bezpochyby je to náš oblíbený způsob, jak jíst kuře! Dělám své křupavé v litinové pánvi několikrát za měsíc, je to tak rychlé a snadné jídlo-to chutná úžasně!

kupodivu, i když chováme vlastní kuřata (pro maso & vejce) můj manžel nebyl velkým fanouškem kuřecího masa (podivné, co?!) dokud jsem nezačal dělat své křupavé litinové kuře!

dokonce říkal, že to chutná LÉPE než fast food obalované & smažené kuře… a tam není žádný chov, nic fantazie nebo obtížné.,

chci zdůraznit, že je důležité kupovat místní, pěstované pastviny, organické kuře za všech okolností. Nejen, že je pro vás zdravější & vaše rodina, je to také lepší pro kuřata, planetu a podporuje vaše místní farmáře.

OH! a to je #1 Klíčem k úžasné ochutnávka kuře!, Velmi liberálně sezóně ty místní, pásl, organické kuřecí stehna s mým ostřílený sůl – a nechat je sedět po dobu alespoň 15 minut, ale můžete klidně sezóně je pár dní dopředu a udržet ‚em chlazení v lednici

Pak ohřát litinové pánvi na mírném ohni a přidat trochu tuku (máslo, ghee, kokosový olej, lůj, sádlo, slanina tuk nebo slaďák) Pak brown kuře na obou stranách….,

Když se vaše kuřecí maso je lehce opečené pop celou pánev ve své předehřáté troubě na 350 stupňů a nechte je péct (odkryté) za 30-45 minut. Kůže bude pěkná a křupavá a maso bude jemné a šťavnaté!

4.,iv>

Teplo litinový pánev nad médium tepla, přidat Tuku

Lehce hnědé kuře na všech stranách

Péct (v litinové pánvi, odkryl) při 350 F pro 30-45 minut (až je kuře propečené a kůže je křupavá)

Vyjměte z trouby a nechte odpočinout 5-10 minut před podáváním

Užijte si to!,

poznámky

‚ * místo avokádového oleje lze použít jiné zdravé tuky, jako je kokosový olej, ghee nebo sádlo.

Pokud děláte víc, kuře, než se vejde do litinové pánvi, hnědé v dávkách a pečeme na pergamenu lemované cookie list s strany nebo pekáč.

Rezervy žádné odkapávající šťávy v pánvi, aby později použít jako tuk na vaření – pečené zeleniny, smažit brambory, atd. Bude chutnat úžasně!,

Chod: Hlavní Chod, Hlavní Jídlo

Kuchyně: Americká

Klíčové slovo: pečené, kuřecí maso, kukuřice zdarma, bez lepku, obilí zdarma, keto, low-carb