétés dans chaque groupe de fraises et que votre pépinière locale devrait être en mesure de recommander de bonnes variétés pour le climat de votre région.
Conseil: il est préférable d’acheter les coureurs juste avant de les planter dans le sol ou le récipient. En les laissant trop longtemps dans leurs pots achetés en magasin, ils peuvent devenir enracinés et malsains, les empêchant de bien pousser lorsqu’ils sont replantés.,
Préparer un sol qui feront de vos fraises heureux
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Fraises comme les riches, limoneux sol qui se draine bien. Commencez par ce que vous avez et ajoutez beaucoup de matière organique (comme du compost, de l’écorce déchiquetée ou de la mousse de tourbe) ainsi que du sable ou du grain. La plupart des mélanges de terreau vendus dans les pépinières seront suffisants. Assurez-vous que le sol est exempt de racines de mauvaises herbes et que le récipient a des trous de drainage dans le fond.,
conseil: si vous poussez dans un panier suspendu, tapissez le panier de mousse de sphaigne avant de mettre de la terre pour retenir l’humidité pour les plantes. La mousse de sphaigne permettra également à la plante de pousser sur les côtés du pot, ce qui est agréable.
plantez – le bien
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placez les plantes dans le sol, en veillant à ce que chaque Couronne (où les feuilles émergent) se trouve juste au-dessus de la surface et espacée de 10-12 pouces-c’est plus proche qu’ils ne le seraient dans le sol et,
raffermissez les plantes et arrosez pour déposer le sol autour des racines. Paillis après la plantation (avec des feuilles sèches) pour réduire la perte d’eau due à l’évaporation et fournir de la nourriture aux microbes bénéfiques du sol. Les coureurs peuvent sembler assez sévères avec leur croissance maximale minimale et leurs racines souvent moins dodues. C’est normal, alors ne vous inquiétez pas!
Conseil: bien que les fraises en pot puissent être plantées à tout moment de l’année, il est préférable de les planter au printemps.,
entretien Super simple
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pour encourager la floraison, nourrissez-vous avec des engrais maison entièrement naturels ( une poignée de dose hebdomadaire de marc de café filtre peut faire des merveilles) et arrosez régulièrement. Cependant, n’exagérez pas l’eau — les racines peu profondes ont besoin d’eau par temps chaud, mais n’aiment pas être détrempées. Bientôt, vous verrez de minuscules fraises vertes, ce qui montre que le fruit a « pris »!
Les Fraises fleurissent et fructifient pendant les mois frais, d’octobre à février. Il est important que vous preniez bien soin de vos plantes pendant l’été.,
notez que les fraisiers continuent d’être productifs pendant au moins 2-3 ans, mais devront être remplacés par la suite. Pour rénover les plantes de juin pour l’année prochaine, coupez leurs vieilles feuilles en veillant à ne pas endommager la tige centrale (couronne) de la plante. Les toujours porteurs n’ont pas besoin de cette coupe.
Conseil: glissez un peu de paille sous les fruits pour les garder propres et secs, et pour décourager les limaces et les escargots. Les fruits humides pourrissent très facilement.,
récolter le bonheur
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Cueillez les fraises quand elles sont rouge vif partout, idéalement pendant la partie la plus chaude de la journée car c’est à ce moment-là qu’elles sont les plus savoureuses., Mangez-les dès que possible ou transformez-les en délicieuses conserves.
aussi, après la fructification, coupez le feuillage pour ne laisser que les jeunes feuilles centrales intactes. Les coureurs doivent être enlevés (sauf si vous voulez propager de nouvelles plantes) pour s’assurer que les plantes en vrac à nouveau — plus les coureurs d’une seule plante mère a, plus la ressource/nutrition va s’écouler de la plante mère.
Conseil: toujours choisir de manière à ce que la tige reste intacte.
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