Tenders de poulet grillés
Les Tenders de poulet grillés sont préparés avec une simple marinade citronnée et cuits sur un gril ou une poêle à griller. Ils sont juteux, savoureux et très facile de lot de la préparation des repas
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Poulet Grillé Offres pour un délicieux protéine à servir pour un soir de semaine le dîner., Et vous n’avez pas à attendre l’été pour profiter de la délicieuse saveur grillée. Je fais mariner le poulet avec du citron, de l’huile d’olive et du thym, ce qui lui donne une saveur acidulée et brillante, puis je le fais cuire sur une poêle à griller jusqu’à ce qu’il soit doré à l’extérieur mais juteux à l’intérieur!
c’est l’une de mes façons préférées de préparer le poulet pour un repas de semaine facile, que ce soit sur le gril à l’extérieur ou en utilisant une poêle à griller pendant les mois les plus froids. La marinade est assez souple et savoureuse., C’est une recette facile à mettre en place le matin et à préparer pour les grillades à l’heure du dîner. Et il se marie bien avec de nombreux légumes et céréales, avec des salades ou avec des pâtes.
que sont les tenders de poulet?
Les tenders de poulet se trouvent juste en dessous de la viande de poitrine du poulet, ils ont un goût très similaire à la viande de poitrine, mais ils sont plus petits et plus tendres, car ce muscle n’est pas autant utilisé. Vous trouverez souvent des recettes pour les offres de poulet frit, mais les griller est si facile et une façon plus saine de préparer cette coupe de viande.
Comment faites-vous griller des tenders de poulet?,
faites D’abord mariner le poulet. Ajoutez tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol avec le poulet et assurez-vous de mélanger pour enrober généreusement les épices. Ensuite, placez le poulet au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi – je dirais que 30 minutes suffisent, mais jusqu’à 8 heures, c’est génial!
Lorsque vous êtes prêt à griller le poulet, préchauffez votre gril. Un gril extérieur n’est pas nécessaire, vous pouvez utiliser une poêle à griller pour obtenir cette saveur carbonisée et ces lignes de gril.
cuire le poulet pendant 3 à 4 minutes de chaque côté., Mais quand ils ont fini de cuisiner, donnez-leur définitivement le temps de se reposer avant de servir.
Conseils pour les grillades de poulet
- laisser le temps de faire mariner le poulet. Vous voulez marinade pendant au moins 30 minutes, mais jusqu’à 8 heures même. Cela aidera à attendrir le poulet, le rendre plus juteux et absorber le maximum de saveur.
- Ne surchargez pas la poêle ou le gril. Vous voulez que les tenders de poulet grillent uniformément et brunissent bien., Sinon, les jus des tenders de poulet à proximité peuvent créer de la vapeur qui affectera le processus de cuisson.
- ne vous déplacez pas pendant la cuisson, si vous le faites, vous n’obtiendrez pas ces belles marques de saisie et la nourriture collera au gril si vous essayez de la déplacer trop tôt. Lorsqu’ils sont prêts à tourner les offres, ils devraient être faciles à déplacer, s’ils collent, laissez-les un peu plus longtemps.
- laisser reposer le poulet pendant 5 minutes avant de le couper. Cela permet au poulet une chance d’absorber les jus pour devenir plus juteux.,
Foire Aux questions
griller est un excellent moyen de cuisiner les offres. C’est facile, rapide et le résultat est merveilleusement poulet juteux. C’est aussi une façon beaucoup plus saine de cuisiner par rapport à la friture profonde ou peu profonde et il faut moins de 10 minutes pour les cuire. Les cuire au four prend plus de temps, et il est également beaucoup plus probable que la viande sèche de cette façon.
cette marinade simple est un mélange de jus de citron frais et d’herbes et d’épices séchées. Il a un zing lumineux et frais sans être si accablant. Cette combinaison d’épices, y compris le thym, le paprika, la poudre d’ail, le sel et le poivre, est mon préféré pour le poulet. C’est une simple marinade mais elle a vraiment du punch!
accompagnez-les d’un côté de frites de patates douces à la friteuse à Air ou d’une copieuse salade de Couscous Méditerranéen pour un repas complet et équilibré.
étant donné que ces tenders sont petits et doivent seulement être grillés pendant 3-4 minutes de chaque côté, il n’est pas nécessaire de fermer le couvercle. Vous voudrez fermer le couvercle pour les coupes plus épaisses de poulet qui nécessitent plus de temps de cuisson et ont besoin de la chaleur pour pénétrer à travers les coupes épaisses.,
pour des recettes de poulet plus saines:
- poivrons farcis au Poulet Fajita
- Tacos au poulet cuits au four
- soupe poulet citron orzo
- Chili poulet blanc facile
ces tenders de poulet grillés sont si délicieux et si rapides à cuisiner, ils sont donc parfaits pour un repas facile en semaine. Ils sont également très froids, tranchés sur une salade fraîche. Miam!!!,
Si vous avez essayé cette recette healthy-ish feel good Grilled Chicken Tenders ou toute autre recette sur FeelGoodFoodie, alors n’oubliez pas de noter la recette et laissez-moi un commentaire ci-dessous! J’aimerais entendre parler de votre expérience de le faire. Et si vous en avez pris quelques clichés, partagez-le avec moi sur Instagram pour que je puisse republier sur mes stories!,
Poulet Grillé Offres
Instructions
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Pat le poulet sec pour enlever tout excès de liquide., Placez le poulet dans un grand bol. Ajouter l’huile d’olive, le jus de citron, le thym, le paprika, la poudre d’ail, le sel et le poivre et mélanger uniformément. Laisser mariner pendant 30 minutes ou jusqu’à 8 heures.
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Lorsque vous êtes prêt à griller, préchauffer le gril ou une poêle à griller à feu moyen. Placez les tenders de poulet sur le gril, en faisant attention à ne pas les chevaucher. Cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le jus soit clair.,
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Retirez les filets de poulet sur le gril et laissez le poulet reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Notes
Nutrition: veuillez noter que l’étiquette nutritionnelle fournie est une estimation basée sur un calculateur de nutrition en ligne. Il variera en fonction des ingrédients spécifiques que vous utilisez.,
