Správa zdravé výživy může být výzvou pro ty, kteří žijí s diabetem. Výzkum ukázal, že lidé, kteří se učí kontrolovat hladinu glukózy v krvi (cukru), jíst zdravé a pravidelné cvičení, mohou snížit riziko komplikací. Sacharidy (škrob) nebo cukr ovlivňují hladinu cukru v krvi. Jedna porce ovoce může obsahovat 15 gramů sacharidů. Velikost porce závisí na tom, kolik sacharidů je v tomto ovoci., Výhodou konzumace ovoce s nízkým obsahem sacharidů je to, že můžete jíst větší část. Ať už budete jíst nízké carb nebo vysoké carb ovoce, pokud velikost porce obsahuje 15 gramů sacharidů, bude to mít vliv na hladinu cukru v krvi stejně. Informace o množství sacharidů pro další ovoce naleznete na webových stránkách American Diabetes Association.

níže je uveden seznam ovoce, které obsahují méně než 15 gramů v jedné porci:

meloun Casaba-jeden půl šálku melounu Cubed casaba obsahuje 5,5 g sacharidů. Melouny Casaba jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C a draslíku.,

Meloun-jedna polovina šálku nakrájeného melounu obsahuje 5,5 g sacharidů. Meloun je balen s vitamínem a, vitamínem C, beta-karotenem a lykopenem, u kterého bylo prokázáno, že snižuje riziko několika forem rakoviny.

jahody-jedna polovina šálku nakrájených jahod obsahuje 6,5 g sacharidů. Jahody jsou naloženy fytonutrienty, což z nich činí srdce-ochranné, protirakovinné a protizánětlivé ovoce.

Meloun – Jedna polovina-šálek nakrájený meloun obsahuje 6,5 g sacharidů. Cantaloupe je těžká váha draslíku, vitamínu A a beta-karotenu., Draslík je klíčem k udržení zdravého krevního tlaku a může snížit riziko mrtvice.

avokádo-jedna polovina šálku avokáda obsahuje 6,5 g sacharidů. Avokádo má vysoký obsah monosaturovaného tuku, což ve skutečnosti pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a je spojeno s nižším rizikem rakoviny a diabetu. Mají také vysoký obsah vlákniny; což z nich činí skvělý zdroj pro regulaci hladiny cukru v krvi

ostružiny-jedna polovina šálku ostružin obsahuje sedm gramů sacharidů. Ostružiny jsou baleny s polyfenoly a antokyaninem, které mohou pomoci předcházet rakovině a srdečním onemocněním.,

medový meloun-jedna polovina šálku nakrájeného medového melounu obsahuje osm gramů sacharidů. Je také vynikajícím zdrojem draslíku, který může snížit krevní tlak a riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

Grapefruit-jedna polovina středního grapefruitu obsahuje 10,5 g sacharidů. Grapefruity jsou skvělým zdrojem vitamínu C, který podporuje imunitní systém.

pomeranče-jedna střední oranžová obsahuje 15,5 g sacharidů. Pomeranče obsahují více než 170 rakovinných fytochemikálií a 60 flavonoidů a vynikající zdroj vitamínu C.

broskve – jedna střední broskev obsahuje 14,5 g sacharidů., Broskve jsou dobrým zdrojem vápníku, draslíku, beta-karotenu a vitamínů C, K A a.

brusinky – jedna polovina šálku brusinek obsahuje 6,5 g sacharidů. Brusinky jsou nejlépe známé svou schopností chránit před infekcemi močových cest a mají také antioxidační, protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.

švestky-jedna střední Švestka obsahuje 7,5 g sacharidů. Švestky mají vysoký obsah fenolů antioxidanty, které pomáhají předcházet poškození tuků na bázi kyslíku., Patří sem tuky, které tvoří podstatnou část našich mozkových buněk, cholesterol v našem krevním řečišti a naše buněčné membrány.

maliny-jedna polovina šálku malin obsahuje 7,5 g sacharidů. Maliny jsou vlákno powerhouse s osmi gramy vlákniny na šálek.

Clementine – Jedna střední clementine obsahuje devět gramů sacharidů a je bohatá na vitamin C. Jsou také dobrým zdrojem vápníku, nezbytné pro zdraví kostí, a draslík, který může pomoci snížit krevní tlak.

ananas – jedna polovina šálku ananasových kusů obsahuje 11 g sacharidů., Jsou také vynikajícím zdrojem stopového minerálního manganu, který je nezbytný pro zdravou kůži, tvorbu kostí a chrupavek a glukózovou toleranci.

nektarinky-jeden střední nektarin obsahuje 15 g sacharidů. Nektarinky jsou dobrým zdrojem vitamínu a, draslíku a beta-karotenu. Kůra je bohatá na bioflavonoidy-antioxidanty, které mohou pomoci předcházet rakovině. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny, což je nezbytné pro dobré trávicí zdraví.

borůvky-jedna polovina šálku borůvek obsahuje 11 g sacharidů., Borůvky jsou antioxidační powerhouses, které pomáhají chránit před srdečními chorobami a rakovinou. Borůvky pomáhají chránit mozek před oxidačním stresem a mohou snížit účinky stavů souvisejících s věkem, jako je Alzheimerova choroba a demence.

Kiwi-jeden střední kiwi bez kůže obsahuje 11 g sacharidů. Kiwi obsahují dvojnásobné množství vitamínu C jako pomeranče. Kiwi jsou dobrým zdrojem vlákniny, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu a regulovat hladinu cukru v krvi.

třešně-jedna polovina šálku třešní obsahuje 11 g sacharidů., Třešně jsou nabité protizánětlivými, proti stárnutí a protirakovinnými vlastnostmi. Bylo také prokázáno, že třešně snižují hladinu kyseliny močové v krvi, což je hlavní příčina bolesti dny.

mandarinky – jedna střední mandarinka obsahuje 12 g sacharidů. Kůra obsahuje sloučeninu zvanou polymethoxylované flavony, která má potenciál účinně snižovat hladinu cholesterolu.

Mango-jeden půl šálku nakrájeného manga obsahuje 14 g sacharidů. Mango je vynikajícím zdrojem draslíku, vitamínu A a beta-karotenu, stejně jako dobrým zdrojem vitamínu C, vitamínu K a vápníku.,

Michigan State University Extension nabízí stravování s diabetem v celém státě. Informace uvedené v tomto programu jsou zaměřeny na osoby s diabetem a jejich rodiny. Tento program zvyšuje znalosti o výběru zdravých potravin a představuje zdravé verze oblíbených jídel, které jsou levné a snadno se připravují. Stravování s diabetem podporuje sebeovládání a sebeúčinnost těch, kteří žijí s diabetem. Seznam tříd naleznete na webových stránkách Michigan State University Extension a klikněte na jídlo a zdraví.,

* Tento článek byl původně publikován 17. Března 2013.