Ici, en Amérique, nous aimons nos friandises congelées. Selon les recherches, les États-Unis mènent le monde dans la consommation de crème glacée, avec la personne moyenne appréciant 26 litres de crème glacée chaque année. Pop dans n’importe quel magasin de popsicle ou le meilleur établissement pour le yogourt glacé Aventura Mall A à offrir et vous verrez probablement des lignes en bas du bloc. Mais bien que tout dessert glacé doit être bon, ils ne sont pas tous interchangeables., Quelle est exactement la différence entre les types de crème glacée Aventura doit fournir et les yaourts glacés que vous pouvez trouver dans tout Miami?

en quoi la crème glacée et le yogourt glacé diffèrent-ils?

lorsque vous goûtez les types de yogourt glacé que les clients du Centre commercial Aventura adorent ou que vous obtenez un cône de crème glacée dulce de leche dans votre magasin préféré, vous n’êtes peut-être pas enclin à analyser les différences subtiles entre ces deux types de desserts glacés. Bien qu’ils soient fabriqués en utilisant le même processus de base, il existe quelques distinctions entre eux., Ils sont…

• les ingrédients: la Food and Drug Administration des États-Unis exige en fait que la crème glacée contienne au moins 10% de matière grasse du lait. Dans la plupart des cas, la crème sera ajoutée afin de répondre à cette exigence. La plupart des glaces contiennent un mélange de produits laitiers (y compris la crème et/ou le lait), des édulcorants et d’autres arômes. En outre, la crème glacée doit peser au moins 4,5 livres par gallon. Fro-yo, d’autre part, n’a pas d’exigence de pourcentage de graisse minimum., En effet, contrairement au terme « crème glacée », le terme « yogourt glacé » n’est pas réglementé par la FDA et n’a donc pas les mêmes types de normes fédérales. Dans la plupart des cas, le yogourt glacé contient du lait de culture (lire: yogourt) au lieu de la crème, ainsi que des édulcorants et d’autres arômes. Il peut également y avoir plus d’air baratté dans certains yaourts glacés, car fro-yo n’a aucune exigence de poids comme le fait la crème glacée.,

• la valeur nutritive: lorsque vous comparez le yogourt glacé ordinaire et la crème glacée régulière, le yogourt glacé a tendance à être plus faible en gras avec moins de calories. Par conséquent, il n’est pas surprenant que le yogourt glacé était autrefois considéré comme un aliment santé. De nos jours, ce n’est pas toujours le cas lorsque vous comparez de la crème glacée faible en gras avec du yogourt glacé. Certains fro-yos peuvent contenir un nombre plus élevé de calories. Cependant, il est important de considérer tous les ingrédients lors de la prise de décision., Que vous obteniez un Plat au meilleur endroit pour le yogourt glacé que le centre commercial Aventura peut fournir ou que vous achetiez de la crème glacée à l’épicerie, vous voudrez en apprendre un peu plus sur la qualité de ce produit avant de déterminer lequel est plus sain. »En fin de compte, les deux ont une valeur nutritive, surtout lorsqu’ils sont fabriqués avec des ingrédients entièrement naturels.

• le goût: nous avons tendance à penser que les meilleurs desserts de Miami offrent de la douceur et une variété de saveurs. Et c’est certainement vrai à la fois pour le fro-yo et la crème glacée., Une différence unique peut être la saveur que le yogourt glacé fournit. En raison des ingrédients contenus dans le yogourt glacé, cette friandise a tendance à prendre une saveur légèrement aigre. Cette saveur peut être atténuée par les autres ingrédients dans la recette. Pour certaines personnes, le goût aigre peut être un véritable argument de vente. Mais si vous êtes strictement un fan de crème glacée, cela peut être rebutant dans certains cas.

Les différences entre ces friandises pourraient être évidentes seulement pour un aficionado de dessert glacé. Pour la plupart des gens, l’une ou l’autre option sera délicieuse.