Dernière mise à jour le 25 mars 2018

avez-vous déjà eu du fromage qui vous a dégoûté lorsque vous l’avez rencontré pour la première fois, mais quand vous l’avez goûté, vous avez C’est la définition exacte d’un « meilleur pire fromage”! Certains de ces fromages rampent avec des asticots. Certains sentent comme une chaussette qui pourrit à l’intérieur d’une chaussette depuis un an. Pourtant, tous ont des profils de saveur qui feront sourire votre langue de joie even même si votre estomac tourne.,

le Top 6 des meilleurs pires fromages du monde:

1) Casu Marzu

bien sûr, le premier fromage de cette liste doit être le fromage qui se traduit littéralement de la langue sarde par « fromage pourri. »Il est fabriqué à partir de lait de brebis et il va au-delà du stade de fermentation jusqu’au stade de décomposition lorsqu’il est consommé. Il arrive à ce stade de décomposition grâce à l’introduction délibérée de larves d’insectes, à savoir la mouche du fromage., Les larves mangent le fromage, décomposent les graisses du produit laitier, ce qui augmente la fermentation globale du fromage.

le fromage est consommé lorsque les asticots des œufs d’insectes introduits rampent activement. La saveur du fromage est extrêmement forte et peut rester dans votre bouche pendant plusieurs heures. Ne vous inquiétez pas cependant – il est généralement considéré comme dangereux de manger le fromage si les asticots sont morts. Si vous avez réfrigéré le fromage, cependant, vous êtes toujours libre d’ingérer!,

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2) Limburger

la seule façon de décrire la marche dans un placard qui stocke du fromage Limburger est sueur des aisselles. Ce pire fromage est originaire de la région du Limbourg en Europe, qui est maintenant une partie des Pays-bas, de l’Allemagne et de La Belgique., Ce n’est pas le fromage le plus populaire que vous trouverez aux États – Unis-la plupart du fromage que vous trouverez, en fait, provient d’une usine de fromage à Monroe, Wisconsin.

Limburger fermente en ayant des bactéries enduites sur le dessus. Ce sont les mêmes bactéries que vous trouverez sur votre propre corps, c’est pourquoi ce genre de fromage sent comme s’il avait besoin d’une douche. Quand il est fait pour la première fois, il ressemble et a le goût du fromage feta. Après 3 mois, cependant, le fromage devient crémeux et malodorant. Les moustiques, en fait, sont tout aussi attirés par le fromage que par les pieds humains! Amusez-vous bien!,

3) Pule

Pule est difficile de fromage pour obtenir vos mains sur. C’est tellement difficile, en fait, que vous devrez généralement acheter le lait pour le fabriquer vous-même! Pour certains, c’est assez pour jeter l’étamine, mais pour les cuisiniers à domicile avides, le défi est lancé! La vraie difficulté dans Pule est le prix-c’est $1,700 par livre. Pourquoi? Parce qu’il est fabriqué à partir de le lait d’ânesse.

pour être juste, le fromage n’a pas si mauvais goût tant que vous ignorez combien d’argent vous consommez réellement à chaque bouchée., Il faut environ 25 litres de lait d’ânesse pour faire seulement deux livres de fromage, puis, juste pour plus de saveur, il est fumé.

4) Epoisses de Bourgogne

Dit Napoléon fromage préféré, la puanteur de l’Epoisses de Bourgogne est tellement fort qu’il a été interdit d’être transporté publiquement dans des véhicules privés en France. C’est aussi un fromage affiné, avec une bactérie similaire à celle que vous trouverez avec le Limburger. La seule différence?, Le fromage est également régulièrement lavé à l’eau et au marc, une liqueur qui est un effet secondaire de la fabrication du vin et un peu comme le brandy. En 6 semaines, vous obtenez un fromage incroyablement puissant qui vous rappelle L’époque où oncle Fred avait un concours avec son collègue pour savoir qui pouvait porter la même chemise pour travailler le plus longtemps.

Au fil du temps, le fromage commencera même à sentir l’ammoniac. C’est votre signal de le jeter. Il est généralement servi avec du vin et des craquelins, car il peut couler terriblement. Ma recommandation est que vous prenez une pince à linge pour votre nez sur celui-ci!,

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5) Milbenkäse

Si cela ne vous dérange pas les bactéries corporelles sur votre fromage et les asticots sont aussi bien, c’est pourquoi ne pas profiter de certains aliments C’est ce que vous obtiendrez avec Milbenkäse, qui est fermenté par les acariens du fromage. Même le début du processus de fabrication de Milbenkäse semble mauvais – c’est faire à partir de quark, qui est essentiellement du lait réchauffé qui est déjà devenu aigre., Pas le genre de crème sure aigre, remarquez, mais le” mon tout-petit a laissé une tasse pleine de lait sous mon lit pendant trois jours  » genre d’aigre.

Il est exclusivement fabriqués en Allemagne dans le village de Würchwitz et à un moment donné, il y a quatre décennies, une seule personne réellement su mettre les acariens dans le fromage, de telle sorte qu’ils ferment en mangeant et caca dehors. Pour vous aider à contourner ce composant de saveur « poopy”, le cumin, le sel et le seigle sont ajoutés au quark pendant le processus de fabrication. S’il y a encore des acariens dans le fromage, ne vous inquiétez pas – il est traditionnel de les manger aussi!,

6) Vieux Lille

Le Dernier mais non le moindre est peut-être le fromage qui demande le plus de discipline à manger. C’est un fromage salé, ce qui le rend très bien avec un certain nombre de plats. La Tradition veut que les mineurs Français mangeaient ce fromage tous les jours au fond de la mine. Peut-être qu’ils mangeaient là parce que la mine puisse couvrir l’odeur du fromage! Il n’y a pas beaucoup de fromages qui se qualifient réellement comme « putride”, mais celui-ci est de loin le gagnant. Le meilleur de tous , l’odeur devient plus forte avec l’âge.,

associer ce fromage avec du café noir ou de la bonne bière constitue une bonne collation. Et, si vous êtes un prepper doomsday, vous voudrez peut-être aussi garder un de vos masques à gaz stockés à proximité au cas où vous auriez un vieux morceau de fromage.

avez-vous un « meilleur du pire” type de fromage que vous aimez n’a pas fait cette liste? Partagez votre amour avec nous ci-dessous et pourquoi il est votre favori!