Tout ce que vous devez savoir sur les fraises
Les Fraises offrent une gamme d’avantages potentiels et peuvent soutenir les défenses de l’organisme contre diverses maladies. Il existe plus de 600 variétés de fraises.
Prévention des maladies du cœur
Les Fraises pourraient avoir un effet préventif contre les maladies cardiaques en raison de leur teneur élevée en polyphénols., Les polyphénols sont des composés végétaux bons pour le corps.
un rapport de 2019 indique que l’anthocyanine dans les fraises a des liens avec un risque plus faible d’un type de crise cardiaque connu sous le nom d’infarctus du myocarde.
la quercétine flavonoïde, également présente dans les fraises, est un anti-inflammatoire naturel qui semble réduire le risque d’athérosclérose.
la teneur en fibres et en potassium des fraises favorise également la santé cardiaque.,
dans une étude de 2011, les participants qui consommaient 4 069 milligrammes (mg) de potassium par jour présentaient un risque plus faible de décès par cardiopathie ischémique que ceux qui consommaient environ 1 000 mg de potassium par jour.
prévention des accidents vasculaires cérébraux
Une méta-analyse de 2016 comprenait des études qui avaient évalué les antioxydants quercétine, kaempférol et anthocyanine.
cette méta-analyse a examiné le lien entre les antioxydants présents dans les fraises et le risque d’AVC., Il a constaté qu’ils réduisaient modérément le risque d’accident vasculaire cérébral après que les auteurs de l’étude aient pris en compte les facteurs de risque cardiovasculaires.
cependant, les auteurs conseillent de prendre les résultats de l’étude trop littéralement, car ils ont examiné l’impact global des flavonoïdes plutôt que la réponse directe des participants aux doses.
ici, en savoir plus sur l’AVC.
Cancer
Les puissants antioxydants contenus dans les fraises peuvent agir contre les radicaux libres, selon une revue de 2016. L’examen suggère que ce facteur pourrait inhiber la croissance tumorale et diminuer l’inflammation dans le corps.,
bien qu’aucun fruit n’agisse comme traitement direct du cancer, les fraises et les fruits similaires pourraient aider à réduire le risque de développer la maladie chez certaines personnes.
Découvrez les différents types de cancer ici.
tension artérielle
en raison de leur teneur élevée en potassium, les fraises pourraient offrir des avantages aux personnes qui présentent un risque accru d’hypertension artérielle en aidant à compenser les effets du sodium dans le corps.
un faible apport en potassium est tout aussi important comme facteur de risque d’hypertension artérielle qu’un apport élevé en sodium.,
selon la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), moins de 2% des adultes américains répondent à la recommandation quotidienne de 4 700 mg pour le potassium.
Les fraises sont un moyen doux et rassasiant d’aider les gens à consommer plus de potassium dans leur alimentation.
Constipation
manger des aliments comme les fraises, les raisins, la pastèque et le cantaloup qui sont riches en eau et en fibres peut aider à hydrater le corps et à maintenir des selles régulières.
Les fibres sont essentielles pour minimiser la constipation et ajouter du volume aux selles.,
diabète
Les fraises sont un choix de fruits sains pour les personnes atteintes de diabète. La teneur substantielle en fibres des baies aide également à réguler la glycémie et à la maintenir stable en évitant les hauts et les bas extrêmes.
Les fibres peuvent améliorer la satiété, aidant les gens à se sentir plus rassasiés plus longtemps après avoir mangé. Cela peut réduire les envies de grignoter entre les repas, ce qui favorisera la gestion du glucose et réduira le risque de pics de sucre dans le sang.
Ici, découvrez les différents types de diabète.