Trempette au fromage Chili maison
Trempette au fromage Chili maison faite avec seulement quatre ingrédients (chili, fromage râpé, fromage à la crème et salsa) peut être faite sur la cuisinière ou dans la mijoteuse!
Il y a juste quelque chose à propos des apéritifs au fromage chauds qui réchauffe l’âme. Ils sont un must pour les parties de Talonnage ou d’observation de jeux, et nos autres favoris sont la trempette au fromage Fontina au four et la trempette aux épinards et aux Artichauts!,
Nous approchons du temps du Superbowl, c’est-à-dire le seul jour de l’année où je suis assis et regarde tout le match! Cette tâche est rendue plus facile en ayant un grand pot de trempette au fromage Chili maison (ou « QUESO” comme nous l’appelons dans notre maison) à portée de main.
sérieusement, quoi de mieux qu’un dimanche après–midi de détente en regardant un grand jeu-et, espérons-le, quelques publicités amusantes!? Mais la meilleure partie du Superbowl est la nourriture de fête!
Si vous êtes à la recherche d’autres bonnes idées de nourriture, ne manquez pas ce tour d’horizon des amuse-gueules de fête!, Ce piment trempette au fromage quoique….tenez les chips et donnez-moi une cuillère! Et ce n’est que quatre ingrédients, ce qui en fait l’apéritif le plus facile de tous les temps!
vous n’avez besoin que de quatre ingrédients:
- Chili: Vous pouvez utiliser du chili Fait maison ou votre piment préféré en conserve acheté en magasin.
- fromage à la crème
- fromage cheddar râpé: assurez-vous de déchiqueter le fromage frais, au lieu d’acheter du fromage pré-râpé car il ne fondra pas aussi doucement. J’utilise un pepperjack et du cheddar.,
- Salsa
Lors du Choix d’Chili:
Évidemment, je suis un grand fan de la maison de piment. Ma recette de Chili maison classique est si facile à jeter ensemble et elle est adaptée au congélateur si vous voulez en économiser pour un autre jour! Cependant, tout type de piment (même le piment d’une boîte) fonctionnera pour cette recette.
lors du choix du fromage:
pour le fromage à la crème: le fromage à la crème est un acteur majeur de cette recette en termes de saveur et de consistance qu’il ajoute. Je recommande le fromage à la crème Philadelphia et recommande certainement de coller avec la version complète en gras!,
pour le fromage: j’utilise du pepperjack et du fromage cheddar fort. Je vous prie d’éviter d’acheter du fromage pré-râpé au magasin. Je sais que c’est pratique mais, surtout quand votre fromage fondant, le fromage pré-râpé n’est pas la voie à suivre. Le fromage en bloc fond beaucoup plus lisse et a tellement meilleur goût!
Comment faire une trempette au fromage Chili:
sur la cuisinière:
1. Combiner les ingrédients dans une casserole. Placez tous les ingrédients dans une casserole moyenne à feu moyen-doux.
2. Cuire, en remuant constamment, jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et que le fromage soit pétillant, environ 6-8 minutes., Ajouter plus de lait pour amincir le mélange, si nécessaire.
3. Servir.
Pour la Mijoteuse Chili Trempette au Fromage:
- Calque dans la mijoteuse. Vaporisez le fond de votre mijoteuse avec un spray de cuisson antiadhésif (ou utilisez une doublure). Placer les cubes de fromage à la crème dans la mijoteuse. Les lisser avec le chili, puis la salsa, puis le fromage cheddar.
- cuire à feu doux pendant 1-3 heures.
- Mélanger et servir.,
servir avec:
- Chips
- Cubes de pain
- légumes frais hachés
préparer à L’avance, conserver et congeler INSTRUCTIONS:
conserver: conserver cette trempette au chili au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3-4 jours.
Pour faire à l’avance: Vous pouvez faire trempette au fromage de piment 1-2 jours à l’avance. Suivez les instructions de stockage. Réchauffer sur la cuisinière.
pour congeler: laissez la trempette refroidir complètement et conservez-la dans un récipient allant au congélateur pendant 2-3 mois. Réchauffer sur la cuisinière.,
Envisager d’essayer ces amuse-gueules:
- Facile 7-Couche de Trempette aux Haricots
- Fromage Trempette de Haricots
- Facile de Légumes Dip
- Artichauts
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Chili Trempette au Fromage
- ▢ 2 1/2 tasses de chili fait maison, ou 2 (boîtes de 14 oz) acheté en magasin
- cheese 4 onces de fromage à la crème , coupé en cubes
- cheese 2 tasses de fromage râpé j’utilise pepperjack et sharp cheddar
- ▢ 1/4 tasse de salsa
- Pepper poivre de Cayenne , facultatif, pour la chaleur
instructions
à faire dans une casserole:
-
placer tous les ingrédients dans une casserole moyenne à feu moyen-doux.,
-
Cuire, en remuant constamment, jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et que le fromage bouillonne, environ 5 minutes. Servir avec des chips de tortilla, des cubes de pain ou des légumes.
pour la trempette au fromage Chili Crockpot:
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vaporisez le fond de votre mijoteuse avec un spray de cuisson antiadhésif (ou utilisez une doublure). Placer les cubes de fromage à la crème dans la mijoteuse. Les lisser avec le chili, puis la salsa, puis le fromage cheddar.,
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Cook on LOW for 1-3 hours. Stir and serve.
